Fourniture de prestation de restauration collective à destination du personnel et des ayants droit de La Poste au siège social du Groupe La Poste

La Poste souhaite faire appel à des prestataires fournissant, dans les espaces de restauration du siège social du Groupe La Poste (le « Lemnys »), des prestations de restauration à destination du personnel et des ayants droit de La Poste. Le Lemnys comptabilise à ce jour un effectif total de …

CPV: 55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster, 55320000 Måltidsservering, 55321000 Matberedning, 55322000 Tillagning av måltider, 55330000 Kafeteriaverksamhet, 55522000 Catering för transportföretag, 55523000 Catering för övriga företag eller övriga institutioner, 55511000 Matsalstjänster och övrig kafeteriaverksamhet för särskild kundgrupp
Plats för avrättning:
Fourniture de prestation de restauration collective à destination du personnel et des ayants droit de La Poste au siège social du Groupe La Poste
Plats för tilldelning:
La Poste
Tilldelningsnummer:
2024DOS11952

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : La Poste
Forme juridique de l’acheteur : Entreprise publique
Activité de l’entité adjudicatrice : Services postaux

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de prestation de restauration collective à destination du personnel et des ayants droit de La Poste au siège social du Groupe La Poste
Description : La Poste souhaite faire appel à des prestataires fournissant, dans les espaces de restauration du siège social du Groupe La Poste (le « Lemnys »), des prestations de restauration à destination du personnel et des ayants droit de La Poste. Le Lemnys comptabilise à ce jour un effectif total de 5 500 personnes pour 3 600 positions de travail. A titre indicatif, le Lemnys compte aujourd'hui 6 points de restauration et 2 espaces de cafétéria, les niveaux de fréquentations sur les 6 points de restauration hors cafétérias sont compris dans une moyenne entre 1 400 et 1 600 repas par jour, avec les moyennes suivantes : - moyenne haute de fréquentation : entre 1 800 et 2 000 repas / jour. - moyenne basse de fréquentation : entre 600 et 700 repas / jour.
Identifiant de la procédure : 177ac9fd-4800-4ff1-b900-c0d2754fb8cf
Identifiant interne : 2024DOS11952
Type de procédure : Négociée avec publication préalable d’un appel à la concurrence / concurrentielle avec négociation
La procédure est accélérée : non

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : 9 Rue du Colonel Pierre Avia
Ville : Paris
Code postal : 75015
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 37 000 000 Euro
Valeur maximale de l’accord-cadre : 42 500 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Informations complémentaires : Le marché a fait l’objet d’un avis de marché de marché publié au JOUE sous la référence 102892-2025, n° de publication au JO S : 32/05
Base juridique :
Directive 2014/25/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Lot 01 : Fourniture de prestation de restauration collective à destination du personnel et des ayants droit de La Poste au siège social du Groupe La Poste
Description : La Poste souhaite faire appel à des prestataires fournissant, dans les espaces de restauration du siège social du Groupe La Poste (le « Lemnys »), des prestations de restauration à destination du personnel et des ayants droit de La Poste. Le Lemnys comptabilise un effectif total de 5 500 personnes pour 3 600 positions de travail. A titre indicatif, le Lemnys compte aujourd'hui 6 points de restauration et 2 espaces de cafétéria, les niveaux de fréquentations sur les 6 points de restauration hors cafétérias sont compris dans une moyenne entre 1 400 et 1 600 repas par jour, avec les moyennes suivantes : - moyenne haute de fréquentation : entre 1 800 et 2 000 repas / jour. - moyenne basse de fréquentation : entre 600 et 700 repas / jour.
Identifiant interne : LOT001

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55320000 Services de distribution de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55330000 Services de cafétéria
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55522000 Service traiteur pour entreprises de transport
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55511000 Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Options :
Description des options : Les options sont les périodes de reconductions du marché. Le marché est conclu pour une période ferme de 12 mois, renouvelable par tacite reconduction pour des périodes successives de 12 mois dans la limite de 4 fois.

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : 9 Rue du Colonel Pierre Avia
Ville : Paris
Code postal : 75015
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 09/06/2025
Date de fin de durée : 08/06/2030

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 0

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 37 000 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Nombre d'attributaire pour ce lot : 1

5.1.10 Critères d’attribution

Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution : Le prix n'est pas le seul critère d’attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Le Médiateur des entreprises
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Judiciaire de Paris
Informations relatives aux délais de recours : Les personnes qui ont un intérêt à conclure le contrat et qui sont susceptibles d’être lésées par des manquements aux obligations de publicité et de mise en concurrence peuvent exercer un référé contractuel (articles 1441-3 et 1441-3-1 du code de procédure civile) dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l’avis d’attribution au JOUE
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : La Poste
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : La Poste
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Judiciaire de Paris
Organisation qui signe le marché : La Poste

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : dépublié
Code de justification : Intérêts commerciaux d’un opérateur économique
Justification de la publication ultérieure : Intérêts commerciaux d'un opérateur économique
Date de publication : 07/07/2035

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : dépublié
Code de justification : Intérêts commerciaux d’un opérateur économique
Justification de la publication ultérieure : Intérêts commerciaux d'un opérateur économique
Date de publication : 07/07/2035

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : COMPASS GROUP FRANCE
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre_Entreprise1
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : dépublié
Code de justification : Intérêts commerciaux d’un opérateur économique
Justification de la publication ultérieure : Intérêts commerciaux d'un opérateur économique
Date de publication : 07/07/2035
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : dépublié
Code de justification : Intérêts commerciaux d’un opérateur économique
Justification de la publication ultérieure : Intérets commerciaux d'un opérateur économique
Date de publication : 07/07/2035
La valeur de la sous-traitance est connue : non
Le pourcentage de la sous-traitance est connu : non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 202522477
Titre : FOURNITURE DE PRESTATIONS DE RESTAURATION COLLECTIVE A DESTINATION DU PERSONNEL ET DES AYANTS DROIT DE LA POSTE AU SIEGE SOCIAL DU GROUPE LA POSTE
Date de conclusion du marché : 07/07/2025
Organisation qui signe le marché : La Poste

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : dépublié
Code de justification : Intérêts commerciaux d’un opérateur économique
Justification de la publication ultérieure : Intérêts commerciaux d'un opérateur économique
Date de publication : 07/07/2035
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : dépublié
Code de justification : Intérêts commerciaux d’un opérateur économique
Justification de la publication ultérieure : Intérêts commerciaux d'un opérateur économique
Date de publication : 07/07/2035

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : La Poste
Numéro d’enregistrement : 356000000
Adresse postale : 9 RUE DU COLONEL PIERRE AVIA
Ville : PARIS
Code postal : 75015
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : gilles.devaux@laposte.fr
Téléphone : 0155440000
Adresse internet : https://www.laposte.fr
Profil de l’acheteur : https://e-sourcing.extra.laposte.fr
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Judiciaire de Paris
Numéro d’enregistrement : 17750111101763
Adresse postale : PARVIS DU TRIBUNAL DE PARIS
Ville : PARIS CEDEX 17
Code postal : 75859
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : tj-paris@justice.fr
Téléphone : +33 144325151
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Le Médiateur des entreprises
Numéro d’enregistrement : MEDIATEUR_ENTREPRISES
Ville : PARIS
Code postal : 75002
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0004

Nom officiel : COMPASS GROUP FRANCE
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 63204104266251
Ville : CHATILLON
Code postal : 92320
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : f037ad19-b09a-4301-9d1d-466914bdfd06 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 31/07/2025 08:53 +00:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00505791-2025
Numéro de publication au JO S : 146/2025
Date de publication : 01/08/2025