1.1 Køber
Officielt navn
:
Nationalmuseet
Udbud af forpagtning af restaurant, cafe mv. på Nationalmuseet København og Frilandsmuseet
Forpagtning af restaurant, cafe mv. på Nationalmuseet København og Frilandsmuseet. Forpagtning af restaurant, cafe samt catering på Nationalmuseet København Forpagtning af restaurant, cafe samt catering på Frilandsmuseet
CPV: 55310000 Storitve strežbe v restavracijah, 55300000 Storitve restavracij in postrežbe, 55330000 Storitve samopostrežnih restavracij v tovarnah, šolah itd.
1. Køber
2. Procedure
2.1 Procedure
Titel
:
Udbud af forpagtning af restaurant, cafe mv. på Nationalmuseet København og Frilandsmuseet
Beskrivelse
:
Forpagtning af restaurant, cafe mv. på Nationalmuseet København og Frilandsmuseet.
Identifikator for proceduren
:
6253dd85-2da7-4fc3-b5f0-6f095c644dab
Intern ID
:
09d2ed33-e445-4dbb-a220-e30bc3818b73
Udbudsprocedure
:
Anden procedure, der afvikles i to faser
Hovedpunkterne i proceduren
:
Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit III og omfatter en indledende tilbudsrunde. På ordregivers anmodning vil der efterfølgende være en forhandlingsrunde, hvor der er mulighed for at afgive et endeligt tilbud baseret på forhandlingerne. Ordregiver har mulighed for at tildele delaftalerne på baggrund af det indledende tilbud. Se udbudsvilkårene for tidsplanen for udbuddet.
2.1.1 Formål
Kontraktens hovedformål
:
Tjenesteydelser
Primær klassifikation
(
cpv
):
55310000
Servering i restauranter
Supplerende klassifikation
(
cpv
):
55300000
Restaurationsvirksomhed og servering
Supplerende klassifikation
(
cpv
):
55330000
Cafeteriavirksomhed
2.1.2 Udførelsessted
Postadresse
:
Ny Vestergade 10
By
:
København K
Postnummer
:
1220
Landsdel (NUTS)
:
Byen København
(
DK011
)
Land
:
Danmark
2.1.2 Udførelsessted
Postadresse
:
Kongevejen 100
By
:
Kongens Lyngby
Postnummer
:
2800
Landsdel (NUTS)
:
Københavns omegn
(
DK012
)
Land
:
Danmark
2.1.3 Værdi
Anslået værdi eksklusiv moms
:
108 000 000
Dansk krone
2.1.4 Generelle oplysninger
Yderligere oplysninger
:
Tilbudsgiver angiver i ESPD’ets del IV ”Udvælgelseskriterier”, hvorledes tilbudsgiver opfylder minimumskravene til opfyldelse af kriteriet. Tilbudsgiver skal angive de betydeligste tilsvarende leverancer (referenceliste), der er udført inden for de seneste tre år regnet fra tilbudsfristen. Referencelisten skal omfatte de betydeligste leverancer af tilsvarende opgaver som den udbudte kontrakt. Som tilsvarende referencer forstås opgaver, hvor Leverandøren har varetaget cafe, restaurant, catering eller kantine drift. En beskrivelse af en reference skal indeholde: • En kort og klar beskrivelse af hvilke(n) ydelser leverancen har bestået af/består af. • Tilbudsgivers rolle(r) i udførelsen af leverancen. • Tidspunktet for udførelsen af leverancen. (Hvis leverancerne angår en igangværende rammeaftale eller kontrakt, skal tilbudsgiver henvise til de udførte leverancer i medfør heraf frem til tilbudsfristen. Referencerne kan godt være flere leveringer på den samme rammeaftale). • Angivelse af kunde, herunder kontaktperson hos kunden. • Det samlede årlige omsætning for referencen Tilbudsgivere skal som minimum angive én og maksimalt tre reference(r) for en tilsvarende leverance(r). Tilbudsgiveres reference(r) skal have et omfang, der viser at tilbudsgiver kan varetage en opgave af en størrelse svarende til den udbudte kontrakt. Beskrivelsen af en reference må maks. fylde 300 ord. Hvis beskrivelsen af en reference er længere end 300 ord, er det kun de første 300 ord, der indgår i vurderingen. Tilbudsgivers referenceliste i ESPD’et udgør den endelige dokumentation for tilbudsgivers tekniske og faglige formåen. Ordregiver forbeholder sig dog retten til at kontakte den kunde, som en reference vedrører.
Retsgrundlag
:
Direktiv 2014/24/EU
2.1.5 Udbudsvilkår
Vilkår for indgivelse
:
Det højeste antal delkontrakter, for hvilket en tilbudsgiver kan indgive tilbud
:
2
Betingelser for kontraktens udførelse
:
Det højeste antal delkontrakter, for hvilket der kan tildeles kontrakter til én tilbudsgiver
:
2
2.1.6 Udelukkelsesgrunde
Kilder til grundlag for udelukkelse
:
Bekendtgørelse
Korruption
:
Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-, ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for bestikkelse ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i artikel 3 i konventionen om bekæmpelse af bestikkelse, som involverer tjenestemænd ved De Europæiske Fællesskaber eller i Den Europæiske Unions medlemsstater (EFT C 195 af 25.6.1997, s. 1), og i artikel 2, stk. 1, i Rådets rammeafgørelse 2003/568/RIA af 22. juli 2003 om bekæmpelse af bestikkelse i den private sektor (EUT L 192 af 31.7.2003, s. 54). Denne udelukkelsesgrund omfatter også bestikkelse som defineret i den nationale ret gældende for den ordregivende myndighed (den ordregivende enhed) eller den økonomiske aktør.
Svig
:
Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-, ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for svig ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som omhandlet i artikel 1 i konventionen om beskyttelse af De Europæiske Fællesskabers finansielle interesser (EFT C 316 af 27.11.1995, s. 48).
Hvidvaskning af penge eller finansiering af terrorisme
:
Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-, ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for hvidvaskning af penge eller finansiering af terrorisme ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i artikel 1 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2005/60/EF af 26. oktober 2005 om forebyggende foranstaltninger mod anvendelse af det finansielle system til hvidvaskning af penge og finansiering af terrorisme (EUT L 309 af 25.11.2005, s. 15).
Deltagelse i en kriminel organisation
:
Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-, ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for deltagelse i en kriminel organisation ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i artikel 2 i Rådets rammeafgørelse 2008/841/RIA af 24. oktober 2008 om bekæmpelse af organiseret kriminalitet (EUT L 300 af 11.11.2008, s. 42).
Terrorhandlinger eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet
:
Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-, ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for terrorhandlinger eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i henholdsvis artikel 1 og 3 i Rådets rammeafgørelse 2002/475/RIA af 13. juni 2002 om bekæmpelse af terrorisme (EFT L 164 af 22.6.2002, s. 3). Denne udelukkelsesgrund omfatter også anstiftelse, medvirken og forsøg på at begå sådanne handlinger som omhandlet i nævnte rammeafgørelses artikel 4.
Børnearbejde og andre former for menneskehandel
:
Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-, ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for børnearbejde og andre former for menneskehandel ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i artikel 2 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2011/36/EU af 5. april 2011 om forebyggelse og bekæmpelse af menneskehandel og beskyttelse af ofrene herfor, og om erstatning af Rådets rammeafgørelse 2002/629/RIA (EUT L 101 af 15.4.2011, s. 1).
Alvorlige forsømmelser i forbindelse med udøvelsen af erhvervet
:
Har den økonomiske aktør i forbindelse med udøvelsen af erhvervet gjort sig skyldig i alvorlige forsømmelser? Hvis det er relevant, se definitioner i national ret, den relevante meddelelse eller udbudsdokumenterne.
Har afgivet urigtige oplysninger eller tilbageholdt oplysninger, som ikke var i stand
til at fremlægge de krævede dokumenter og indhentet fortrolige oplysninger i forbindelse
med denne procedure
:
Har den økonomiske aktør befundet sig i en af følgende situationer: a) Denne har afgivet groft urigtige oplysninger ved meddelelsen af de oplysninger, der kræves til verifikation af, at der ikke er grundlag for udelukkelse, eller af at udvælgelseskriterierne er opfyldt, b) Denne har tilbageholdt sådanne oplysninger, c) Denne har været ude af stand til straks at fremsende den supplerende dokumentation, som en ordregivende myndighed eller en ordregivende enhed anmoder om, og d) Denne har uretmæssigt påvirket den ordregivende myndigheds eller den ordregivende enheds beslutningsproces, indhentet fortrolige oplysninger, der kan give denne uretmæssige fordele i forbindelse med udbudsproceduren, eller uagtsomt givet vildledende oplysninger, der kan have væsentlig indflydelse på beslutninger vedrørende udelukkelse, udvælgelse eller tildeling?
Interessekonflikt som følge af deltagelse i udbudsproceduren
:
Er den økonomiske aktør opmærksom på en interessekonflikt, jf. national ret, den relevante meddelelse eller udbudsdokumenterne, som følge af sin deltagelse i udbudsproceduren?
Direkte eller indirekte involvering i forberedelsen af denne udbudsprocedure
:
Har den økonomiske aktør eller en virksomhed, der er knyttet til den økonomiske aktør, rådgivet den ordregivende myndighed eller den ordregivende enhed eller på anden måde været involveret i forberedelsen af udbudsproceduren?
Tilsidesættelse af forpligtelser vedrørende betaling af bidrag til sociale sikringsordninger
:
Har den økonomiske aktør tilsidesat sine forpligtelser vedrørende betaling af bidrag til sociale sikringsordninger både i det land, hvor den økonomiske aktør er etableret, og i den ordregivende myndigheds eller den ordregivende enheds medlemsstat, hvis denne er en anden end etableringslandet?
Tilsidesættelse af forpligtelser vedrørende betaling af skatter og afgifter
:
Har den økonomiske aktør tilsidesat sine forpligtelser vedrørende betaling af skatter og afgifter både i det land, hvor den økonomiske aktør er etableret, og i den ordregivende myndigheds eller den ordregivende enheds medlemsstat, hvis denne er en anden end etableringslandet?
5. Delkontrakt
5.1 Teknisk ID for delkontrakten : LOT-0001
Titel
:
Nationalmuseet København
Beskrivelse
:
Forpagtning af restaurant, cafe samt catering på Nationalmuseet København
Intern ID
:
5b685ebc-f418-4858-9223-c4589e28b31f
5.1.1 Formål
Kontraktens hovedformål
:
Tjenesteydelser
Primær klassifikation
(
cpv
):
55310000
Servering i restauranter
Supplerende klassifikation
(
cpv
):
55300000
Restaurationsvirksomhed og servering
Supplerende klassifikation
(
cpv
):
55330000
Cafeteriavirksomhed
5.1.2 Udførelsessted
Postadresse
:
Ny Vestergade 10
By
:
København K
Postnummer
:
1220
Landsdel (NUTS)
:
Byen København
(
DK011
)
Land
:
Danmark
Yderligere oplysninger
:
5.1.5 Værdi
Anslået værdi eksklusiv moms
:
72 000 000
Dansk krone
5.1.6 Generelle oplysninger
Reserveret deltagelse
:
Deltagelse uden forbehold.
5.1.9 Udvælgelseskriterier
Kilder til udvælgelseskriterier
:
Fælles europæisk udbudsdokument (ESPD)
5.1.10 Tildelingskriterier
Kriterium
:
Type
:
Kvalitet
Navn
:
Kvalitet
Beskrivelse
:
Tildeling foregår derfor på baggrund af følgende underkriterier: Kvalitet 50% Samarbejde 30% Bæredygtighed 20%
Kategori for tildelingskriteriet tærskel
:
Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi
:
100
5.1.11 Udbudsdokumenter
Adresse på udbudsdokumenterne
:
https://www.ethics.dk/ethics/eo#/7fe0baf4-2af3-45e8-ab27-b8087a030932/publicMaterial
5.1.12 Udbudsvilkår
Vilkår for indgivelse
:
Elektronisk indgivelse
:
Påkrævet
Sprog, som tilbud og ansøgninger om deltagelse kan indgives på
:
dansk
Frist for modtagelse af tilbud
:
24/10/2025
10:00 +00:00
Betingelser for kontraktens udførelse
:
Udførelsen af kontrakten skal ske inden for rammerne af programmer for beskyttet beskæftigelse
:
Nej
Vilkår relateret til kontraktens udførelse
:
Det gøres opmærksom på, at der i kontrakten henvises til at forpagteren skal overholde ILO-konvention nummer 94.
Elektronisk fakturering
:
Påkrævet
5.1.15 Teknikker
Rammeaftale
:
Ingen rammeaftale
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem
:
Intet dynamisk indkøbssystem
5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang
Organisation med ansvar for klager
:
Klagenævnet for Udbud
Oplysninger om klagefrister
:
henhold til LBK nr. 593 af 2.6.2016 om Klagenævnet for Udbud med senere ændringer, gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II, som ikke er omfattet af lovens stk. 1, skal, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 2) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk. 4; 4) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt.
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne
:
Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
5.1 Teknisk ID for delkontrakten : LOT-0002
Titel
:
Frilandsmuseet
Beskrivelse
:
Forpagtning af restaurant, cafe samt catering på Frilandsmuseet
Intern ID
:
35730903-46a8-4aa5-aa51-e74c967c5891
5.1.1 Formål
Kontraktens hovedformål
:
Tjenesteydelser
Primær klassifikation
(
cpv
):
55310000
Servering i restauranter
Supplerende klassifikation
(
cpv
):
55300000
Restaurationsvirksomhed og servering
Supplerende klassifikation
(
cpv
):
55330000
Cafeteriavirksomhed
5.1.2 Udførelsessted
Postadresse
:
Kongevejen 100
By
:
Kongens Lyngby
Postnummer
:
2800
Landsdel (NUTS)
:
Københavns omegn
(
DK012
)
Land
:
Danmark
Yderligere oplysninger
:
5.1.5 Værdi
Anslået værdi eksklusiv moms
:
36 000 000
Dansk krone
5.1.6 Generelle oplysninger
Reserveret deltagelse
:
Deltagelse uden forbehold.
5.1.9 Udvælgelseskriterier
Kilder til udvælgelseskriterier
:
Fælles europæisk udbudsdokument (ESPD)
5.1.10 Tildelingskriterier
Kriterium
:
Type
:
Kvalitet
Navn
:
Kvalitet
Beskrivelse
:
Tildeling foregår derfor på baggrund af følgende underkriterier: Kvalitet 50% Samarbejde 30% Bæredygtighed 20%
Kategori for tildelingskriteriet tærskel
:
Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi
:
100
5.1.11 Udbudsdokumenter
Adresse på udbudsdokumenterne
:
https://www.ethics.dk/ethics/eo#/7fe0baf4-2af3-45e8-ab27-b8087a030932/publicMaterial
5.1.12 Udbudsvilkår
Vilkår for indgivelse
:
Elektronisk indgivelse
:
Påkrævet
Sprog, som tilbud og ansøgninger om deltagelse kan indgives på
:
dansk
Frist for modtagelse af tilbud
:
24/10/2025
10:00 +00:00
Betingelser for kontraktens udførelse
:
Udførelsen af kontrakten skal ske inden for rammerne af programmer for beskyttet beskæftigelse
:
Nej
Vilkår relateret til kontraktens udførelse
:
Det gøres opmærksom på, at der i kontrakten henvises til at forpagteren skal overholde ILO-konvention nummer 94.
Elektronisk fakturering
:
Påkrævet
5.1.15 Teknikker
Rammeaftale
:
Ingen rammeaftale
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem
:
Intet dynamisk indkøbssystem
5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang
Organisation med ansvar for klager
:
Klagenævnet for Udbud
Oplysninger om klagefrister
:
henhold til LBK nr. 593 af 2.6.2016 om Klagenævnet for Udbud med senere ændringer, gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II, som ikke er omfattet af lovens stk. 1, skal, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 2) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk. 4; 4) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt.
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne
:
Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
8. Organisationer
8.1 ORG-0001
Officielt navn
:
Nationalmuseet
Registreringsnummer
:
22139118
Postadresse
:
Ny Vestergade 10
By
:
København K
Postnummer
:
1471
Landsdel (NUTS)
:
Byen København
(
DK011
)
Land
:
Danmark
Enhed
:
Ulrik Abild
Telefon
:
41206700
Denne organisations roller
:
Køber
8.1 ORG-0002
Officielt navn
:
Klagenævnet for Udbud
Registreringsnummer
:
37795526
Postadresse
:
Toldboden 2
By
:
Viborg
Postnummer
:
8800
Landsdel (NUTS)
:
Vestjylland
(
DK041
)
Land
:
Danmark
Enhed
:
Klagenævnet for Udbud
Telefon
:
+45 72405600
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway)
:
https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/
Denne organisations roller
:
Organisation med ansvar for klager
8.1 ORG-0003
Officielt navn
:
Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Registreringsnummer
:
10294819
Postadresse
:
Carl Jacobsens Vej 35
By
:
Valby
Postnummer
:
2500
Landsdel (NUTS)
:
Byen København
(
DK011
)
Land
:
Danmark
Enhed
:
Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Telefon
:
+45 41715000
Denne organisations roller
:
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne
8.1 ORG-0004
Officielt navn
:
Mercell Holding ASA
Registreringsnummer
:
980921565
Postadresse
:
Askekroken 11
By
:
Oslo
Postnummer
:
0277
Landsdel (NUTS)
:
Oslo
(
NO081
)
Land
:
Norge
Enhed
:
eSender
Telefon
:
+47 21018800
Fax
:
+47 21018801
Denne organisations roller
:
TED eSender
Oplysninger om bekendtgørelsen
Bekendtgørelsens ID
:
cd558ffa-73b2-408d-b909-08ec54fe0744
-
01
Formulartype
:
Konkurrencevilkår
Bekendtgørelsestype
:
Udbudsbekendtgørelse – den lempelige ordning
Afsendelsesdato for bekendtgørelsen
:
18/09/2025
08:53 +00:00
Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender)
:
18/09/2025
08:54 +00:00
Bekendtgørelsens officielle sprog
:
dansk
Bekendtgørelsesnummer
:
00613007-2025
EUT-S-nummer
:
180/2025
Offentliggørelsesdato
:
19/09/2025