Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective

Accord-cadre à bons de commande d'une durée de 4 ans pour la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective Accord-cadre à bon de commandes pour la fourniture de pavés de filet de truites issues de la pisciculture Accord-cadre à bon de commandes pour la fourniture de viande de poulet …

CPV: 03142300 Állati eredetű élelmiszer, 03311000 Halak, 15112130 Csirke
A végrehajtás helye:
Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective
Díjat odaítélő szervezet:
SIVU Bordeaux Mérignac
Díj száma:
25.SEM1

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : SIVU Bordeaux Mérignac
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective
Description : Accord-cadre à bons de commande d'une durée de 4 ans pour la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective
Identifiant de la procédure : 1e31270c-218a-4fb0-b415-d197955e593d
Avis précédent : 8347045a-29b0-4303-956f-e3a27e126b56-01
Identifiant interne : 25.SEM1
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 03142300 Produits alimentaires d'origine animale

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 25 000 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Pavé de filet de truites issues de la pisciculture
Description : Accord-cadre à bon de commandes pour la fourniture de pavés de filet de truites issues de la pisciculture
Identifiant interne : 25.D17

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 03311000 Poissons

5.1.3 Durée estimée

Durée : 48 Mois

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Nom : Prix des produits
Description : Prix des produits au vu du détail quantitatif estimatif du marché
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Développement durable et sécurisation des approvisionnements
Description : Développement durable et sécurisation des approvisionnements au vu du mémoire technique cadre complété par le candidat
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Nom : Valeur technique
Description : Valeur technique au vu des fiches techniques, du mémoire technique cadre et de la dégustation des échantillons
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 50
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE BORDEAUX -
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE BORDEAUX -
Organisation qui signe le marché : SIVU Bordeaux Mérignac

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Viande de poulet crue réfrigérée et surgelée issue l'agriculture biologique
Description : Accord-cadre à bon de commandes pour la fourniture de viande de poulet crue réfrigérée et surgelée issue l'agriculture biologique
Identifiant interne : 25.B12

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112130 Poulets

5.1.3 Durée estimée

Durée : 48 Mois

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Nom : Prix des produits
Description : Prix des produits au vu du détail quantitatif estimatif du marché
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Développement durable et sécurisation des approvisionnements
Description : Développement durable et sécurisation des approvisionnements au vu du mémoire technique cadre complété par le candidat
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Nom : Valeur technique
Description : Valeur technique au vu des fiches techniques, du mémoire technique cadre et de la dégustation des échantillons
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 50
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE BORDEAUX -
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE BORDEAUX -

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 3 570 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 70 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : Natura Amarrain
Offre :
Identifiant de l’offre : 24D17
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 24.D17
Titre : Pavés de truites issues de la pisciculture
Date de conclusion du marché : 17/04/2025
Organisation qui signe le marché : SIVU Bordeaux Mérignac

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Aucun lauréat n’a été choisi et la mise en concurrence est clos.
La raison pour laquelle un lauréat n’a pas été choisi : Toutes les offres, toutes les demandes de participation ou tous les projets ont été retiré(e)s ou jugé(e)s irrecevables

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres vérifiées et jugées irrecevables
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : SIVU Bordeaux Mérignac
Numéro d’enregistrement : 25330618700035
Adresse postale : 40 avenue de la gare
Ville : Bordeaux
Code postal : 33200
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Adresse électronique : y.philip@sivubm.com
Téléphone : +33 557000403
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE BORDEAUX
Numéro d’enregistrement : 17330005400025
Adresse postale : 9 rue tastet
Ville : BORDEAUX
Code postal : 33000
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Point de contact : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE BORDEAUX
Adresse électronique : greffe.ta-bordeaux@juradm.fr
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Natura Amarrain
Numéro d’enregistrement : 32412878400018
Ville : Saint Etienne de Baigorri
Code postal : 64430
Subdivision pays (NUTS) : Pyrénées-Atlantiques ( FRI15 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 27e010e7-032b-4220-b406-5ea018aa616f - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 28/04/2025 11:30 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00277082-2025
Numéro de publication au JO S : 83/2025
Date de publication : 29/04/2025