Marché de services de restauration scolaire

Cet appel d’offre concerne la gestion du restaurant scolaire de Beausobre (avenue de Vertou 2) et la livraison de l’ensemble des structures gérées par la Ville de Morges depuis ce site. Il est équipé en mobilier et comprend une cuisine professionnelle. À cela s’ajoute la livraison des repas produit depuis …

CPV: 55523100 Iskolai ebédszolgáltatás
A végrehajtás helye:
Marché de services de restauration scolaire
Díjat odaítélő szervezet:
Loyco SA, conseils en marchés publics
Díj száma:
38b72a2b-6d2b-4061-b242-cbb26cb90c64

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Loyco SA, conseils en marchés publics
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public, contrôlé par une autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Marché de services de restauration scolaire
Description : Cet appel d’offre concerne la gestion du restaurant scolaire de Beausobre (avenue de Vertou 2) et la livraison de l’ensemble des structures gérées par la Ville de Morges depuis ce site. Il est équipé en mobilier et comprend une cuisine professionnelle. À cela s’ajoute la livraison des repas produit depuis le restaurant scolaire de Beausobre pour 8 structures d’accueil, soit : - CVE de Beausobre, avenue de Vertou 6 - CVE de la Gare, rue du Sablon 10 - CVE et UAPE de la Gracieuse, chemin des Philosophes 16 - UAPE et restaurant scolaire du Bluard, place de l’Église 1 - UAPE et restaurant scolaire J. Dubochet, promenade de Castellane 5 - Restaurant scolaire de la Gracieuse, chemin des Philosophes 18 - UAPE1 et Restaurant scolaire de la Patinoire, avenue Warnery 8 - UAPE La Para’l’aile, avenue de Vertou 2. Un déménagement et un agrandissement sont planifiés en août 2026, au chemin de la Chenaillettaz 36
Identifiant de la procédure : 38b72a2b-6d2b-4061-b242-cbb26cb90c64
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0000

Titre : Marché de services de restauration scolaire
Description : Cet appel d’offre concerne la gestion du restaurant scolaire de Beausobre (avenue de Vertou 2) et la livraison de l’ensemble des structures gérées par la Ville de Morges depuis ce site. Il est équipé en mobilier et comprend une cuisine professionnelle. À cela s’ajoute la livraison des repas produit depuis le restaurant scolaire de Beausobre pour 8 structures d’accueil, soit : - CVE de Beausobre, avenue de Vertou 6 - CVE de la Gare, rue du Sablon 10 - CVE et UAPE de la Gracieuse, chemin des Philosophes 16 - UAPE et restaurant scolaire du Bluard, place de l’Église 1 - UAPE et restaurant scolaire J. Dubochet, promenade de Castellane 5 - Restaurant scolaire de la Gracieuse, chemin des Philosophes 18 - UAPE1 et Restaurant scolaire de la Patinoire, avenue Warnery 8 - UAPE La Para’l’aile, avenue de Vertou 2. Un déménagement et un agrandissement sont planifiés en août 2026, au chemin de la Chenaillettaz 36

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Morges
Code postal : 1110
Subdivision pays (NUTS) : Vaud ( CH011 )
Pays : Suisse
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/08/2025
Date de fin de durée : 31/07/2029

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 1
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat visé est un contrat d’une durée de 4 ans, à démarrer en août 2025, avec prolongation possible d’un an maximum, soit jusqu’en juillet 2030.

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Critères d’adjudication
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Les critères d’adjudication ont été envoyés aux soumissionnaires avec l’appel d’offres.
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : Voies de droit La décision d’adjudication a fait l’objet d’une notification individuelle. Le présent avis n’est, par conséquent, pas sujet à recours.

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif fédéral -
Informations relatives aux délais de recours : Voies de droit La décision d’adjudication a fait l’objet d’une notification individuelle. Le présent avis n’est, par conséquent, pas sujet à recours.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Loyco SA, conseils en marchés publics -

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 1 593 753,93 Franc suisse

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0000

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : FR_Eldora SA
Offre :
Identifiant de l’offre : 131347d2-2c54-493c-96cb-1017830a7820
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0000
Valeur de l'offre : 1 593 753,93 Franc suisse
L’offre a été classée : non
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : N/A
Date de conclusion du marché : 07/04/2025

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 6
Éventail d’offres :
Valeur de l’offre recevable la plus basse : 1 593 753,93 Franc suisse
Valeur de l’offre recevable la plus élevée : 1 593 753,93 Franc suisse

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Loyco SA, conseils en marchés publics
Numéro d’enregistrement : 455defa4-c571-4ae7-95c9-f5e9bdd3bfb1
Adresse postale : 8 Rue Jacques-Grosselin
Ville : Carouge
Code postal : 1227
Subdivision pays (NUTS) : Genève ( CH013 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : marches.publics@loyco.ch
Téléphone : +41225521500
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif fédéral
Numéro d’enregistrement : BVGER
Adresse postale : Postfach
Ville : St. Gallen
Code postal : 9023
Subdivision pays (NUTS) : St. Gallen ( CH055 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : info@bvger.admin.ch
Téléphone : +41584652626
Adresse internet : https://www.bvger.ch
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Simap.ch
Numéro d’enregistrement : CH001
Adresse postale : Holzikofenweg 36
Ville : Bern
Code postal : 3003
Subdivision pays (NUTS) : Bern / Berne ( CH021 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : support@simap.ch
Téléphone : +41584646388
Adresse internet : https://www.simap.ch
Rôles de cette organisation :
TED eSender

8.1 ORG-0010

Nom officiel : FR_Eldora SA
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 784f37d3-c0d8-4b9e-9774-35e214d44ea3
Adresse postale : ZA La Pièce 4
Ville : Rolle
Code postal : 1180
Subdivision pays (NUTS) : Vaud ( CH011 )
Pays : Suisse
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0000

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 30f44af0-fcc3-4b59-9510-497b037549bf - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 07/04/2025 02:26 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00226591-2025
Numéro de publication au JO S : 69/2025
Date de publication : 08/04/2025