Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Tarcento (UD) – dal 01/01/2025 al 31/07/2030 - a ridotto impatto ambientale D.M. n. 65 del 10/03/2020

PROCEDURA APERTA EX ART. 71 D. LGS. 36/2023 PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA PER IL COMUNE DI TARCENTO PERIODO DAL 01/01/2025 AL 31/07/2030 - A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE D.M. N. 65 DEL 10/03/2020 PROCEDURA APERTA EX ART. 71 D. LGS. 36/2023 PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA …

CPV: 55524000 School catering services
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Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Tarcento (UD) – dal 01/01/2025 al 31/07/2030 - a ridotto impatto ambientale D.M. n. 65 del 10/03/2020
clárlann:
CONSORZIO CEV
uimhir dámhachtana:
ID 996

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : CONSORZIO CEV
Forma giuridica del committente : Organismo di diritto pubblico
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi generali delle amministrazioni pubbliche

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Tarcento (UD) – dal 01/01/2025 al 31/07/2030 - a ridotto impatto ambientale D.M. n. 65 del 10/03/2020
Descrizione : PROCEDURA APERTA EX ART. 71 D. LGS. 36/2023 PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA PER IL COMUNE DI TARCENTO PERIODO DAL 01/01/2025 AL 31/07/2030 - A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE D.M. N. 65 DEL 10/03/2020
Identificativo della procedura : 1d13dd35-e2bb-4d80-a093-83c97babcf1f
Avviso o bando precedente : 445966-2024
Identificativo interno : ID 996
Tipo di procedura : Aperta
La procedura è accelerata : no
Giustificazione della procedura accelerata :
Caratteristiche principali della procedura :

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica

2.1.2 Luogo di esecuzione

Indirizzo postale : Viale Matteotti Via Crosis Via del castello
Località : Tarcento
Codice postale : 33017
Suddivisione del paese (NUTS) : Udine ( ITH42 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari : Il luogo di svolgimento dei servizi è, come indicato nel Capitolato Speciale d’appalto, il territorio del Comune di Tarcento (UD) (codice NUTS ITH42); per la preparazione di tutti i pasti, presso il centro cottura ubicato all’interno del plesso scolastico della Scuola Primaria di Tarcento - Viale Matteotti; per la veicolazione e la distribuzione (con scodellamento sul posto), nei seguenti plessi: Scuola dell’Infanzia di Ciseriis - Via Crosis – fr. Ciseriis - Tarcento distante circa km 2,5 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento; Scuola dell’Infanzia di Coia - Via del Castello – fr. Coia - Tarcento distante circa km 3,0 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento; Scuola dell’Infanzia di Segnacco Via Urli – fr. Segnacco – Tarcento distante circa km 2,5 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento; Scuola Secondaria di I grado - Via Pascoli – Tarcento distante circa km 1,1 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento.

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 2 432 949,77 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Informazioni supplementari : Il Consorzio CEV ha operato in qualità di Centrale Unica di Committenza su mandato del Comune di Tarcento, socio CEV, a fronte della qualifica delle Stazioni Appaltanti di cui all’art. 63 comma 2 lett. c) del D. Lgs. 36/2023. RUP dott.ssa Casella Federica. CIG B2930610D1.
Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE
D. Lgs. 36/2023
Diritto transfrontaliero applicabile : Non applicabile

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : Affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Tarcento (UD) – dal 01/01/2025 al 31/07/2030 - a ridotto impatto ambientale D.M. n. 65 del 10/03/2020
Descrizione : PROCEDURA APERTA EX ART. 71 D. LGS. 36/2023 PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA PER IL COMUNE DI TARCENTO PERIODO DAL 01/01/2025 AL 31/07/2030 - A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE D.M. N. 65 DEL 10/03/2020
Identificativo interno : Lotto 1

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica
Opzioni :
Descrizione delle opzioni : Proroga tecnica, come indicato nella documentazione di gara.

5.1.2 Luogo di esecuzione

Indirizzo postale : Viale Matteotti Via Crosis Via del castello
Località : Tarcento
Codice postale : 33017
Suddivisione del paese (NUTS) : Udine ( ITH42 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari : Il luogo di svolgimento dei servizi è, come indicato nel Capitolato Speciale d’appalto, il territorio del Comune di Tarcento (UD) (codice NUTS ITH42); per la preparazione di tutti i pasti, presso il centro cottura ubicato all’interno del plesso scolastico della Scuola Primaria di Tarcento - Viale Matteotti; per la veicolazione e la distribuzione (con scodellamento sul posto), nei seguenti plessi: Scuola dell’Infanzia di Ciseriis - Via Crosis – fr. Ciseriis - Tarcento distante circa km 2,5 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento; Scuola dell’Infanzia di Coia - Via del Castello – fr. Coia - Tarcento distante circa km 3,0 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento; Scuola dell’Infanzia di Segnacco Via Urli – fr. Segnacco – Tarcento distante circa km 2,5 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento; Scuola Secondaria di I grado - Via Pascoli – Tarcento distante circa km 1,1 dal centro cottura della scuola Primaria di Tarcento.

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 2 432 949,77 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) : no
Informazioni supplementari : Si rimanda al disciplinare di gara, al capitolato speciale d'appalto e alla ulteriore documentazione di gara per i dettagli della procedura e le relative condizioni.

5.1.7 Appalto strategico

Appalti verdi: criteri : Criteri nazionali degli appalti pubblici verdi

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : Punteggio tecnico
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (punti, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 80
Criterio :
Tipo : Prezzo
Nome :
Descrizione : Punteggio economico
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (punti, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 20
Descrizione del metodo da utilizzare se la ponderazione non può essere espressa da criteri :
Giustificazione della mancata indicazione della ponderazione dei criteri di aggiudicazione :

5.1.12 Condizioni di appalto

Informazioni sui termini per il riesame : 30 giorni

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : Tribunale amministrativo regionale (TAR) del Veneto -
Informazioni sui termini per il riesame : 30 giorni
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : CONSORZIO CEV -
Organizzazione che firma il contratto di appalto : COMUNE DI TARCENTO

6. Risultati

Valore di tutti i contratti assegnati in questo avviso : 2 212 860,09 Euro

6.1 Risultati: identificativo del lotto : LOT-0001

È stato selezionato almeno un vincitore.

6.1.2 Informazioni sui vincitori

Vincitore :
Nome ufficiale : DUSSMANN SERVICE S.r.l.
Offerta :
Identificativo dell'offerta : DUSSMANN SERVICE S.r.l.
Identificativo del lotto o gruppo di lotti : LOT-0001
Valore dell'offerta : 2 212 860,09 Euro
L'offerta è stata classificata : sì
Classificazione nell'elenco dei vincitori : 1
L'offerta è una variante : no
Subappalto : Sì
Il valore del subappalto è noto : no
La percentuale del subappalto è nota : sì
Subappalto: percentuale : 49,9
Informazioni sull'appalto :
Identificativo dell'appalto : Repertorio n. 5434
Data di selezione del vincitore : 14/10/2024
Data di conclusione dell'appalto : 17/12/2024
Organizzazione che firma il contratto di appalto : COMUNE DI TARCENTO

6.1.4 Informazioni statistiche

Offerte o domande di partecipazione ricevute :
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte presentate per via elettronica
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 4

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : CONSORZIO CEV
Numero di registrazione : 03274810237
Servizio : Centrale di committenza per i consorziati
Indirizzo postale : Via Antonio Pacinotti 4B
Località : Verona
Codice postale : 37135
Suddivisione del paese (NUTS) : Verona ( ITH31 )
Paese : Italia
Referente : dott.ssa Federica Casella
Telefono : +39 0458001530
Indirizzo internet : https://www.consorziocev.it
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Centrale di committenza per l'aggiudicazione di appalti o la conclusione di accordi quadro per lavori, forniture o servizi destinati ad altri committenti
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : Tribunale amministrativo regionale (TAR) del Veneto
Numero di registrazione : 80010140277
Indirizzo postale : Cannaregio 2277/2278
Località : Venezia
Codice postale : 30121
Suddivisione del paese (NUTS) : Venezia ( ITH35 )
Paese : Italia
Telefono : +39 0412403911
Ruoli di questa organizzazione :
Organizzazione competente per i ricorsi

8.1 ORG-0003

Nome ufficiale : COMUNE DI TARCENTO
Numero di registrazione : 00408250306
Indirizzo postale : Piazza Roma, 7
Località : Tarcento
Codice postale : 33017
Suddivisione del paese (NUTS) : Udine ( ITH42 )
Paese : Italia
Telefono : +39 0432 780611
Ruoli di questa organizzazione :
Organizzazione che firma il contratto di appalto

8.1 ORG-0004

Nome ufficiale : DUSSMANN SERVICE S.r.l.
Numero di registrazione : 00124140211
Indirizzo postale : VIA SAN GREGORIO 55
Località : Milano
Codice postale : 20124
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia
Telefono : +39 0291518333
Indirizzo internet : https://it.dussmann.it
Ruoli di questa organizzazione :
Offerente
Vincitore di questi lotti : LOT-0001

11. Informazioni sull'avviso

11.1 Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : a4ef6a27-ac97-4fc6-b3ff-321d74074f93 - 01
Tipo di formulario : Risultati
Tipo di avviso : Avviso di aggiudicazione di un appalto o di una concessione – regime ordinario
Data di trasmissione dell'avviso : 04/06/2025 10:41 +00:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano

11.2 Informazioni sulla pubblicazione

Numero di pubblicazione dell'avviso : 00365207-2025
Numero dell'edizione della GU S : 107/2025
Data di pubblicazione : 05/06/2025