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Ausschreibung Gastronomie-Anbieter

Am Standort der Kantonspolizei Aargau an der Tellistrasse 85 in Aarau findet von November 2025 bis Mai 2028 eine Gesamtsanierung des Gebäudes statt. Davon ist auch die Gastronomie betroffen, welche eine komplett neue Einrichtung (Lager, Küche, Ausgabe, Gastraum) erhalten wird. Während der Dauer der Gastronomie-Sanierung, welche voraussichtlich 1 Jahr dauern …

CPV: 55512000 Servicii de gestionare a cantinelor

Locul de executare:

Ausschreibung Gastronomie-Anbieter

Organismul de alocare:

HPMISTELI & PARTNER AG

Numărul de atribuire:

1. Beschaffer

1.1 Beschaffer

Offizielle Bezeichnung : HPMISTELI & PARTNER AG

Rechtsform des Erwerbers : Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts

Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers : Öffentliche Ordnung und Sicherheit

2. Verfahren

2.1 Verfahren

Titel : Ausschreibung Gastronomie-Anbieter

Beschreibung : Am Standort der Kantonspolizei Aargau an der Tellistrasse 85 in Aarau findet von November 2025 bis Mai 2028 eine Gesamtsanierung des Gebäudes statt. Davon ist auch die Gastronomie betroffen, welche eine komplett neue Einrichtung (Lager, Küche, Ausgabe, Gastraum) erhalten wird. Während der Dauer der Gastronomie-Sanierung, welche voraussichtlich 1 Jahr dauern wird, ist ein provisorischer Betrieb mit einem Gastraum am bestehenden Standort der Kantonspolizei Aargau (Tellistrasse 85, Aarau) vorgesehen. Das Provisorium wird voraussichtlich im Januar 2026 in Betrieb genommen. Die Ausschreibung hat zum Ziel, einen erfahrenen, professionellen Anbieter zur Führung der Gastronomie am Standort der Kantonspolizei Aargau in Aarau unter Berücksichtigung der bestmöglichen Konditionen zu beauftragen.

Kennung des Verfahrens : faab1014-4bb2-4728-b93e-bff93204901e

Verfahrensart : Offenes Verfahren

2.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen

Haupteinstufung ( cpv ): 55512000 Betrieb von Kantinen

2.1.4 Allgemeine Informationen

Rechtsgrundlage :

Richtlinie 2014/24/EU

5. Los

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0000

Titel : Ausschreibung Gastronomie-Anbieter

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen

Haupteinstufung ( cpv ): 55512000 Betrieb von Kantinen

5.1.2 Erfüllungsort

Stadt : Aarau

Postleitzahl : 5001

Land, Gliederung (NUTS) : Aargau ( CH033 )

Land : Schweiz

Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/01/2026

Enddatum der Laufzeit : 31/12/2030

5.1.4 Verlängerung

Maximale Verlängerungen : 1

Weitere Informationen zur Verlängerung : Dem Auftraggeber wird das Recht eingeräumt, den Vertrag, um einmal drei Jahre zu verlängern. Die Entscheidung des Auftraggebers über eine Vertragsverlängerung muss spätestens 18 Monate vor dem Enddatum des Vertrags, also bis zum 30. Juni 2029, getroffen werden.

5.1.6 Allgemeine Informationen

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen : ja

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :

Art : Qualität

Beschreibung : Zuschlagskriterien

Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann : Die Zuschlagskriterien wurden den Anbietern mit der Ausschreibung zugestellt.

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Informationen über die Überprüfungsfristen : Rechtsmittelbelehrung 1. Gegen diesen Zuschlag kann innert einer nicht erstreckbaren Frist von 20 Tagen seit Publikation im SIMAP beim Verwaltungsgericht des Kantons Aargau, Obere Vorstadt 40, 5000 Aarau, Beschwerde erhoben werden. Der Stillstand der Fristen gemäss Zivilprozessrecht gilt nicht. 2. Die Beschwerde ist schriftlich einzureichen und muss einen Antrag sowie eine Begründung enthalten. Das heisst, es ist a) anzugeben, wie das Verwaltungsgericht entscheiden soll, und b) darzulegen, aus welchen Gründen diese andere Entscheidung verlangt wird. 3. Auf eine Beschwerde, welche den Anforderungen gemäss den Ziffern 1. und 2. nicht entspricht, wird nicht eingetreten. 4. Die angefochtene Publikation ist anzugeben, allfällige Beweismittel sind zu bezeichnen und soweit möglich beizulegen. Die Eingabe ist zu unterzeichnen. 5. Das Beschwerdeverfahren ist mit einem Kostenrisiko verbunden, das heisst die unterliegende Partei hat in der Regel die Verfahrenskosten sowie gegebenenfalls die gegnerischen Anwaltskosten zu bezahlen.

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :

Keine Rahmenvereinbarung

Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :

Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Bundesverwaltungsgericht

Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : HPMISTELI & PARTNER AG

6. Ergebnisse

Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge : 76,1 Schweizer Franc

6.1 Ergebnis, Los-– Kennung : LOT-0000

Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.

6.1.2 Informationen über die Gewinner

Wettbewerbsgewinner :

Offizielle Bezeichnung : DE_SV (Schweiz) AG

Angebot :

Kennung des Angebots : 3f02b1da-fb60-4f99-91af-0dc654eb6609

Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen : LOT-0000

Wert der Ausschreibung : 76,1 Schweizer Franc

Das Angebot wurde in die Rangfolge eingeordnet : nein

Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante : nein

Vergabe von Unteraufträgen : Nein

Informationen zum Auftrag :

Kennung des Auftrags : N/A

Datum des Vertragsabschlusses : 21/08/2025

6.1.4 Statistische Informationen

11.2 Informationen zur Veröffentlichung

Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung : 00549988-2025

ABl. S – Nummer der Ausgabe : 160/2025

Datum der Veröffentlichung : 22/08/2025