Marché d'assistance technique et d'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale

Il s'agit principalement que le restaurant municipal assure la préparation :des repas pour la restauration scolaire, l'accueil de loisirs, les centres de loisirs pendant et en dehors des périodes scolaires; des goûters pour les accueils de loisirs tous les jours de la semaine; des repas adultes (personnels de la commune, …

CPV: 55523100 Verstrekken van schoolmaaltijden, 39222000 Cateringbenodigdheden
Plaats van uitvoering:
Marché d'assistance technique et d'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale
Toekennende instantie:
Commune de Groslay
Gunningsnummer:

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Commune de Groslay
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Marché d'assistance technique et d'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale
Description : Il s'agit principalement que le restaurant municipal assure la préparation :des repas pour la restauration scolaire, l'accueil de loisirs, les centres de loisirs pendant et en dehors des périodes scolaires; des goûters pour les accueils de loisirs tous les jours de la semaine; des repas adultes (personnels de la commune, personnels enseignants, stagiaires, séniors..); des prestations annexes ponctuelles. La valeur maximale indiquée est annuelle.
Identifiant de la procédure : 81185b47-f9ac-48ca-b5ee-3443349131a1
Avis précédent : 6f107570-7999-4520-a60c-1230f1af9a05-01
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 39222000 Fournitures pour restauration

2.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Groslay
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 500 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Marché d'assistance technique et d'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale
Description : Il s'agit que le restaurant municipal assure la préparation des repas pour la restauration scolaire, les accueils et centres de loisirs pendant en et en dehors des périodes scolaires; des goûters pour les accueils et centres de loisirs tous les jours de la semaine, des repas adultes (personnels de la commune, personnels enseignants, stagiaires, séniors...), des prestations annexes ponctuelles.

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 39222000 Fournitures pour restauration
Options :
Description des options : La marché est d'une durée initiale de 12 mois Une PSE est demandée: PSE1: Fourniture des produits d'entretien adaptés pour tous les locaux de restauration. Les variantes libres ne sont pas autorisées mais il est demandé la remise d'une Variante 1: "Repas respectant la réglementation et comprenant 20 % de produits locaux français situés à moins de 200 kms autour de Groslay".

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : GROSLAY
Code postal : 95410
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/08/2026

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : L'accord cadre est sans montant minimum et avec un montant maximum de 500 000 Euros HT par an.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : Prix des repas et prestations
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre (notamment au vu du mémoire technique demandé)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 60

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Commune de Groslay
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : Commune de Groslay
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui signe le marché : Commune de Groslay

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 500 000 Euro
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 500 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 500 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : ELIOR RESTAURATION FRANCE
Offre :
Identifiant de l’offre : ELIOR RESTAURATION FRANCE- LOT 1
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 500 000 Euro
L’offre est une variante : oui
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 1
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 16/06/2025
Date de conclusion du marché : 01/07/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 237208-2025
Organisation qui signe le marché : Commune de Groslay

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Commune de Groslay
Numéro d’enregistrement : 21950288700017
Adresse postale : 21 rue du général Leclerc
Ville : GROSLAY
Code postal : 95410
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Point de contact : service des Marchés Publics
Adresse électronique : marche_public@mairie-groslay.fr
Téléphone : +33134286868
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d’enregistrement : 179 507 025 00015
Adresse postale : 2 boulevard de l'Hautil
Ville : CERGY
Code postal : 95000
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : ELIOR RESTAURATION FRANCE
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 662 025 196 603 47
Adresse postale : Tour Egée, 11 allée de l'Arche
Ville : Paris La Défense Cedex
Code postal : 92380
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : c420dc09-0b09-433d-88ae-2292622221d4 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 07/10/2025 17:53 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00664468-2025
Numéro de publication au JO S : 194/2025
Date de publication : 09/10/2025