Kantinedrift - KVUC

Udbuddet omfatter drift af kantine på Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC) adresse i København K. Opgaven omfatter produktion og salg til kursister og ansatte. Udover drift af kantine for kursister og ansatte, omfatter opgaven levering af mødeforplejning, arrangementer mv. Udbuddet omfatter drift af kantine på Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC) adresse i København K. …

CPV: 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail, 55512000 Services de gestion de cantine
Lieu d'exécution:
Kantinedrift - KVUC
Service d'adjudication:
Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC)
Numéro d'adjudication:
2024/26

1. Køber

1.1 Køber

Officielt navn : Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC)
Køberens retlige status : Offentligretligt organ
Den ordregivende myndigheds aktivitet : Uddannelse

2. Procedure

2.1 Procedure

Titel : Kantinedrift - KVUC
Beskrivelse : Udbuddet omfatter drift af kantine på Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC) adresse i København K. Opgaven omfatter produktion og salg til kursister og ansatte. Udover drift af kantine for kursister og ansatte, omfatter opgaven levering af mødeforplejning, arrangementer mv.
Identifikator for proceduren : dccc3482-c8aa-45b3-a5a9-927022bfd258
Tidligere bekendtgørelse : c0147443-6ff6-489a-b1f8-db25baf78237-01
Intern ID : 2024/26
Udbudsprocedure : Offentligt udbud
Hovedpunkterne i proceduren : Udbuddet gennemføres i henhold til Udbudslovens afsnit 3 (LOV nr. 10 af 6. januar 2023), som et offentligt udbud. Udbudsforretningen kan gennemføres med forhandlingsrunde i henhold til udbudsbetingelsernes punkt 6.4. Efter modtagelse af første tilbud, kan en forhandlingsrunde finde sted, herefter kan tilbudsgiver sende fornyet endeligt tilbud. Forhandlingsrunden er begrænset til 1 forhandlingsrunde med de 3 tilbudsgivere (forudsat der er 3 egnede tilbud), der har afgivet de 3 mest fordelagtige indledende tilbud. Ordregiver vil i så fald fremsende skriftlig opfordring til de 3 udvalgte tilbudsgivere om at deltage i forhandlingsmøder, samt afgive fornyet og endeligt tilbud. Ordregiver yder ikke vederlag til deltagerne i forhandlingsmøderne. Bemærk dog at Ordregiver forbeholder sig retten til at tildele på baggrund af første tilbud.

2.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Tjenesteydelser
Primær klassifikation ( cpv ): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
Supplerende klassifikation ( cpv ): 55512000 Drift af kantiner

2.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Vognmagergade 8
By : København K
Postnummer : 1120
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark

2.1.4 Generelle oplysninger

Indkaldelse af tilbud er afsluttet
Yderligere oplysninger : Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud, med baggrund i de af tilbudsgiver fremsendte oplysninger og erklæringer som angivet nedenfor: • Underskrevet tro og love-erklæring på, hvorvidt tilbudsgiver er omfattet af de obligatoriske udelukkelsesgrunde i udbudsloven, vedhæftes tilbuddet - Bilag B kan anvendes. • Omsætning og egenkapital i senest afsluttede regnskabsår (oplysninger afgivet på tro og love og/eller vedhæftet dokumentation af rev. Årsregnskab eller attesteret regnskabsoplysninger fra reg. Eller statsautoriseret revisor) – Bilag C kan anvendes • Referenceliste (op til 5 ref.) over lignende opgaver som tilbudsgiver via sin virksomhed eller som ansat har leveret eller leverer tilsvarende til. Referencelisten skal indeholde kundenavn, kontraktperiode, kundeunderlag og opgavebeskrivelse - Bilag D kan anvendes. • Underskrevet erklæring vedr. EU-forordning nr. 833/2014 (senest 576/2022), vedhæftes tilbuddet - Bilag E skal anvendes. Oplysninger og erklæringer afgives som anført i afsnit 5.3 i udbudsbetingelserne. Særligt for konsortier: Der stilles ingen særlige krav til sammenslutningens retlige form, men der skal iblandt sammenslutningens virksomheder udpeges en fælles befuldmægtiget, der tegner alle virksomhederne i sammenslutningen. Endvidere skal virksomhederne i sammenslutningen hæfte solidarisk, direkte og ubetinget for opfyldelse af leveringsaftalen. Hver virksomhed i sammenslutningen skal afgive oplysninger, bemærk at såfremt en virksomhed i sammenslutningen befinder sig i en af udelukkelsesgrundende, vil sammenslutningen blive udelukket for deltagelse. Sammenslutningen skal i forbindelse med tilbudsafgivelse fremlægge en underskrevet konsortieerklæring. Bemærk udbudsbilag G skal anvendes. Såfremt tilbudsgiver baserer sig på andre enheders kapacitet i forhold til den økonomiske/finansielle formåen, skal både tilbudsgiver og den støttende enhed afgive oplysninger. Den støttende enhed kan ikke udgøre støtte for tilbudsgiver, såfremt de(n) befinder sig i en af udelukkelsesgrundende. Tilbudsgiver skal i forbindelse med tilbudsafgivelse fremlægge en støtteerklæring. Bemærk udbudsbilag F skal anvendes.
Retsgrundlag :
Direktiv 2014/24/EU

5. Delkontrakt

5.1 Teknisk ID for delkontrakten : LOT-0000

Titel : Kantinedrift - KVUC
Beskrivelse : Udbuddet omfatter drift af kantine på Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC) adresse i København K. Opgaven omfatter produktion og salg til kursister og ansatte. Udover drift af kantine for kursister og ansatte, omfatter opgaven levering af mødeforplejning, arrangementer mv.
Intern ID : 2024/26

5.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Tjenesteydelser
Primær klassifikation ( cpv ): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
Supplerende klassifikation ( cpv ): 55512000 Drift af kantiner
Valgmuligheder :
Beskrivelse af optioner : Der er af ordregiver efterspurgt priser på diverse tilkøbsydelser/optioner, de efterspurgte optioner fremgår af udbudsmaterialet.

5.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Vognmagergade 8
By : København K
Postnummer : 1120
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Yderligere oplysninger :

5.1.3 Anslået varighed

Startdato : 01/08/2025
Varigheds slutdato : 31/07/2028

5.1.4 Fornyelse

Højeste antal fornyelser : 24
Yderligere oplysninger om fornyelser : Der vil være mulighed for forlængelse af Leveringsaftalen på uændrede betingelser. Leveringsaftalen kan forlænges af Ordregiver ad flere omgange og med det antal måneder Ordregiver måtte ønske. Forlængelsernes samlede varighed, inklusive alle forlængelser, kan dog maksimalt være 24 måneder. For hver forlængelse Ordregiver måtte kræve skal Ordregiver skriftligt varsle Leverandøren senest 4 måneder inden Leveringsaftalens udløb (heri indeholdt eventuelle tidligere forlængelser).

5.1.6 Generelle oplysninger

Indkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler
Yderligere oplysninger : Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud, med baggrund i de af tilbudsgiver fremsendte oplysninger og erklæringer som angivet nedenfor: • Underskrevet tro og love-erklæring på, hvorvidt tilbudsgiver er omfattet af de obligatoriske udelukkelsesgrunde i udbudsloven, vedhæftes tilbuddet - Bilag B kan anvendes. • Omsætning og egenkapital i senest afsluttede regnskabsår (oplysninger afgivet på tro og love og/eller vedhæftet dokumentation af rev. Årsregnskab eller attesteret regnskabsoplysninger fra reg. Eller statsautoriseret revisor) – Bilag C kan anvendes • Referenceliste (op til 5 ref.) over lignende opgaver som tilbudsgiver via sin virksomhed eller som ansat har leveret eller leverer tilsvarende til. Referencelisten skal indeholde kundenavn, kontraktperiode, kundeunderlag og opgavebeskrivelse - Bilag D kan anvendes. • Underskrevet erklæring vedr. EU-forordning nr. 833/2014 (senest 576/2022), vedhæftes tilbuddet - Bilag E skal anvendes. Oplysninger og erklæringer afgives som anført i afsnit 5.3 i udbudsbetingelserne. Særligt for konsortier: Der stilles ingen særlige krav til sammenslutningens retlige form, men der skal iblandt sammenslutningens virksomheder udpeges en fælles befuldmægtiget, der tegner alle virksomhederne i sammenslutningen. Endvidere skal virksomhederne i sammenslutningen hæfte solidarisk, direkte og ubetinget for opfyldelse af leveringsaftalen. Hver virksomhed i sammenslutningen skal afgive oplysninger, bemærk at såfremt en virksomhed i sammenslutningen befinder sig i en af udelukkelsesgrundende, vil sammenslutningen blive udelukket for deltagelse. Sammenslutningen skal i forbindelse med tilbudsafgivelse fremlægge en underskrevet konsortieerklæring. Bemærk udbudsbilag G skal anvendes. Såfremt tilbudsgiver baserer sig på andre enheders kapacitet i forhold til den økonomiske/finansielle formåen, skal både tilbudsgiver og den støttende enhed afgive oplysninger. Den støttende enhed kan ikke udgøre støtte for tilbudsgiver, såfremt de(n) befinder sig i en af udelukkelsesgrundende. Tilbudsgiver skal i forbindelse med tilbudsafgivelse fremlægge en støtteerklæring. Bemærk udbudsbilag F skal anvendes.

5.1.10 Tildelingskriterier

Kriterium :
Type : Pris
Navn : Vederlag
Beskrivelse : Vederlag jf. pkt. 4.1.1 i udbudsbetingelserne.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 30
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Kvalitet
Beskrivelse : Kvalitet jf. pkt. 4.1.2 i udbudsbetingelserne.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 40
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Bæredygtighed
Beskrivelse : Bæredygtighed jf. pkt. 4.1.3 i udbudsbetingelserne.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 30
Beskrivelse af den metode, der skal anvendes, hvis vægtningen ikke kan udtrykkes ved hjælp af kriterier :
Begrundelse for ikke at angive vægtningen af tildelingskriterierne :

5.1.12 Udbudsvilkår

Oplysninger om klagefrister : I henhold til § 7 i Lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 02/06/2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk) , gælder følgende frister for indgivelse af klage: Har ordregiveren iværksat et begrænset udbud, et udbud med forhandling, et udbud efter proceduren konkurrencepræget dialog eller innovationspartnerskab efter udbudsloven eller Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2014/25/EU af 26. februar 2014 om fremgangsmåderne ved indgåelse af kontrakter inden for vand- energiforsyning, transport samt posttjenester og ophævelse af direktiv 2004/17/EF, skal en virksomheds klage over ikke at være blevet udvalgt være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, eller denne lovs § 2, stk. 1, nr. 1, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. Stk. 2. Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, som ikke er omfattet af stk. 1, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: - 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort. Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstillperioden, jf. § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. § 12, stk. 1.

5.1.15 Teknikker

Rammeaftale :
Ingen rammeaftale
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem :
Intet dynamisk indkøbssystem

5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang

Organisation med ansvar for klager : Klagenævnet for Udbud -
Oplysninger om klagefrister : I henhold til § 7 i Lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 02/06/2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk) , gælder følgende frister for indgivelse af klage: Har ordregiveren iværksat et begrænset udbud, et udbud med forhandling, et udbud efter proceduren konkurrencepræget dialog eller innovationspartnerskab efter udbudsloven eller Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2014/25/EU af 26. februar 2014 om fremgangsmåderne ved indgåelse af kontrakter inden for vand- energiforsyning, transport samt posttjenester og ophævelse af direktiv 2004/17/EF, skal en virksomheds klage over ikke at være blevet udvalgt være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, eller denne lovs § 2, stk. 1, nr. 1, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. Stk. 2. Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, som ikke er omfattet af stk. 1, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: - 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort. Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstillperioden, jf. § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. § 12, stk. 1.
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren : Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC) -
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen -

6. Resultater

Værdien af alle kontrakter tildelt i denne bekendtgørelse : 18 821 107,5 Dansk krone

6.1 Resultat delkontrakt-ID : LOT-0000

Der er udvalgt mindst én vinder.

6.1.2 Oplysninger om vinderne

Vinder :
Officielt navn : Cibus Food ApS
Tilbud :
Tilbud – Identifikator : 2024/26
ID for delkontrakt eller gruppe af delkontrakter : LOT-0000
Værdien af tilbuddet : 18 821 107,5 Dansk krone
Kontraktoplysninger :
Identifikator for kontrakten : 1
Titel : Kantinedrift Københavns voksenuddannelsescenter
Dato for indgåelse af kontrakten : 04/04/2025

6.1.4 Statistiske oplysninger

Modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse :
Type modtagne indgivelser : Tilbud
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 3

8. Organisationer

8.1 ORG-0001

Officielt navn : Klagenævnet for Udbud
Registreringsnummer : ORG-37795526
Postadresse : Toldboden 2
By : Viborg
Postnummer : 8800
Landsdel (NUTS) : Vestjylland ( DK041 )
Land : Danmark
Enhed : Klagenævnet for Udbud
Telefon : +45 72405600
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway) : https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/
Denne organisations roller :
Organisation med ansvar for klager

8.1 ORG-0002

Officielt navn : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Registreringsnummer : ORG-10294819
Postadresse : Carl Jacobsens Vej 35
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Enhed : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Telefon : +45 41715000
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway) : https://www.kfst.dk
Denne organisations roller :
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne

8.1 ORG-0003

Officielt navn : Københavns Voksenuddannelsescenter (KVUC)
Registreringsnummer : 29575711
Postadresse : Vognmagergade 8
By : København K
Postnummer : 1120
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Enhed : Anika orup (på vegne af ordregiver)
Telefon : +4561202024
Denne organisations roller :
Køber
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren

8.1 ORG-0004

Officielt navn : Cibus Food ApS
Registreringsnummer : 42679747
Postadresse : Nybrovej 114
By : Kongens Lyngby
Postnummer : 2800
Landsdel (NUTS) : Københavns omegn ( DK012 )
Land : Danmark
Enhed : Andreas Christopher Bjarnø
Telefon : 53546768
Denne organisations roller :
Tilbudsgiver
Vinder af disse delkontrakter : LOT-0000

8.1 ORG-0005

Officielt navn : Mercell Holding ASA
Registreringsnummer : 980921565
Postadresse : Askekroken 11
By : Oslo
Postnummer : 0277
Landsdel (NUTS) : Oslo ( NO081 )
Land : Norge
Enhed : eSender
Telefon : +47 21018800
Fax : +47 21018801
Internetadresse : http://mercell.com/
Denne organisations roller :
TED eSender

11. Oplysninger om bekendtgørelsen

11.1 Oplysninger om bekendtgørelsen

Bekendtgørelsens ID : 52c5149e-956f-4bac-b94b-6472dea364d5 - 01
Formulartype : Resultater
Bekendtgørelsestype : Bekendtgørelse om indgåede kontrakter eller koncessionstildeling – den lempelige ordning
Afsendelsesdato for bekendtgørelsen : 08/04/2025 12:19 +00:00
Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender) : 08/04/2025 12:20 +00:00
Bekendtgørelsens officielle sprog : dansk

11.2 Oplysninger om offentliggørelsen

Bekendtgørelsesnummer : 00231326-2025
EUT-S-nummer : 70/2025
Offentliggørelsesdato : 09/04/2025