Verpflegung EAEH

Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung des Landes Hessen (EAEH) Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 600 Personen täglich Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 600 Personen täglich Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur …

CPV: 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions
spriocdháta:
Beal. 12, 2025, nóin
cineál spriocdháta:
tairisceana
áit fhorghníomhaithe:
Verpflegung EAEH
clárlann:
Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB)
uimhir dámhachtana:
VG-0437-2025-0080

1. Beschaffer

1.1 Beschaffer

Offizielle Bezeichnung : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB)
Rechtsform des Erwerbers : Regionale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers : Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1 Verfahren

Titel : Verpflegung EAEH
Beschreibung : Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung des Landes Hessen (EAEH)
Kennung des Verfahrens : 2ad27ebd-9e5c-4127-a5a5-c07c0194cc21
Interne Kennung : VG-0437-2025-0080
Verfahrensart : Offenes Verfahren
Zentrale Elemente des Verfahrens : Verpflegung

2.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

2.1.2 Erfüllungsort

Land : Deutschland
Ort im betreffenden Land

2.1.4 Allgemeine Informationen

Zusätzliche Informationen : Vorab zwingende Ortsbesichtigung; dann mit dem Angebot einzureichende Besichtigungsbescheinigung Bei Nachunternehmern: Verzeichnis der Leistungen anderer Unternehmen (Vordruck 235) Bei Bietergemeinschaft: Erklärung gem. Vordruck 632EU/Ziffer 5 (Die Nachweise der Eignungskriterien sind bei Bietergemeinschaft von jedem Mitglied einzureichen.) Vertragsstrafen bei Verstoß: pro Mahlzeit 50 % Tagespreis, Verpflegungsrichtlinie 500,00 € netto/Tag, Begehungsprotokolle/-berichte o. ä. 1.000,00 € netto/Monat, Nachweis Impfschutz/Immunität Masern 1.000,00 € netto/Person, Personeinsatz mit Impfschutz/ImmunitätMasern 1.000,00 € netto/Person, Zustimmung zum Nachunternehmer 3.000,00 € netto, Nachunternehmerketten 3.000,00 € netto/Beauftragung, Sorge zu tragen, dass kein Nachunternehmen Nachunternehmerketten bildet 3.000,00 € netto/Beauftragung, Datenschutz/Geheimhaltung/Vertraulichkeit 3.000,00 € netto (Summe der Vertragsstrafen pro Vertragsjahr auf 5 % der Nettoabrechnungssumme begrenzt.)
Rechtsgrundlage :
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.5 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann : 6
Auftragsbedingungen :
Höchstzahl der Lose, für die Aufträge an einen Bieter vergeben werden können : 6

2.1.6 Ausschlussgründe

Quellen der Ausschlussgründe : Bekanntmachung
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Korruption : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Betrug : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Zahlungsunfähigkeit : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten. : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und Dienstleistungen)
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen : Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zu Russland-Sanktionen)

5. Los

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0001

Titel : Standort Darmstadt (Starkenburgkaserne)
Beschreibung : Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 600 Personen täglich
Interne Kennung : LOT-0001

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Optionen :
Beschreibung der Optionen : Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.08.2029 und 01.08.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 31.07.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)

5.1.2 Erfüllungsort

Postanschrift : Michaelistraße 35
Stadt : Darmstadt
Postleitzahl : 64293
Land, Gliederung (NUTS) : Darmstadt, Kreisfreie Stadt ( DE711 )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/08/2025
Enddatum der Laufzeit : 31/07/2029

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben : Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : nein

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung : Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Kriterium : Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Kriterium : Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Kriterium : Finanzkennzahlen
Beschreibung : Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Kriterium : Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung : Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Kriterium : Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung : Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Kriterium : Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung : HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Bezeichnung : Preis
Beschreibung : Preis
Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl : 100
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://vergabe.hessen.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Nicht zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 12/05/2025 12:00 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 43 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 12/05/2025 12:00 +02:00
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags : Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer : 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt -
Informationen über die Überprüfungsfristen : Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0002

Titel : Standort Fuldatal Rothwesten
Beschreibung : Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 600 Personen täglich
Interne Kennung : LOT-0002

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Optionen :
Beschreibung der Optionen : Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.08.2029 und 01.08.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 31.07.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)

5.1.2 Erfüllungsort

Postanschrift : Ikarusweg (Fritz-Erler-Anlage)
Stadt : Fuldatal
Postleitzahl : 34233
Land, Gliederung (NUTS) : Kassel, Landkreis ( DE734 )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/08/2025
Enddatum der Laufzeit : 31/07/2029

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben : Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : nein

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung : Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Kriterium : Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Kriterium : Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Kriterium : Finanzkennzahlen
Beschreibung : Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Kriterium : Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung : Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Kriterium : Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung : Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Kriterium : Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung : HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Bezeichnung : Preis
Beschreibung : Preis
Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl : 100
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://vergabe.hessen.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Nicht zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 12/05/2025 12:00 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 43 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 12/05/2025 12:00 +02:00
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags : Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer : 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt -
Informationen über die Überprüfungsfristen : Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0003

Titel : Standort Darmstadt (Kelley Barracks)
Beschreibung : Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 950 Personen täglich
Interne Kennung : LOT-0003

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Optionen :
Beschreibung der Optionen : Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.08.2029 und 01.08.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 31.07.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)

5.1.2 Erfüllungsort

Postanschrift : Eschollbrücker Straße 47
Stadt : Darmstadt
Postleitzahl : 64295
Land, Gliederung (NUTS) : Darmstadt, Kreisfreie Stadt ( DE711 )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/08/2025
Enddatum der Laufzeit : 31/07/2029

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben : Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : nein

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung : Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Kriterium : Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Kriterium : Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Kriterium : Finanzkennzahlen
Beschreibung : Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Kriterium : Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung : Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Kriterium : Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung : Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Kriterium : Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung : HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Bezeichnung : Preis
Beschreibung : Preis
Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl : 100
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://vergabe.hessen.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Nicht zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 12/05/2025 12:00 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 43 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 12/05/2025 12:00 +02:00
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags : Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer : 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt -
Informationen über die Überprüfungsfristen : Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0004

Titel : Standort Friedberg
Beschreibung : Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 2.200 Personen täglich
Interne Kennung : LOT-0004

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Optionen :
Beschreibung der Optionen : Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.10.2029 und 01.10.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 30.09.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)

5.1.2 Erfüllungsort

Postanschrift : Am Dachspfad 32
Stadt : Friedberg (Hessen)
Postleitzahl : 61169
Land, Gliederung (NUTS) : Wetteraukreis ( DE71E )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/10/2025
Enddatum der Laufzeit : 30/09/2029

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben : Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : nein

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung : Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Kriterium : Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Kriterium : Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Kriterium : Finanzkennzahlen
Beschreibung : Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Kriterium : Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung : Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Kriterium : Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung : Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Kriterium : Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung : HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Bezeichnung : Preis
Beschreibung : Preis
Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl : 100
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://vergabe.hessen.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Nicht zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 12/05/2025 12:00 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 43 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 12/05/2025 12:00 +02:00
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags : Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer : 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt -
Informationen über die Überprüfungsfristen : Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0005

Titel : Standort Neustadt
Beschreibung : Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 1.300 Personen täglich
Interne Kennung : LOT-0005

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Optionen :
Beschreibung der Optionen : Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.10.2029 und 01.10.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 30.09.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)

5.1.2 Erfüllungsort

Postanschrift : Niederkleiner Straße 21
Stadt : Neustadt (Hessen)
Postleitzahl : 35279
Land, Gliederung (NUTS) : Marburg-Biedenkopf ( DE724 )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/10/2025
Enddatum der Laufzeit : 30/09/2029

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben : Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : nein

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung : Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Kriterium : Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Kriterium : Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Kriterium : Finanzkennzahlen
Beschreibung : Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Kriterium : Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung : Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Kriterium : Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung : Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Kriterium : Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung : HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Bezeichnung : Preis
Beschreibung : Preis
Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl : 100
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://vergabe.hessen.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Nicht zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 12/05/2025 12:00 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 43 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 12/05/2025 12:00 +02:00
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags : Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer : 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt -
Informationen über die Überprüfungsfristen : Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0006

Titel : Standort Alsfeld
Beschreibung : Zubereitung und Ausgabe der Speisen zur Vollverpflegung, Lunch-/Zwei-Mahlzeiten- /Tagespakete, Säuglings-/Kleinkindernahrung, Trinkwasser (optional), Einweggeschirr/-besteck (optional) bis 700 Personen täglich
Interne Kennung : LOT-0006

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Optionen :
Beschreibung der Optionen : Möglichkeit einer zweimaligen Verlängerung zum 01.12.2029 und 01.12.2030 um jeweils ein weiteres Jahr, d. h. längstens bis zum 30.11.2031 (maximale Vertragslaufzeit: 6 Jahre)

5.1.2 Erfüllungsort

Postanschrift : An der Hessenhalle
Stadt : Alsfeld
Postleitzahl : 36304
Land, Gliederung (NUTS) : Vogelsbergkreis ( DE725 )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/12/2025
Enddatum der Laufzeit : 30/11/2029

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben : Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : nein

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung : Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten, wesentlichen Leistungen (Art der Leistung, Umfang, öffentliche und/oder private Empfänger der Leistung, Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse, Erbringungszeitpunkt, Wert; Referenzen geeignet, wenn in Art/Umfang dem Auftrag entsprechend, vergleichbarer Umfang, wenn Los 1: mind. 480 Flüchtlinge, Los 2: mind. 480, Los 3: mind. 760, Los 4: mind. 1.700, Los 5: mind. 1.040, Los 6: mind. 560 verpflegt wurden (für mind. 6 Monate innerhalb der letzten 3 Jahre; Umfang durch Aufsummierung mehrerer Referenzen erreichbar, sofern für mind. 6 Monate im selben Zeitraum erbracht)
Kriterium : Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Berufs-/Vereinsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate)
Kriterium : Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung : Eigenerklärung (Vordruck) über Eintragung Handelsregister oder Nichtbestehen der Pflicht (nach Aufforderung Nachweis nicht älter als sechs Monate; vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: gültiger Handelsregisterauszug)
Kriterium : Finanzkennzahlen
Beschreibung : Bankerklärung/Auskunft Creditreform oder vergleichbar
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Erklärung (Vordruck) bez. wettbewerbsbeschränkender Absprachen, Sozialabgaben, Berufsgenossenschaft, Nachweis Sozialversicherung, Beachtung Arbeitnehmervorschriften (insb. Jugendschutzgesetz) (vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Bestätigung Krankenkasse/Minijobzentrale/Knappschaft, Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft, Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden), Gewerbeanmeldung (gültige Nachweise)
Kriterium : Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung : Erklärung bezüglich Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: 10.000.000 Euro für Personenschäden, 3.000.000 Euro für sonstige Schäden (Sach- und Vermögensschäden, insbesondere auch Schlüsselverlust); vor Zuschlag nach Aufforderung vorzulegen: Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung (ausgewiesene Deckungssumme für Personen-, Sach-, Vermögensschäden)
Kriterium : Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung : Eigenerklärung, dass nur Personal für die Essensausgabe eingesetzt wird und ggf. mit dem Essen in Berührung kommt, welches den Nachweis einer Hygieneschulung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz in der jeweils geltenden Fassung vorlegt (bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer; bei Zuschlag tatsächlicher Nachweis vor Beginn)
Kriterium : Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung : HACCP-Zertifikat einer unabhängigen Zertifizierungsstelle (bei keiner HACCPZertifizierung: Nachweis Qualitätsmanagement (Zertifikat DIN EN ISO 9001 mind. DIN ISO 9001:2015 oder Zertifikat Teilnahme globales GS1 System oder vergleichbar) und HACCP-Konzept
Kriterium : Genehmigung oder Mitgliedschaft in einer bestimmten Organisation erforderlich für Dienstleistungsverträge
Beschreibung : Eigenerklärung/Bestätigung Veterinäramt betr. EU-zugelassener Betrieb VO (EG) 852/2004 (sofern im Geltungsbereich, sofern nicht: Eigenerklärung; bei Unterauftragnehmern von jedem Unterauftragnehmer)

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Bezeichnung : Preis
Beschreibung : Preis
Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl : 100
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :
Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://vergabe.hessen.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Nicht zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 12/05/2025 12:00 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 43 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 12/05/2025 12:00 +02:00
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags : Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Bewerber/Bieter die nach § 5 HVTG erforderliche Verpflichtungserklärung abzugeben haben.
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer : 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt -
Informationen über die Überprüfungsfristen : Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB. Danach ist ein Antrag auf Nachprüfung unzulässig, soweit nach Eingang der Mitteilung der Vergabestelle, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB) -

8. Organisationen

8.1 ORG-7001

Offizielle Bezeichnung : Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center für Neue Verwaltungssteuerung -Zentrale Beschaffung- (HCC-ZB)
Registrierungsnummer : DE 212 133 546
Postanschrift : Rheingaustraße 186
Stadt : Wiesbaden
Postleitzahl : 65203
Land, Gliederung (NUTS) : Wiesbaden, Kreisfreie Stadt ( DE714 )
Land : Deutschland
Telefon : +4961170384012
Fax : +49611327638412
Internetadresse : https://vergabe.hessen.de
Rollen dieser Organisation :
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt

8.1 ORG-7004

Offizielle Bezeichnung : Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt
Registrierungsnummer : DE 812 056 745
Postanschrift : Wilhelminenstraße 1-3
Stadt : Darmstadt
Postleitzahl : 64283
Land, Gliederung (NUTS) : Darmstadt, Kreisfreie Stadt ( DE711 )
Land : Deutschland
Telefon : +496151126603
Fax : +49611327648534
Rollen dieser Organisation :
Überprüfungsstelle

8.1 ORG-7005

Offizielle Bezeichnung : Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer : 0204:994-DOEVD-83
Stadt : Bonn
Postleitzahl : 53119
Land, Gliederung (NUTS) : Bonn, Kreisfreie Stadt ( DEA22 )
Land : Deutschland
Telefon : +49228996100
Rollen dieser Organisation :
TED eSender
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung : 75ebc83f-fcc7-4941-98d2-c2b0f7c6715e - 01
Formulartyp : Wettbewerb
Art der Bekanntmachung : Auftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung : 10/04/2025 15:53 +02:00
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist : Deutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung : 00242598-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe : 73/2025
Datum der Veröffentlichung : 14/04/2025