Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide à destination des établissements d'accueil du jeune enfant de la Ville de Viroflay

Les caractéristiques principales sont détaillées aux pièces du marché Les caractéristiques principales sont détaillées aux pièces du marché

CPV: 15894200 Bereide maaltijden, 55321000 Bereiden van maaltijden
Deadline:
9 juli 2025 12:00
Soort termijn:
Indiening van een bod
Plaats van uitvoering:
Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide à destination des établissements d'accueil du jeune enfant de la Ville de Viroflay
Toekennende instantie:
Commune de Viroflay
Gunningsnummer:
25PE01

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Commune de Viroflay
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide à destination des établissements d'accueil du jeune enfant de la Ville de Viroflay
Description : Les caractéristiques principales sont détaillées aux pièces du marché
Identifiant de la procédure : eb2b7257-310a-458b-bc95-7cfc8c8df262
Identifiant interne : 25PE01
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15894200 Repas préparés
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas

2.1.3 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 800 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Informations complémentaires : Le critère "Valeur technique" sera jugé selon les sous-critères suivants: - Sous-critère n°2.1 : Qualité et variété des produits proposés, des plats et des menus (menus à thèmes…). Il sera notamment pris en compte le respect de la loi Egalim, à savoir un taux global d'alimentation durable de 50% dont 20% de produits issus de l'agriculture biologique (20 points) - Sous-critère n°2.2 : Mesures prises pour assurer la sécurité alimentaire et la traçabilité des denrées (5 points) - Sous-critère n°2.3 : Procédures de commandes, de livraison et de suivi des prestations (10 points) - Sous-critère n°2.4 : Mesures prises pour assurer la continuité de service public en cas de dysfonctionnements (mauvaise qualité des denrées, difficultés de livraison, etc.) (5 points) - Sous-critère n°2.5 : Formation et animations proposées (5 points) Le critère "Performances en matière de protection de l'environnement" sera jugé selon les sous-critères suivants: - Sous-critère n°3.1 : Performance en matière de développement des approvisionnements directs des denrées (5 points) - Sous-critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter le gaspillage alimentaire (5 points) - Sous critère n°3.3 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…) et les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (emballages, etc.) (5 points)
Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0000

Titre : Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide à destination des établissements d'accueil du jeune enfant de la Ville de Viroflay
Description : Les caractéristiques principales sont détaillées aux pièces du marché
Identifiant interne : F-PF-1660501

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15894200 Repas préparés
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 20/08/2025
Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : L'accord-cadre est conclu pour une période d'une année (12 mois) à compter du 20 août 2025, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure. Il pourra être reconduit par période d'une année (12 mois), et ce, 3 fois au maximum

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 800 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Il s’agit d’un marché récurrent
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.7 Marché public stratégique

Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Valeur technique
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 45
Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Performances en matière de protection de l'environnement
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 15
Critère :
Type : Prix
Nom :
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.11 Documents de marché

Canal de communication ad hoc :
Nom : AW Solutions

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 09/07/2025 12:00 +02:00
Date limite de validité de l’offre : 4 Mois
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 09/07/2025 14:00 +02:00
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non
Conditions relatives à l’exécution du contrat : Le présent accord-cadre comporte des clauses environnementales détaillées à l'article 9 du CCTP
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 1
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Versailles -
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Versailles -

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Avenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrement : B9F2526E-EFFB-CF0F-4D1E7A063B4E7D9E
Ville : Seyssinet-Pariset
Code postal : 38170
Subdivision pays (NUTS) : Isère ( FRK24 )
Pays : France
Adresse électronique : publications-joue@aws-france.com
Téléphone : +33480041260
Rôles de cette organisation :
TED eSender

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Commune de Viroflay
Numéro d’enregistrement : 60364
Adresse postale : 2, Place du Général de Gaulle
Ville : Viroflay
Code postal : 78220
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Point de contact : LEBRUN Olivier
Adresse électronique : correspondre@aws-france.com
Téléphone : 0139242828
Rôles de cette organisation :
Acheteur

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Tribunal administratif de Versailles
Numéro d’enregistrement : B9F25290-B936-82DE-5ABAB43A8E4C3B0D
Adresse postale : 56 avenue de Saint Cloud
Ville : Versailles
Code postal : 78011
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-versailles@juradm.fr
Téléphone : 0139205400
Télécopieur : 0139205487
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0004

Nom officiel : Tribunal administratif de Versailles
Numéro d’enregistrement : B9F2529E-AEE8-23DE-B1D5E1C049AAB702
Adresse postale : 56 avenue de Saint Cloud
Ville : Versailles
Code postal : 78011
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-versailles@juradm.fr
Téléphone : 0139205400
Télécopieur : 0139205487
Rôles de cette organisation :
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : 7343b7ac-c0ae-4217-88fc-551a1236a607 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 06/06/2025 17:10 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00374564-2025
Numéro de publication au JO S : 110/2025
Date de publication : 11/06/2025