Prestations de restauration pour la Ville de Tergnier-.

Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas destinés à la restauration collective, aux restaurations scolaires, aux accueils de loisirs, à la résidence Ambroise Croizat, au portage à domicile, aux repas protocolaires et aux intermittents du spectacle. Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la …

CPV: 39222000 Articole de catering, 15894000 Produse alimentare transformate
Locul de executare:
Prestations de restauration pour la Ville de Tergnier-.
Organismul de alocare:
Commune de Tergnier
Numărul de atribuire:
F2501

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Commune de Tergnier
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Prestations de restauration pour la Ville de Tergnier-.
Description : Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas destinés à la restauration collective, aux restaurations scolaires, aux accueils de loisirs, à la résidence Ambroise Croizat, au portage à domicile, aux repas protocolaires et aux intermittents du spectacle. Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la confection des petits-déjeuners et goûters destinés aux enfants des accueils périscolaires et extrascolaires, et des accueils de loisirs sans hébergement. Et assistance technique relative à l’élaboration des menus par un(e) diététicien(ne), à la gestion des commandes, et au respect de la règlementation sanitaire. Mise en place d’un professionnel de la restauration collective, en tant que superviseur, à raison de 35 heures par semaine. Fourniture et livraison des repas et goûters pour le multi-accueil de Tergnier. Les repas et les goûters des enfants de la petite enfance seront préparés dans une cuisine répondant aux normes en vigueur, dotée d'un numéro d'agrément des Services Vétérinaires du département et livrés par le titulaire du marché. La commune veut continuer de s'engager dans une démarche de restauration responsable, respectant la qualité et la saisonnalité des produits, ainsi que l'environnement et lutter contre le gaspillage alimentaire. Le marché doit permettre de poursuivre cette démarche. L’autre axe prioritaire est l’éducation à la nutrition et à la prévention des problèmes de surpoids et d’obésité.
Identifiant de la procédure : a02cef15-1c0c-47ff-9d32-8a81ee174e17
Identifiant interne : F2501
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 39222000 Fournitures pour restauration

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la cuisine centrale de la Ville de Tergnier pour la confection des repas, petits-déjeuners et goûters, et assistance technique relative à l’élaboration des menus, à la gestion des commandes et au respect de la règlementation sanitaire.
Description : Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la cuisine centrale de la Ville de Tergnier pour la confection des repas, petits-déjeuners et goûters, et assistance technique relative à l’élaboration des menus, à la gestion des commandes et au respect de la règlementation sanitaire.
Identifiant interne : 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 39222000 Fournitures pour restauration

5.1.3 Durée estimée

Durée : 48 Mois

5.1.4 Renouvellement

L’acheteur se réserve le droit d’effectuer des achats supplémentaires auprès du contractant, comme décrit ici : L'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an à compter du 3 juillet 2025. L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 2 400 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : non

5.1.7 Marché public stratégique

Objectif du marché public stratégique : Réduction des incidences sur l’environnement

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité
Description : Qualité
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 60
Critère :
Type : Prix
Nom : Prix
Description : Prix des prestations
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 40
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : Délais de recours précontractuel : possibilité de l'introduire entre le début de la procédure de passation et la signature du marché et dans les quelques jours suivant la date de notification de la décision de rejet de la candidature ou de l'offre ; Délai applicable en cas de demande d'annulation d'un acte détachable du contrat : 2 mois à compter de la publication, de l'affichage ou de la notification de l'acte attaqué (articles L 521-1 et R 421-1 du Code de justice administrative) ; Délai applicable pour un candidat non retenu en cas de demande d'annulation du marché lui-même : 2 mois à compter de la publication ou de l'affichage de l'avis de signature de ce marché

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif d'Amiens
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif d'Amiens
Organisation qui signe le marché : Commune de Tergnier

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Fourniture et livraison de repas et goûters destinés aux enfants du multi-accueil.
Description : Fourniture et livraison de repas et goûters destinés aux enfants du multi-accueil.
Identifiant interne : 2

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15894000 Produits alimentaires transformés

5.1.3 Durée estimée

Durée : 48 Mois

5.1.4 Renouvellement

L’acheteur se réserve le droit d’effectuer des achats supplémentaires auprès du contractant, comme décrit ici : L'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an à compter du 3 juillet 2025. L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 160 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : non

5.1.7 Marché public stratégique

Objectif du marché public stratégique : Réduction des incidences sur l’environnement

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité
Description : Qualité
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 60
Critère :
Type : Prix
Nom : Prix
Description : Prix des prestations
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 40
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : Délais de recours précontractuel : possibilité de l'introduire entre le début de la procédure de passation et la signature du marché et dans les quelques jours suivant la date de notification de la décision de rejet de la candidature ou de l'offre ; Délai applicable en cas de demande d'annulation d'un acte détachable du contrat : 2 mois à compter de la publication, de l'affichage ou de la notification de l'acte attaqué (articles L 521-1 et R 421-1 du Code de justice administrative) ; Délai applicable pour un candidat non retenu en cas de demande d'annulation du marché lui-même : 2 mois à compter de la publication ou de l'affichage de l'avis de signature de ce marché

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif d'Amiens
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif d'Amiens

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 2 560 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Offre :
Identifiant de l’offre : 142110
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur du résultat : 2 400 000 Euro
Sous-traitance : Non
La valeur de la sous-traitance est connue : non
Le pourcentage de la sous-traitance est connu : non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : F2501-01/1
Titre : Fourniture et livraison des denrées alimentaires nécessaires à la cuisine centrale de la Ville de Tergnier pour la confection des repas, petits-déjeuners et goûters, et assistance technique relative à l’élaboration des menus, à la gestion des command
Date de conclusion du marché : 08/04/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : Commune de Tergnier

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Offres reçues de soumissionnaires de micro, petite ou moyenne taille
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 0
Type de soumissions reçues : Offres reçues de soumissionnaires enregistrés dans des pays de l’Espace économique européen autres que le pays de l’acheteur
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Offres reçues de soumissionnaires enregistrés dans des pays situés en dehors de l’Espace économique européen
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 0
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Aucun lauréat n’a été choisi et le concours est clos.
La raison pour laquelle un lauréat n’a pas été choisi : Autre

8. Organisations

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Administratif d'Amiens
Numéro d’enregistrement : FRREC80011
Adresse postale : 14, rue Lemerchier
Ville : Amiens cedex 1
Code postal : 80011
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-amiens@juradm.fr
Téléphone : 0322336170
Rôles de cette organisation :
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Tribunal Administratif d'Amiens
Numéro d’enregistrement : FRINT80011
Adresse postale : 14, rue Lemerchier
Ville : Amiens cedex 1
Code postal : 80011
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-amiens@juradm.fr
Téléphone : 0322336170
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Commune de Tergnier
Numéro d’enregistrement : 21020711400013
Adresse postale : Place Paul Doumer
Ville : TERGNIER
Code postal : 02700
Subdivision pays (NUTS) : Aisne ( FRE21 )
Pays : France
Adresse électronique : marches.publics@ville-tergnier.fr
Téléphone : 0323571127
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0010

Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Numéro d’enregistrement : 33825313110992
Adresse postale : 6 RUE DE LA REDOUTE
Ville : GUYANCOURT
Code postal : 78280
Pays : France
Adresse électronique : patricia.wies@sodexo.com
Téléphone : 0130855119
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : FRA
Lauréat de ces lots : LOT-0001

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 9f75d9b7-380f-4b9c-b81f-ee104dc2413b - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 10/04/2025 08:39 +00:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00236587-2025
Numéro de publication au JO S : 72/2025
Date de publication : 11/04/2025