Mission de consultance et d'accompagnement pour l'internalisation de la restauration de l'Université de Liège

Le présent marché a pour objet une mission de consultance portant sur l'accompagnement de l'Université de Liège dans l'internalisation de la restauration, qui aura lieu dès le 1er janvier 2026 (via son ASBL de gestion de la restauration), en vue d’une évolution vers des cantines durables. Le marché fait suite …

CPV: 98000000 Altri servizi di comunità, sociali e personali
Luogo di esecuzione:
Mission de consultance et d'accompagnement pour l'internalisation de la restauration de l'Université de Liège
Ente di assegnazione:
Université de Liège
Numero di premio:
PPP0O5-1331/5466/2542Sbis

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Université de Liège
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Enseignement

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Mission de consultance et d'accompagnement pour l'internalisation de la restauration de l'Université de Liège
Description : Le présent marché a pour objet une mission de consultance portant sur l'accompagnement de l'Université de Liège dans l'internalisation de la restauration, qui aura lieu dès le 1er janvier 2026 (via son ASBL de gestion de la restauration), en vue d’une évolution vers des cantines durables. Le marché fait suite à un rapport d’expertise concluant à la faisabilité du retour à l’internalisation de la restauration et précisant les conditions de succès du projet. Les prestations seront réalisées conformément aux recommandations du rapport d'expertise annexé au présent CSC.
Identifiant de la procédure : 9e3a4c00-9ba4-4863-a8b7-4188dc88667d
Identifiant interne : PPP0O5-1331/5612/2542Sbis
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 98000000 Autres services communautaires, sociaux et personnels

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Arr. Liège ( BE332 )
Pays : Belgique

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Arr. Liège ( BE332 )
Pays : Belgique

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Mission de consultance et d'accompagnement pour l'internalisation de la restauration de l'Université de Liège
Description : Le présent marché a pour objet une mission de consultance portant sur l'accompagnement de l'Université de Liège dans l'internalisation de la restauration, qui aura lieu dès le 1er janvier 2026 (via son ASBL de gestion de la restauration), en vue d’une évolution vers des cantines durables. Le marché fait suite à un rapport d’expertise concluant à la faisabilité du retour à l’internalisation de la restauration et précisant les conditions de succès du projet. Les prestations seront réalisées conformément aux recommandations du rapport d'expertise annexé au présent CSC.
Identifiant interne : 2542Sbis_1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 98000000 Autres services communautaires, sociaux et personnels

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Liège
Code postal : 4000
Subdivision pays (NUTS) : Arr. Liège ( BE332 )
Pays : Belgique
Informations complémentaires : sur les sites de l'Université de Liège (campus du Sart Tilman et Centre Ville)

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/07/2027

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Coût
Description : Critère économique
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 50
Critère :
Type : Qualité
Description : Critère d'organisation et de méthodologie
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : Critère de qualité du planning des travaux préparatoires et de la mise en oeuvre du projet
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Conseil d'Etat
Informations relatives aux délais de recours : Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Conseil d'Etat
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Université de Liège
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Conseil d'Etat
Organisation qui signe le marché : Université de Liège

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 207 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : EMULSIO CONSULT srl
Offre :
Identifiant de l’offre : EMULSIO_CONSULT_srl
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 207 000 Euro
L’offre a été classée : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 3480-4793
Titre : Mission de consultance et d'accompagnement pour l'internalisation de la restauration de l'Université de Liège
Date de conclusion du marché : 21/08/2025
Organisation qui signe le marché : Université de Liège

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1
Type de soumissions reçues : Demandes de participation
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Université de Liège
Numéro d’enregistrement : ULiège
Adresse postale : Boulevard de Colonster 2 - Quartier Village 3 - Bâtiment B9
Ville : Liège
Code postal : 4000
Subdivision pays (NUTS) : Arr. Liège ( BE332 )
Pays : Belgique
Point de contact : Anne-Catherine Colson
Adresse électronique : marches@uliege.be
Téléphone : +32 43663257
Télécopieur : +32 43662992
Adresse internet : http://www.uliege.be/
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Conseil d'Etat
Numéro d’enregistrement : BE 0931.814.266
Adresse postale : Rue de la Science 33
Ville : BRUXELLES
Code postal : 1040
Subdivision pays (NUTS) : Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad ( BE100 )
Pays : Belgique
Adresse électronique : info@conseildetat.be
Téléphone : +32 22349611
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
Numéro d’enregistrement : BE 0475.480.736
Ville : Antwerpen / Anvers
Code postal : 2000
Subdivision pays (NUTS) : Arr. Antwerpen ( BE211 )
Pays : Belgique
Adresse électronique : info@3p.eu
Téléphone : +32 3 294 30 51
Rôles de cette organisation :
Prestataire de services de passation de marché

8.1 ORG-0004

Nom officiel : FPS Policy and Support
Numéro d’enregistrement : BE 0671.516.647
Ville : Brussels
Code postal : 1000
Subdivision pays (NUTS) : Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad ( BE100 )
Pays : Belgique
Adresse électronique : e.proc@publicprocurement.be
Téléphone : +32 2 740 80 00
Rôles de cette organisation :
TED eSender

8.1 ORG-0005

Nom officiel : EMULSIO CONSULT srl
Taille de l’opérateur économique : Micro
Numéro d’enregistrement : 0703910786
Adresse postale : Rue des Beusses 19
Ville : HAMOIS
Code postal : 5360
Subdivision pays (NUTS) : Arr. Huy ( BE331 )
Pays : Belgique
Adresse électronique : damien@emulsioconsult.com
Téléphone : +32 496848076
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : a52d7379-3f86-4b9f-a939-594bb55c9a7f - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime assoupli
Date d’envoi de l’avis : 04/09/2025 00:00 +02:00
Date d’envoi de l’avis (eSender) : 04/09/2025 00:00 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00584496-2025
Numéro de publication au JO S : 171/2025
Date de publication : 08/09/2025