Udbud af kontrakt vedrørende forpagtning af restaurationsområder, kantinedrift mm.

Forpagtning af restaurationsområder i stueetagen, drift af restaurationsområder på filmtaget, frokostordning, kælderbar, intern mødeforplejning og catering i forbindelse med DFI's events og udlejning til eksterne kunder Forpagtning af restaurationsområder i stueetagen, drift af restaurationsområder på filmtaget, frokostordning, kælderbar, intern mødeforplejning og catering i forbindelse med DFI's events og udlejning til …

CPV: 55000000 Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego, 55300000 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków, 55500000 Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków
Termin:
13 listopada 2025 12:00
Rodzaj terminu:
Złożenie oferty
Miejsce wykonania:
Udbud af kontrakt vedrørende forpagtning af restaurationsområder, kantinedrift mm.
Miejsce udzielenia zamówienia:
Det Danske Filminstitut
Numer nagrody:
4ea671bd-595b-4a55-9751-893154adb46c

1. Køber

1.1 Køber

Officielt navn : Det Danske Filminstitut

2. Procedure

2.1 Procedure

Titel : Udbud af kontrakt vedrørende forpagtning af restaurationsområder, kantinedrift mm.
Beskrivelse : Forpagtning af restaurationsområder i stueetagen, drift af restaurationsområder på filmtaget, frokostordning, kælderbar, intern mødeforplejning og catering i forbindelse med DFI's events og udlejning til eksterne kunder
Identifikator for proceduren : 2e7413d5-569c-497e-9c1c-3f20351e42df
Intern ID : 4ea671bd-595b-4a55-9751-893154adb46c
Udbudsprocedure : Offentligt udbud
Hovedpunkterne i proceduren : Udbuddet gennemføres som et indkøb af sociale og andre specifikke tjenesteydelser over tærskelværdien også kaldt Light-regimet (Afsnit III), jf. udbudsloven (LBK nr 116 af 03/02/2025). Ordregiver fastlægger selv sin procedure.

2.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Tjenesteydelser
Primær klassifikation ( cpv ): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
Supplerende klassifikation ( cpv ): 55300000 Restaurationsvirksomhed og servering
Supplerende klassifikation ( cpv ): 55500000 Kantine- og cateringvirksomhed

2.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Gothersgade 55
By : København K
Postnummer : 1123
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark

2.1.3 Værdi

Anslået værdi eksklusiv moms : 170 000 000 Dansk krone

2.1.4 Generelle oplysninger

Retsgrundlag :
Direktiv 2014/24/EU

2.1.6 Udelukkelsesgrunde

Kilder til grundlag for udelukkelse : Fælles europæisk udbudsdokument (ESPD)

5. Delkontrakt

5.1 Teknisk ID for delkontrakten : LOT-0000

Titel : Udbud af kontrakt vedrørende forpagtning af restaurationsområder, kantinedrift mm.
Beskrivelse : Forpagtning af restaurationsområder i stueetagen, drift af restaurationsområder på filmtaget, frokostordning, kælderbar, intern mødeforplejning og catering i forbindelse med DFI's events og udlejning til eksterne kunder
Intern ID : 96bf5455-4c3a-4e6f-a579-493306fa5e91

5.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Tjenesteydelser
Primær klassifikation ( cpv ): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
Supplerende klassifikation ( cpv ): 55300000 Restaurationsvirksomhed og servering
Supplerende klassifikation ( cpv ): 55500000 Kantine- og cateringvirksomhed

5.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Gothersgade 55
By : København K
Postnummer : 1123
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Yderligere oplysninger :

5.1.3 Anslået varighed

Varighed : 5 År

5.1.4 Fornyelse

Højeste antal fornyelser : 2
Yderligere oplysninger om fornyelser : Option på at forlænge kontrakten med én gang på 4 år og én gang på 1 år på uændrede vilkår.

5.1.5 Værdi

Anslået værdi eksklusiv moms : 170 000 000 Dansk krone

5.1.6 Generelle oplysninger

Reserveret deltagelse : Deltagelse uden forbehold.
Navnene på og de faglige kvalifikationer for det personale, der skal udføre kontrakten, skal angives : Krav til tilbud

5.1.9 Udvælgelseskriterier

Kilder til udvælgelseskriterier : Fælles europæisk udbudsdokument (ESPD)

5.1.10 Tildelingskriterier

Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Kulturforståelse og innovation
Beskrivelse : DFI ønsker at være en vedkommende kulturinstitution for flere, og derfor skal kulturforståelse og innovation være drivende for den kulinariske profil og Forpagters æstetiske udtryk. Forpagter skal vise forståelse for udvikling inden for feltet, og skal omfavne nye tendenser inden for gastronomi. Forpagters løsninger skal være præget af innovation i forhold til opgavevaretagelse og bæredygtighed. Forpagter skal have sin egen markante kulturprofil, men det skal også demonstreres, hvordan Forpagter og DFIs profil kan indgå i dialog – og gå op i en højere enhed. Se endvidere bilag 3.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 50
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Samarbejde
Beskrivelse : Forpagter skal byde ind og tage ansvar for at drive restaurationsområder i stue-tagen og på Filmtaget, kælderbar, frokostordning/medarbejder kantine, intern mødeforplejning og catering. Forpagter skal engagere sig i og styrke fælles interesser og begge brands på en positiv, samarbejdsvillig og løsningsorienteret måde. Se endvidere bilag 3.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 25
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Kvalitet
Beskrivelse : DFI ønsker, at alle gæster får en god oplevelse, hvilket omfatter god mad, og et højt niveau af service og kvalitet. Der ønskes et naturligt samspil mellem gastronomi, servering og husets formål og faciliteter. Forpagteren har derfor et stort ansvar for skabe de bedste rammer for DFIs gæster, uanset om det drejer sig om en enkelt kop kaffe, en frokost, et møde eller et selskab. Se endvidere bilag 3.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 25

5.1.12 Udbudsvilkår

Vilkår for indgivelse :
Elektronisk indgivelse : Påkrævet
Sprog, som tilbud og ansøgninger om deltagelse kan indgives på : dansk
Alternative tilbud : Ikke tilladt
Tilbudsgivere kan indgive mere end ét tilbud : Ikke tilladt
Frist for modtagelse af tilbud : 13/11/2025 12:00 +00:00
Vedståelsesfrist for tilbuddet : 3 Måned
Betingelser for kontraktens udførelse :
Udførelsen af kontrakten skal ske inden for rammerne af programmer for beskyttet beskæftigelse : Nej
Vilkår relateret til kontraktens udførelse : Forpagter er forpligtet til at overholde ordregivers arbejdsklausul i forbindelse med opfyldelse af kontrakten. Forpagter skal som sikkerhed for Forpagters forpligtelser i henhold til nærværende kontrakt, senest ved kontraktens ikrafttrædelse stille sædvanlig bankgaranti pålydende DKK 300.000.
Elektronisk fakturering : Påkrævet
Der vil blive anvendt elektronisk bestilling : nej

5.1.15 Teknikker

Rammeaftale :
Ingen rammeaftale
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem :
Intet dynamisk indkøbssystem

5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang

Organisation med ansvar for klager : Klagenævnet for Udbud
Oplysninger om klagefrister : I henhold til LBK nr. 593 af 2.6.2016 om Klagenævnet for Udbud med senere ændringer, gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II, som ikke er omfattet af lovens stk. 1, skal, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 2) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk. 4; 4) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt. Har en ordregiver fulgt proceduren i lovens § 4, for at sikre, at en kontrakt ikke erklæres for uden virkning, jf. lovens § 7, stk. 3, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende. Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren, jf. lovens § 6, stk. 4, skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds egen klagevejledning kan findes på naevneneshus.dk.
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Organisation, der modtager ansøgninger om deltagelse : Det Danske Filminstitut
Organisation, der behandler tilbud : Det Danske Filminstitut

8. Organisationer

8.1 ORG-0001

Officielt navn : Det Danske Filminstitut
Registreringsnummer : 56858318
Postadresse : Gothersgade 55
By : København
Postnummer : 1123
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Enhed : Agnete Dalsgaard
Telefon : +45 33743439
Internetadresse : https://www.dfi.dk/
Denne organisations roller :
Køber
Organisation, der modtager ansøgninger om deltagelse
Organisation, der behandler tilbud

8.1 ORG-0002

Officielt navn : Klagenævnet for Udbud
Registreringsnummer : 37795526
Postadresse : Toldboden 2
By : Viborg
Postnummer : 8800
Landsdel (NUTS) : Vestjylland ( DK041 )
Land : Danmark
Enhed : Klagenævnet for Udbud
Telefon : +45 72405600
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway) : https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/
Denne organisations roller :
Organisation med ansvar for klager

8.1 ORG-0003

Officielt navn : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Registreringsnummer : 10294819
Postadresse : Carl Jacobsens Vej 35
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Enhed : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Telefon : +45 41715000
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway) : https://www.kfst.dk
Denne organisations roller :
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne

8.1 ORG-0004

Officielt navn : Mercell Holding ASA
Registreringsnummer : 980921565
Postadresse : Askekroken 11
By : Oslo
Postnummer : 0277
Landsdel (NUTS) : Oslo ( NO081 )
Land : Norge
Enhed : eSender
Telefon : +47 21018800
Fax : +47 21018801
Internetadresse : http://mercell.com/
Denne organisations roller :
TED eSender

Oplysninger om bekendtgørelsen

Bekendtgørelsens ID : b205e381-e6ef-4512-8074-aaf5e14621f9 - 01
Formulartype : Konkurrencevilkår
Bekendtgørelsestype : Udbudsbekendtgørelse – den lempelige ordning
Afsendelsesdato for bekendtgørelsen : 08/10/2025 13:42 +00:00
Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender) : 08/10/2025 13:57 +00:00
Bekendtgørelsens officielle sprog : dansk
Bekendtgørelsesnummer : 00666650-2025
EUT-S-nummer : 195/2025
Offentliggørelsesdato : 10/10/2025