VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb

Předmětem koncese je provozování/poskytování gastronomických služeb spočívajících v provozu restaurace, bufetů a zajišťování cateringových služeb ve vymezených prostorech v areálu zadavatele na ulici Ruská v Ostravě (dále jen „Areál“), a to v prostorech: a) OSTRAVAR ARÉNA (tj. velká multifunkční aréna), b) Multifunkční hala (tj. tréninková hala pro lední sporty a …

CPV: 55400000 Beverage-serving services, 55300000 Restaurant and food-serving services
áit fhorghníomhaithe:
VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb
clárlann:
VÍTKOVICE ARÉNA, a.s.
uimhir dámhachtana:
VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb

1. Kupující

1.1 Kupující

Oficiální název : VÍTKOVICE ARÉNA, a.s.
Právní forma kupujícího : Veřejnoprávní subjekt ovládaný ústředním orgánem státní správy
Kupující je zadavatelem
Činnost veřejného zadavatele : Služby pro širokou veřejnost

2. Řízení

2.1 Řízení

Název : VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb
Popis : Předmětem koncese je provozování/poskytování gastronomických služeb spočívajících v provozu restaurace, bufetů a zajišťování cateringových služeb ve vymezených prostorech v areálu zadavatele na ulici Ruská v Ostravě (dále jen „Areál“), a to v prostorech: a) OSTRAVAR ARÉNA (tj. velká multifunkční aréna), b) Multifunkční hala (tj. tréninková hala pro lední sporty a pro případné další využití), c) Atletická hala, a dále mimo Areál v prostorech: d) Střelnice na ulici Plzeňská . (dále společně jako „Prostory“) Vybraný dodavatel bude ve vymezených Prostorech provozovat/poskytovat restaurační a cateringovou činnost za podmínek stanovených v koncesní smlouvě. Restaurační a cateringové činnosti budou poskytovány primárně v souvislosti s akcemi (eventy) konanými v Areálu a na ulici Plzeňská. Akcemi jsou v tomto kontextu myšleny zejména sportovní utkání, veřejná vystoupení, konference, koncerty a jiné jim podobné události pořádané v Areálu. Součástí restauračních a cateringových činností bude rovněž zajištění gastro služeb pro VIP prostory a skyboxy. Zadavatel předpokládá určitá omezení, pokud jde o nabízený sortiment zejména piva, nealko nápojů, zmrzliny a případně uzenin (s ohledem na marketingové aktivity zadavatele – např. zaručená exkluzivita pro určité značky) s tím, že tyto limitace budou diskutovány s účastníky ve fázi jednací. Zadavatel v Příloze č. 6 dokumentace koncesního řízení poskytuje základní body koncesní smlouvy, které budou předmětem jednání s účastníky v rámci fáze jednací. S ohledem na předmět koncese ji zadavatel zadává v koncesním řízení ve zjednodušeném režimu a s účastníky tak mohou být v rámci fáze jednací projednány veškeré aspekty týkající se předmětu koncese, jakož i dalších podmínek poskytování plnění, což zadavatel předpokládá. Konečné zadávací podmínky však musí nadále splňovat podmínky pro zjednodušený režim (tj. předmět koncese musí stále typově odpovídat provozování restaurací a podávání jídel).
Identifikátor řízení : 6a025c10-e942-44be-90d4-398f05baa0c8
Interní identifikátor : VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb

2.1.1 Účel

Charakter smlouvy : Služby
Hlavní klasifikace ( cpv ): 55300000 Provozování restaurací a podávání jídel
Další klasifikace ( cpv ): 55400000 Podávání nápojů

2.1.2 Místo plnění

Nižší územní jednotka země (NUTS) : Moravskoslezský kraj ( CZ080 )
Země : Česko
Další informace : Místem plnění jsou prostory areálu zadavatele na ulici Ruská v Ostravě a to v prostorech Ostravar arény, tréninkové haly pro zimní sporty, atletické haly, a dále mimo areál v prostorech Střelnice na ulici Plzeňská.

2.1.3 Hodnota

Odhadovaná hodnota bez DPH : 265 583 333 Česká koruna

2.1.4 Obecné informace

Právní základ :
Směrnice 2014/23/EU
32014L0023 - Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2014/23/EU ze dne 26. února 2014 o udělování koncesí
Zákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek
Použitelné přeshraniční právo : Zákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek

5. Část

5.1 Technické ID šarže : LOT-0001

Název : VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb
Popis : Předmětem koncese je provozování/poskytování gastronomických služeb spočívajících v provozu restaurace, bufetů a zajišťování cateringových služeb ve vymezených prostorech v areálu zadavatele na ulici Ruská v Ostravě (dále jen „Areál“), a to v prostorech: a) OSTRAVAR ARÉNA (tj. velká multifunkční aréna), b) Multifunkční hala (tj. tréninková hala pro lední sporty a pro případné další využití), c) Atletická hala, a dále mimo Areál v prostorech: d) Střelnice na ulici Plzeňská . (dále společně jako „Prostory“) Vybraný dodavatel bude ve vymezených Prostorech provozovat/poskytovat restaurační a cateringovou činnost za podmínek stanovených v koncesní smlouvě. Restaurační a cateringové činnosti budou poskytovány primárně v souvislosti s akcemi (eventy) konanými v Areálu a na ulici Plzeňská. Akcemi jsou v tomto kontextu myšleny zejména sportovní utkání, veřejná vystoupení, konference, koncerty a jiné jim podobné události pořádané v Areálu. Součástí restauračních a cateringových činností bude rovněž zajištění gastro služeb pro VIP prostory a skyboxy. Zadavatel předpokládá určitá omezení, pokud jde o nabízený sortiment zejména piva, nealko nápojů, zmrzliny a případně uzenin (s ohledem na marketingové aktivity zadavatele – např. zaručená exkluzivita pro určité značky) s tím, že tyto limitace budou diskutovány s účastníky ve fázi jednací. Zadavatel v Příloze č. 6 dokumentace koncesního řízení poskytuje základní body koncesní smlouvy, které budou předmětem jednání s účastníky v rámci fáze jednací. S ohledem na předmět koncese ji zadavatel zadává v koncesním řízení ve zjednodušeném režimu a s účastníky tak mohou být v rámci fáze jednací projednány veškeré aspekty týkající se předmětu koncese, jakož i dalších podmínek poskytování plnění, což zadavatel předpokládá. Konečné zadávací podmínky však musí nadále splňovat podmínky pro zjednodušený režim (tj. předmět koncese musí stále typově odpovídat provozování restaurací a podávání jídel).
Interní identifikátor : VÍTKOVICE ARÉNA – Poskytování gastronomických služeb

5.1.1 Účel

Charakter smlouvy : Služby
Hlavní klasifikace ( cpv ): 55300000 Provozování restaurací a podávání jídel
Další klasifikace ( cpv ): 55400000 Podávání nápojů

5.1.2 Místo plnění

Nižší územní jednotka země (NUTS) : Moravskoslezský kraj ( CZ080 )
Země : Česko
Další informace : Místem plnění jsou prostory areálu zadavatele na ulici Ruská v Ostravě a to v prostorech Ostravar arény, tréninkové haly pro zimní sporty, atletické haly, a dále mimo areál v prostorech Střelnice na ulici Plzeňská.

5.1.3 Odhadovaná doba trvání

Jiná doba : Neznámý

5.1.5 Hodnota

Odhadovaná hodnota bez DPH : 265 583 333 Česká koruna

5.1.6 Obecné informace

Vyhrazená účast : Účast není vyhrazena.

5.1.7 Strategické zadávání zakázek

Cíl strategického zadávání zakázek : Plnění sociálních cílů
Popis : Zásada sociálně odpovědného zadávání je zadavatelem zohledněna například tím, že zadavatel klade důraz na férové poddodavatelské vztahy v dodavatelském řetězci vybraného dodavatele, důstojné pracovní podmínky a odpovídající ohodnocení pro všechny pracovníky podílející se na plnění předmětu veřejné zakázky a na bezpečnost práce pro všechny pracovníky podílející se na realizaci předmětu veřejné zakázky
Přístup ke snižování dopadů na životní prostředí : Jiné
Prosazovaný sociální cíl : Spravedlivé pracovní podmínky

5.1.10 Kritéria pro zadání

Kritérium :
Typ : Cena
Jméno/název : Nabídková cena - podíl na upravených výnosech
Popis : V rámci kritéria hodnocení "Nabídková cena - podíl na upravených výnosech" bude zadavatel hodnotit výši podílu na tzv. upravených výnosech (variabilní/pohyblivou část příjmů dodavatele) z poskytování služeb v procentech zaokrouhlených na celé číslo. Nejlépe bude hodnocena nabídka, jejíž podíl na upravených výnosech je nejvyšší.
Popis metody, která se použije v případě, že vážení nelze vyjádřit pomocí kritérií : Hodnocení nabídek bude provedeno v nabídkové fázi podle jejich ekonomické výhodnosti v návaznosti na pravidla hodnocení stanovená ve výzvě k podání (konečných) nabídek. Zadavatel není nyní schopen stanovit váhu nebo jiný matematický vztah mezi jednotlivými kritérii hodnocení. Zadavatel činí výhradu, v návaznosti na výsledku jednací fáze ve výzvě k podání (konečných) nabídek upravit a upřesnit výše uvedená pravidla hodnocení, vč. případných vah a stanovit způsob hodnocení, vždy však nejpozději před odesláním výzvy k podání konečných nabídek.
Odůvodnění neuvedení váhy kritérií pro zadání :

5.1.11 Zadávací dokumentace

Adresa zadávací dokumentace : https://nen.nipez.cz/Profil/vitkovicearena

5.1.12 Podmínky zadávání zakázek

Podmínky podání :
Elektronické podání : Požadována
Jazyky, v nichž lze podávat nabídky nebo žádosti o účast : slovenština, čeština
Varianty : Nepovolena
Lhůta pro doručení vyjádření zájmu : 15/06/2025 23:59 +02:00
Smluvní podmínky :
Plnění zakázky musí být provedeno v rámci programů chráněného zaměstnání : Ne
Elektronická fakturace : Požadována

5.1.16 Další informace, mediace a přezkum

Organizace příslušná pro přezkum : Úřad pro ochranu hospodářské soutěže -
Informace o lhůtách pro přezkum : Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.
Organizace poskytující další informace o zadávacím řízení : KOUKAL LEGAL, advokátní kancelář s.r.o. -
Organizace poskytující přístup k zadávací dokumentaci v režimu offline : KOUKAL LEGAL, advokátní kancelář s.r.o. -
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkum : Úřad pro ochranu hospodářské soutěže -

8. Organizace

8.1 ORG-0001

Oficiální název : KOUKAL LEGAL, advokátní kancelář s.r.o.
Registrační číslo : 10800387
Poštovní adresa : Příkop 834/8
Obec : Brno
PSČ : 60200
Nižší územní jednotka země (NUTS) : Jihomoravský kraj ( CZ064 )
Země : Česko
Telefon : +420 606113974
Úlohy této organizace :
Poskytovatel služeb v oblasti zadávání zakázek
Organizace poskytující další informace o zadávacím řízení
Organizace poskytující přístup k zadávací dokumentaci v režimu offline

8.1 ORG-0002

Oficiální název : Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Registrační číslo : 65349423
Poštovní adresa : třída Kpt. Jaroše 1926/7
Obec : Brno
PSČ : 60200
Nižší územní jednotka země (NUTS) : Jihomoravský kraj ( CZ064 )
Země : Česko
Telefon : +420 542167111
Internetová adresa : https://uohs.gov.cz
Úlohy této organizace :
Organizace příslušná pro přezkum
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkum

8.1 ORG-0003

Oficiální název : VÍTKOVICE ARÉNA, a.s.
Registrační číslo : 25911368
Poštovní adresa : Ruská 3077/135
Obec : Ostrava - Zábřeh
PSČ : 70030
Nižší územní jednotka země (NUTS) : Moravskoslezský kraj ( CZ080 )
Země : Česko
Telefon : +420 724941419
Úlohy této organizace :
Kupující
Oznámení - informace
Identifikátor oznámení/verze : 908b9f64-ebd3-468c-a96c-6c1a9b26adbd - 01
Druh formuláře : Zadávání
Typ oznámení : Předběžné oznámení nebo pravidelné předběžné oznámení použité jako výzva k účasti v soutěži – zjednodušený režim
Datum odeslání oznámení : 09/05/2025 02:20 +02:00
Jazyky, v nichž je toto oznámení oficiálně k dispozici : čeština
Číslo zveřejnění oznámení : 00307774-2025
Číslo vydání v řadě S Úř. věst. : 91/2025
Datum zveřejnění : 13/05/2025