Concession de service portant sur l'aménagement et l'exploitation de l'Auberge du Lac d'Alfeld (Sewen)

Concession de service portant sur l'aménagement, l'équipement, l'exploitation et l'entretien de l'Auberge du Lac d'Alfeld à Sewen - Durée : 12 exercices pleins à compter du 15/07/2025 Concession de service portant sur l'aménagement et l'exploitation de l'Auberge du Lac d'Alfeld (Sewen)

CPV: 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services
áit fhorghníomhaithe:
Concession de service portant sur l'aménagement et l'exploitation de l'Auberge du Lac d'Alfeld (Sewen)
clárlann:
COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH
uimhir dámhachtana:
2025-050-10

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Concession de service portant sur l'aménagement et l'exploitation de l'Auberge du Lac d'Alfeld (Sewen)
Description : Concession de service portant sur l'aménagement, l'équipement, l'exploitation et l'entretien de l'Auberge du Lac d'Alfeld à Sewen - Durée : 12 exercices pleins à compter du 15/07/2025
Identifiant de la procédure : 4f6cbff7-9ca7-4306-ac08-f7bef269d212
Avis précédent : 2cf1f7af-54ca-4c91-8adb-09be65b370c3-01
Identifiant interne : 2025-050-10
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Auberge du Lac d'Alfeld
Ville : Sewen
Code postal : 68290
Subdivision pays (NUTS) : Haut-Rhin ( FRF12 )
Pays : France
Informations complémentaires : Une seule visite du site est organisée. Date de la visite : le 18 juin 2025 à 10h. Les candidats souhaitant participer à la visite devront s'inscrire avant le 17 juin 2025 à 12h00 à l'adresse mail : dpernot@cc-vallee-doller.fr

2.1.3 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 126 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/23/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Concession de service portant sur l'aménagement et l'exploitation de l'Auberge du Lac d'Alfeld (Sewen)
Description : Concession de service portant sur l'aménagement et l'exploitation de l'Auberge du Lac d'Alfeld (Sewen)
Identifiant interne : 2025-050-10

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Auberge du Lac d'Alfeld
Ville : Sewen
Code postal : 68290
Subdivision pays (NUTS) : Haut-Rhin ( FRF12 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 15/07/2025
Durée : 12 An

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 126 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique et méthodologique
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 70
Critère :
Type : Prix
Description : Valeur financière
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Greffe du Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Greffe du Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation qui signe le marché : COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 50 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : XUAN TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre XUAN TRAITEUR
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 50 000 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : CONCESSION DE SERVICES PORTANT SUR L'AMENAGEMENT ET L'EXPLOITATION DE L'AUBERGE DU LAC D'ALFELD
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 27/08/2025
Date de conclusion du marché : 01/09/2025
Organisation qui signe le marché : COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH
Numéro d’enregistrement : 24680067600016
Adresse postale : 9 place des Alliés
Ville : Masevaux-Niederbruck
Code postal : 68290
Subdivision pays (NUTS) : Haut-Rhin ( FRF12 )
Pays : France
Point de contact : Direction Générale - Mme Delphine PERNOT
Adresse électronique : dpernot@cc-vallee-doller.fr
Téléphone : +33389388175
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Strasbourg
Numéro d’enregistrement : 17670005200010
Adresse postale : 31 avenue de la Paix - BP 51038
Ville : Strasbourg Cedex
Code postal : 67070
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-strasbourg@juradm.fr
Téléphone : +33388212323
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Greffe du Tribunal administratif de Strasbourg
Numéro d’enregistrement : 17670005200010
Adresse postale : 31 avenue de la Paix - BP 51038
Ville : Strasbourg Cedex
Code postal : 67070
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Point de contact : Greffe du Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse électronique : greffe.ta-strasbourg@juradm.fr
Téléphone : +33388212323
Rôles de cette organisation :
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0004

Nom officiel : Greffe du Tribunal administratif de Strasbourg
Numéro d’enregistrement : 17670005200010
Adresse postale : 31 avenue de la Paix - BP 51038
Ville : Strasbourg Cedex
Code postal : 67070
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Point de contact : Greffe du Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse électronique : greffe.ta-strasbourg@juradm.fr
Téléphone : 0388212323
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0005

Nom officiel : XUAN TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Petite
Numéro d’enregistrement : 92815240400010
Ville : Bourbach-Le-Bas
Code postal : 68290
Subdivision pays (NUTS) : Haut-Rhin ( FRF12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 0850abc2-53f5-4bc0-8144-b48a2c28214f - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 16/09/2025 16:40 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00610777-2025
Numéro de publication au JO S : 179/2025
Date de publication : 18/09/2025