Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020

Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020 Gara europea a procedura aperta, ai sensi …

CPV: 55321000 Meal-preparation services
áit fhorghníomhaithe:
Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020
clárlann:
Comune di Camerino
uimhir dámhachtana:

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : Comune di Camerino
Forma giuridica del committente : Autorità locale
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi generali delle amministrazioni pubbliche

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020
Descrizione : Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020
Identificativo della procedura : 852cf3b2-580a-490c-9ffd-1d4b09867d3a
Tipo di procedura : Aperta
La procedura è accelerata : no

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55321000 Servizi di preparazione pasti

2.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Via Madonna delle Carceri e Via Battista Varano CAMERINO (MC)
Suddivisione del paese (NUTS) : Macerata ( ITI33 )
Paese : Italia

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 1 802 644,96 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020
Descrizione : Gara europea a procedura aperta, ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. n. 36/2023, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Camerino per gli anni scolastici 2025/2026 - 2026/2027 - 2027/2028, a basso impatto ambientale ai sensi del D.M. del 10-03-2020

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55321000 Servizi di preparazione pasti
Opzioni :
Descrizione delle opzioni : Proroga biennale

5.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Via Madonna delle Carceri e Via Battista Varano CAMERINO (MC)
Suddivisione del paese (NUTS) : Macerata ( ITI33 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari :

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 1 802 644,96 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) : no

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Organizzazione del servizio, qualificazione e formazione professionale, gestione delle emergenze
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 32
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Piano di informazione destinato alle famiglie concernente: menù in vigore; informazione sulle derrate utilizzate; iniziative sensibilizzazione sulla corretta alimentazione a casa. (lett b.3 criteri premianti CAM)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 7
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Proposta di due menù su otto settimane (uno autunno-inverno e uno primavera - estate) Comprensivo di spuntino mattutino e merenda pomeridiana per l'asilo nido (18-36 mesi), rispondente al modello nutrizionale denominato "dieta mediterranea" (in attuazione dei CAM, delle Linee di Indirizzo Nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica del Ministero della Salute e delle linee guida dell'AST SIAN all_B.5)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 13
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Derrate locali proposte
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 14
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Strategia per la valutazione del gradimento delle preparazioni e l'adozione di eventuali azioni correttive
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Progetto di un menù a tema, di cui all'art. 12 del capitolato
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 2
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Proposta di due menù su otto settimane (uno autunno-inverno e uno primavera - estate) per le scuole dellinfanzia, primarie e secondaria di primo grado rispondente al modello nutrizionale denominato "dieta mediterranea" (in attuazione dei CAM, delle Linee di Indirizzo Nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica del Ministero della Salute e delle linee guida dellAST SIAN all_B.4)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 13
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Piano di informazione destinato agli utenti
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 6
Criterio :
Tipo : Prezzo
Descrizione : OFFERTA ECONOMICA
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 10

5.1.12 Condizioni di appalto

Informazioni sui termini per il riesame : 30 GIORNI

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : TAR MARCHE
Informazioni sui termini per il riesame : 30 GIORNI
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : Comune di Camerino

6. Risultati

Valore di tutti i contratti assegnati in questo avviso : 838 567,41 Euro

6.1 Risultati: identificativo del lotto : LOT-0001

È stato selezionato almeno un vincitore.

6.1.2 Informazioni sui vincitori

Vincitore :
Nome ufficiale : GEMOS SOC. COOP.
Offerta :
Identificativo dell'offerta : 1
Identificativo del lotto o gruppo di lotti : LOT-0001
Valore dell'offerta : 838 567,41 Euro
Subappalto : Sì
Il valore del subappalto è noto : no
La percentuale del subappalto è nota : no
Informazioni sull'appalto :
Identificativo dell'appalto : MENSA SCOLASTICA
Data di selezione del vincitore : 09/09/2025
Data di conclusione dell'appalto : 09/09/2025

6.1.4 Informazioni statistiche

Offerte o domande di partecipazione ricevute :
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 1

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : Comune di Camerino
Numero di registrazione : 00276830437
Indirizzo postale : Corso Vittorio Emanuele II n. 17
Località : CAMERINO (MC)
Codice postale : 62032
Suddivisione del paese (NUTS) : Macerata ( ITI33 )
Paese : Italia
Telefono : 0737431449
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : GEMOS SOC. COOP.
Numero di registrazione : 00353180391
Indirizzo postale : VIA DELLA PUNTA n. 21
Località : FAENZA (RA)
Codice postale : 48018
Suddivisione del paese (NUTS) : Ravenna ( ITH57 )
Paese : Italia
Telefono : 0546600711
Fax : 0546664328
Ruoli di questa organizzazione :
Offerente
Vincitore di questi lotti : LOT-0001

8.1 ORG-0003

Nome ufficiale : TAR MARCHE
Numero di registrazione : 80005630423
Indirizzo postale : Via della Loggia n. 24
Località : ANCONA
Codice postale : 60121
Suddivisione del paese (NUTS) : Ancona ( ITI32 )
Paese : Italia
Telefono : +39 071-206956
Ruoli di questa organizzazione :
Organizzazione competente per i ricorsi

11. Informazioni sull'avviso

11.1 Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : 5baf5674-a1d1-46f6-a368-c14b1c7963c3 - 01
Tipo di formulario : Risultati
Tipo di avviso : Avviso di aggiudicazione di un appalto o di una concessione – regime ordinario
Data di trasmissione dell'avviso : 12/09/2025 14:01 +02:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano

11.2 Informazioni sulla pubblicazione

Numero di pubblicazione dell'avviso : 00600413-2025
Numero dell'edizione della GU S : 176/2025
Data di pubblicazione : 15/09/2025