La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuteries entrant dans la fabrication de plats tradicionnels

La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuteries entrant dans la fabrication de plats tradicionnels La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuterie entrant dan la fabrication de plats traditionnels

CPV: 15119000 Divers vlees, 15131120 Worstproducten
Plaats van uitvoering:
La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuteries entrant dans la fabrication de plats tradicionnels
Toekennende instantie:
Centre hospitalier de la côte basque
Gunningsnummer:
20_2025

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Centre hospitalier de la côte basque
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Santé

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuteries entrant dans la fabrication de plats tradicionnels
Description : La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuteries entrant dans la fabrication de plats tradicionnels
Identifiant de la procédure : 5c58b0da-eeab-46be-a424-c021911c928e
Avis précédent : 587435-2025
Identifiant interne : 20_2025
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15119000 Viandes diverses
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15131120 Charcuterie

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Centre hospitalier de la côte basque Avenue de Cam de Prats 64100
Ville : Bayonne
Code postal : 64100
Subdivision pays (NUTS) : Pyrénées-Atlantiques ( FRI15 )
Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 959 001 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuterie entrant dan la fabrication de plats traditionnels
Description : La fourniture de viandes fraiches et produits de charcuterie entrant dan la fabrication de plats traditionnels
Identifiant interne : Lot 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15119000 Viandes diverses
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15131120 Charcuterie

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Avenue de cam de prats
Ville : Bayonne
Code postal : 64100
Subdivision pays (NUTS) : Pyrénées-Atlantiques ( FRI15 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2026
Date de fin de durée : 31/12/2029

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l’offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 80
Critère :
Type : Coût
Description : Valeur économique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 60
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarche environnementale : origine des produits, reconnaissance environnementale
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 60

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Pau
Informations relatives aux délais de recours : Auprès du greffe du tribunal administratif de Pau
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Pau
Organisation qui signe le marché : Centre hospitalier de la côte basque

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 959 000,88 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 959 000,88 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : Sarl PASCAL MASSONDE
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre Pascal Massonde
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 959 000,88 Euro
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Marché 2025_086
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 14/10/2025
Date de conclusion du marché : 15/10/2025
Organisation qui signe le marché : Centre hospitalier de la côte basque

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Centre hospitalier de la côte basque
Numéro d’enregistrement : 26640567900017
Adresse postale : Centre hospitalier de la côte basque 13 avenue de l'interne jacques loëb
Ville : Bayonne cedex
Code postal : 64109
Subdivision pays (NUTS) : Pyrénées-Atlantiques ( FRI15 )
Pays : France
Point de contact : MOULIN Mélanie
Adresse électronique : gestion.marches@ch-cotebasque.fr
Téléphone : 0559443106
Profil de l’acheteur : https://www.marches-publics.gouv.fr
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Sarl PASCAL MASSONDE
Taille de l’opérateur économique : Micro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement : 35380107900016
Adresse postale : 124 chemin d'apumai
Ville : Souraïde
Code postal : 64250
Subdivision pays (NUTS) : Pyrénées-Atlantiques ( FRI15 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Pau
Numéro d’enregistrement : 17640002600017
Adresse postale : 50 cours lyautey
Ville : Pau cedex
Code postal : 64010
Subdivision pays (NUTS) : Pyrénées-Atlantiques ( FRI15 )
Pays : France
Point de contact : Greffe du tribunal administratif de Pau
Adresse électronique : greffe.ta-pau@juradm.fr
Téléphone : 0559849440
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 030ea94a-debd-43e0-b46d-7ce839d62b16 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 16/10/2025 18:19 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00687968-2025
Numéro de publication au JO S : 201/2025
Date de publication : 20/10/2025