Servicio de Restauración en la Torre de Control Norte del Aeropuerto Madrid-Barajas

Consiste en la elaboración de desayunos, comidas y cenas, así como de otros productos relacionados incluyendo el servicio al personal en las dependencias de la Torre de Control Norte del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas. Además, se incluye la provisión del servicio de vending, incluyendo en el mismo el suministro …

CPV: 55300000 Usluge restorana i usluge posluživanja hranom
rok:
10. prosinca 2025. 23:59
vrsta roka:
nadmetanje
mjesto izvršenja:
Servicio de Restauración en la Torre de Control Norte del Aeropuerto Madrid-Barajas
registar:
ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte
nagradni broj:
CN 190/2025

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte
Naturaleza jurídica del comprador : Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
Actividad del poder adjudicador : Servicios públicos generales

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicio de Restauración en la Torre de Control Norte del Aeropuerto Madrid-Barajas
Descripción : Consiste en la elaboración de desayunos, comidas y cenas, así como de otros productos relacionados incluyendo el servicio al personal en las dependencias de la Torre de Control Norte del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas. Además, se incluye la provisión del servicio de vending, incluyendo en el mismo el suministro e instalación de las máquinas expendedoras así como su mantenimiento y gestión.
Identificador del procedimiento : d18a94f2-8a57-4abe-b372-1cb9eec20a24
Identificador interno : CN 190/2025
Tipo de procedimiento : Abierto
Principales características del procedimiento : Las principales características del procedimiento así como sus normas que le son de aplicación se encuentran recogidas en la Ley 9/2017 de Contratos del Sector Público

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : A Coruña ( ES111 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lugo ( ES112 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ourense ( ES113 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Pontevedra ( ES114 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cantabria ( ES130 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Araba/Álava ( ES211 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gipuzkoa ( ES212 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Bizkaia ( ES213 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Navarra ( ES220 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Rioja ( ES230 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huesca ( ES241 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Teruel ( ES242 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zaragoza ( ES243 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Burgos ( ES412 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : León ( ES413 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Palencia ( ES414 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Salamanca ( ES415 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Segovia ( ES416 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Soria ( ES417 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valladolid ( ES418 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zamora ( ES419 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Albacete ( ES421 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ciudad Real ( ES422 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cuenca ( ES423 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Guadalajara ( ES424 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Badajoz ( ES431 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cáceres ( ES432 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Girona ( ES512 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lleida ( ES513 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tarragona ( ES514 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Alicante / Alacant ( ES521 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Castellón / Castelló ( ES522 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Eivissa y Formentera ( ES531 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Mallorca ( ES532 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Menorca ( ES533 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Almería ( ES611 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cádiz ( ES612 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Córdoba ( ES613 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Granada ( ES614 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huelva ( ES615 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Jaén ( ES616 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Málaga ( ES617 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Sevilla ( ES618 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Murcia ( ES620 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ceuta ( ES630 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Melilla ( ES640 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : El Hierro ( ES703 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Fuerteventura ( ES704 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gran Canaria ( ES705 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Gomera ( ES706 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Palma ( ES707 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lanzarote ( ES708 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tenerife ( ES709 )
País : España

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 771 393,89 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/25/UE

2.1.6 Motivos de exclusión

Fuentes de los motivos de exclusión : Documento de contratación

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Servicio de Restauración en la Torre de Control Norte del Aeropuerto Madrid-Barajas
Descripción : Consiste en la elaboración de desayunos, comidas y cenas, así como de otros productos relacionados incluyendo el servicio al personal en las dependencias de la Torre de Control Norte del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas. Además, se incluye la provisión del servicio de vending, incluyendo en el mismo el suministro e instalación de las máquinas expendedoras así como su mantenimiento y gestión.
Identificador interno : CN 190/2025

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : A Coruña ( ES111 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lugo ( ES112 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ourense ( ES113 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Pontevedra ( ES114 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cantabria ( ES130 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Araba/Álava ( ES211 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gipuzkoa ( ES212 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Bizkaia ( ES213 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Navarra ( ES220 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Rioja ( ES230 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huesca ( ES241 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Teruel ( ES242 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zaragoza ( ES243 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Burgos ( ES412 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : León ( ES413 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Palencia ( ES414 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Salamanca ( ES415 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Segovia ( ES416 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Soria ( ES417 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valladolid ( ES418 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zamora ( ES419 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Albacete ( ES421 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ciudad Real ( ES422 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cuenca ( ES423 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Guadalajara ( ES424 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Badajoz ( ES431 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cáceres ( ES432 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Girona ( ES512 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lleida ( ES513 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tarragona ( ES514 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Alicante / Alacant ( ES521 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Castellón / Castelló ( ES522 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Eivissa y Formentera ( ES531 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Mallorca ( ES532 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Menorca ( ES533 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Almería ( ES611 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cádiz ( ES612 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Córdoba ( ES613 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Granada ( ES614 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huelva ( ES615 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Jaén ( ES616 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Málaga ( ES617 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Sevilla ( ES618 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Murcia ( ES620 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ceuta ( ES630 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Melilla ( ES640 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : El Hierro ( ES703 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Fuerteventura ( ES704 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gran Canaria ( ES705 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Gomera ( ES706 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Palma ( ES707 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lanzarote ( ES708 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tenerife ( ES709 )
País : España
Información complementaria :

5.1.3 Duración estimada

Duración : 1 Año

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

5.1.9 Criterios de selección

Fuentes de los criterios de selección : Anuncio
Criterio : Ratio financiero
Descripción : Patrimonio neto

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : Importe de la Oferta Económica.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 60
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Criterios no evaluables mediante fórmulas.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 40

5.1.11 Pliegos de contratación

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : español
Catálogo electrónico : No autorizada
Plazo de recepción de ofertas : 10/12/2025 23:59 +01:00
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 07/01/2026 09:00 +01:00
Lugar : Dirección Regional Centro
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No
Facturación electrónica : Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos : no
Se utilizará el pago electrónico : sí
Estructura financiera : Especificado en el cuadro de características del pliego

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización de mediación : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte - Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Organización encargada de los procedimientos de recurso : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte - Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Información sobre los plazos de revisión : Cabe interponer potestativamente Recurso Especial en Materia de Contratación ante Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales, en los términos previstos en los artículos 44 y siguientes de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público. En caso de no optar por esta vía cabe interponer directamente Recurso Contencioso-Administrativo ante los Juzgados Centrales de lo Contencioso – Administrativo, de acuerdo con lo establecido en la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-Administrativa.
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte - ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte - Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte
Número de registro : 50499010088421
Número de registro : Q2822001J
Localidad : Torrejón de Ardoz
Código postal : 28850
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Punto de contacto : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte
Correo electrónico : contratacion_lecm@enaire.es
Teléfono : +034 667196494
Dirección de internet : http://www.enaire.es
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Localidad : Madrid
Código postal : 28014
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : ENAIRE. Dirección Regional NA. Región Centro Norte
Localidad : Torrejón de Ardoz
Código postal : 28850
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Correo electrónico : mriglesias@enaire.es
Teléfono : 916785216
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
Organización de mediación

Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 8bbc4975-2216-4ee1-a715-c8b28c36b788 - 01
Tipo de formulario : Licitación
Tipo de anuncio : Anuncio de contrato. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 24/10/2025 04:15 +02:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español
Número de publicación del anuncio : 00707431-2025
Número de la edición del DO S : 206/2025
Fecha de publicación : 27/10/2025