Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031)

Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031) Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di …

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Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031)
Organ za podeljevanje:
CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Številka dodelitve:

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Forma giuridica del committente : Organismo di diritto pubblico
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi generali delle amministrazioni pubbliche

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031)
Descrizione : Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031)
Identificativo della procedura : 2e917fed-22be-4651-89db-c947b15a8b49
Tipo di procedura : Aperta
La procedura è accelerata : no

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica

2.1.2 Luogo di esecuzione

Località : VILLAFRANCA PIEMONTE VILLAFRANCA PIEMONTE (TO)
Suddivisione del paese (NUTS) : Torino ( ITC11 )
Paese : Italia

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 2 034 120 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031)
Descrizione : Comune di Villafranca Piemonte - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per le scuole primaria e secondaria di primo grado) per 5 anni (1.9.2025-31.8.2030) ed eventuale proroga di 1 anno (1.9.2030-31.8.2031)

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica
Opzioni :
Descrizione delle opzioni : Quinto d'obbligo pari a euro 282.100,00 (calcolato su importo a base gara pari a euro 1.410.500,00)

5.1.2 Luogo di esecuzione

Località : VILLAFRANCA PIEMONTE VILLAFRANCA PIEMONTE (TO)
Suddivisione del paese (NUTS) : Torino ( ITC11 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari :

5.1.4 Rinnovo

Rinnovi massimi : 1
Altre informazioni sul rinnovo : L'Amministrazione si riserva di procedere alla proroga contrattuale per ulteriore 1 anno, alle medesime condizioni (dal 1.9.2030 al 31.8.2031) per complessivi euro 338.520,00 (di cui euro 282.100,00 per la proroga contrattuale di 1 anno; euro 56.420,00 per il quinto d'obbligo calcolato sulla proroga)

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 2 034 120 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) : no

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Sistema organizzativo del servizio
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 10
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Gestione delle emergenze
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Formazione
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Utilizzo di prodotti biologici a km 0/filiera corta
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Utilizzo di prodotti a km 0/filiera corta
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Carni avicole biologiche e/o a km 0 provenienti da produttori certificati (oltre i requisiti minimi indicati nei CAM vigenti)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Carni bovine biologiche e/o a km 0 provenienti da produttori certificati (oltre i requisiti minimi indicati nei CAM vigenti) Allegare certificazioni dei fornitori che consentano di individuare, per ciascun prodotto, la provenienza. In caso di risposta affermativa l'operatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto.
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Fornitura pane di produzione artigianale e fresco
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Allestimento del Centro cottura presso la scuola primaria G. Marconi Risparmio energetico
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 10
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Progetti di educazione alimentare e ambientale (di cui all'art. 9 del capitolato speciale d'appalto)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Progetto sociale
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Miglioramenti tecnici e qualitativi del servizio presso il Centro Cottura esistente della Scuola G. Gastaldi e i refettori
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 7
Criterio :
Tipo : Prezzo
Descrizione : Offerta Economica (v. art. 18.3 del Disciplinare)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 30

5.1.12 Condizioni di appalto

Informazioni sui termini per il riesame : 30 giorni

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Informazioni sui termini per il riesame : 30 giorni
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA

6. Risultati

Valore di tutti i contratti assegnati in questo avviso : 1 363 427,25 Euro

6.1 Risultati: identificativo del lotto : LOT-0001

È stato selezionato almeno un vincitore.

6.1.2 Informazioni sui vincitori

Vincitore :
Nome ufficiale : CAMST SOC COOP A R.L.
Offerta :
Identificativo dell'offerta : 1
Identificativo del lotto o gruppo di lotti : LOT-0001
Valore dell'offerta : 1 363 427,25 Euro
Subappalto : Sì
Il valore del subappalto è noto : no
La percentuale del subappalto è nota : no
Informazioni sull'appalto :
Identificativo dell'appalto : 430
Data di selezione del vincitore : 11/08/2025
Data di conclusione dell'appalto : 15/09/2025

6.1.4 Informazioni statistiche

Offerte o domande di partecipazione ricevute :
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 3

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Numero di registrazione : 03115680047
Indirizzo postale : Corso Roma n. 36
Località : SAVIGLIANO (CN)
Codice postale : 12038
Suddivisione del paese (NUTS) : Cuneo ( ITC16 )
Paese : Italia
Telefono : 0172710276
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto
Organizzazione competente per i ricorsi

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : CAMST SOC COOP A R.L.
Numero di registrazione : 00311310379
Indirizzo postale : VIA TOSARELLI n. 318
Località : VILLANOVA DI CASTENASO (BO)
Codice postale : 40055
Suddivisione del paese (NUTS) : Bologna ( ITH55 )
Paese : Italia
Telefono : 0512107411
Fax : 0512109055
Ruoli di questa organizzazione :
Offerente
Vincitore di questi lotti : LOT-0001

11. Informazioni sull'avviso

11.1 Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : e52e041a-6b52-4411-9355-6eecc5bef20e - 01
Tipo di formulario : Risultati
Tipo di avviso : Avviso di aggiudicazione di un appalto o di una concessione – regime ordinario
Data di trasmissione dell'avviso : 18/09/2025 10:14 +02:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano

11.2 Informazioni sulla pubblicazione

Numero di pubblicazione dell'avviso : 00613023-2025
Numero dell'edizione della GU S : 180/2025
Data di pubblicazione : 19/09/2025