Concession de service relative à l'exploitation d'une boutique, d'un Espace Café, de Distributeurs Automatiques et d'une conciergerie de colis pour le centre de la Tour de Gassies

UGECAM Aquitaine souhaite concéder la réorganisation, la valorisation et exploitation des espaces café restauration rapide, boutique, et distribution automatique à destination des patients, du personnel, des prestataires et des visiteurs qui fréquentent les structures sur le Site du Centre de la Tour de Gassies ; relevant de UGECAM Aquitaine. Un …

CPV: 55000000 Usluge hotela, restorana i trgovine na malo, 55330000 Usluge restorana sa samoposluživanjem, 44115800 Predmeti za unutarnje opremanje
mjesto izvršenja:
Concession de service relative à l'exploitation d'une boutique, d'un Espace Café, de Distributeurs Automatiques et d'une conciergerie de colis pour le centre de la Tour de Gassies
registar:
UGECAM Aquitaine
nagradni broj:
2025-006

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : UGECAM Aquitaine
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Santé

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Concession de service relative à l'exploitation d'une boutique, d'un Espace Café, de Distributeurs Automatiques et d'une conciergerie de colis pour le centre de la Tour de Gassies
Description : UGECAM Aquitaine souhaite concéder la réorganisation, la valorisation et exploitation des espaces café restauration rapide, boutique, et distribution automatique à destination des patients, du personnel, des prestataires et des visiteurs qui fréquentent les structures sur le Site du Centre de la Tour de Gassies ; relevant de UGECAM Aquitaine. Un service de conciergerie de colis, à destination des patients et du personnel, est également concédé dans le même cadre.
Identifiant de la procédure : 0bf5f348-d07e-4147-b92e-1710a4c471dd
Identifiant interne : 2025-006
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55330000 Services de cafétéria
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 44115800 Aménagements intérieurs de bâtiment

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Centre de la Tour de Gassies, rue de la tour de Gassies
Ville : Bruges
Code postal : 33523
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France

2.1.4 Informations générales

Informations complémentaires : cf DCE
Base juridique :
Directive 2014/23/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Concession de service relative à l'exploitation d'une boutique, d'un Espace Café, de Distributeurs Automatiques et d'une conciergerie de colis pour le centre de la Tour de Gassies
Description : UGECAM Aquitaine souhaite concéder la réorganisation, la valorisation et exploitation des espaces café restauration rapide, boutique, et distribution automatique à destination des patients, du personnel, des prestataires et des visiteurs qui fréquentent les structures sur le Site du Centre de la Tour de Gassies ; relevant de UGECAM Aquitaine. Un service de conciergerie de colis, à destination des patients et du personnel, est également concédé dans le même cadre.
Identifiant interne : 2025-006

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 44115800 Aménagements intérieurs de bâtiment

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Centre de la Tour de Gassies, rue de la tour de Gassies
Ville : Bruges
Code postal : 33523
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 5 An

5.1.6 Informations générales

Il s’agit d’un marché récurrent
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.marches-publics.gouv.fr

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Variantes : Non autorisée
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux -
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal de Grande Instance de Bordeaux -
Informations relatives aux délais de recours : cf DCE
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : UGECAM Aquitaine -
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal de Grande Instance de Bordeaux -

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : UGECAM Aquitaine
Numéro d’enregistrement : 42349433500155
Adresse postale : 100 rue de la Tour de Gassies - CS 10003
Ville : Bruges
Code postal : 33520
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Téléphone : 0557196510
Point de terminaison pour l’échange d’informations (URL) : https://www.marches-publics.gouv.fr
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0003

Nom officiel : CCIRA de Bordeaux
Numéro d’enregistrement : CCIRA de Bordeaux
Adresse postale : DREETS Nouvelle-Aquitaine - Pôle C Cité Administrative 2, rue Jules Ferry
Ville : Bordeaux CEDEX
Code postal : 33090
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal de Grande Instance de Bordeaux
Numéro d’enregistrement : TGI Bordeaux
Adresse postale : Tribunal de Grande Instance de Bordeaux 30 rue des Frères Bonie
Ville : Bordeaux CEDEX
Code postal : 33077
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : 504a45e5-4535-4b63-bd5e-47f3def33dc6 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 05/05/2025 16:31 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00292719-2025
Numéro de publication au JO S : 88/2025
Date de publication : 07/05/2025