Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások

Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások ellátása gépészeti és infrastrukturális beruházások elvégzésével. 38 056 Étkezés Adag/nap. A mennyiségektől ajánlatkérő + 10 %-kal térhet el. Nyertes ajánlatevő feladata a diétás étkezés biztosítása, valamint az adott normál étkezésre vonatkozó nyersanyagnormához képest + 100 %-kal emelt nyersanyagnorma értéken. Nyertes ajánlattevő feladata továbbá a szolgáltatás ellátásával …

CPV: 39141000 Mobilier et agencement de cuisine, 39220000 Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration, 39315000 Équipement de restaurant, 45212420 Travaux de construction de restaurants et d'établissements similaires, 45420000 Travaux de menuiserie et de charpenterie, 45442100 Travaux de peinture, 45453000 Travaux de remise en état et de remise à neuf, 50880000 Services de réparation et d'entretien de matériel d'hôtellerie et de restauration, 55500000 Services de cantine et service traiteur, 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle, 55520000 Services traiteur, 55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions, 90900000 Services de nettoyage et d'hygiène
Lieu d'exécution:
Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások
Service d'adjudication:
Miskolc Megyei Jogú Város Önkormányzata
Numéro d'adjudication:
1

1. Vevő

1.1 Vevő

Hivatalos név : Miskolc Megyei Jogú Város Önkormányzata

2. Eljárás

2.1 Eljárás

Cím : Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások
Leírás : Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások ellátása gépészeti és infrastrukturális beruházások elvégzésével. 38 056 Étkezés Adag/nap. A mennyiségektől ajánlatkérő + 10 %-kal térhet el. Nyertes ajánlatevő feladata a diétás étkezés biztosítása, valamint az adott normál étkezésre vonatkozó nyersanyagnormához képest + 100 %-kal emelt nyersanyagnorma értéken. Nyertes ajánlattevő feladata továbbá a szolgáltatás ellátásával összefüggésben a rovar és rágcsálóirtás elvégzése a jogszabályi feltételeknek megfelelően, a takarítási, vagyon- és tűzvédelmi feladatok ellátása, élelmiszer biztonságra vonatkozó irányítási rendszer működtetése, valamint a szükséges árubeszerzések, ételkészítési és kiszállítási feladatok megszervezése. Fentiek alapján Ajánlatkérő beszerzési igénye többszörösen is összetett. (A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes előírásokat, mennyiségeket és feltételeket a közbeszerzési dokumentumokban találhatóak).
Eljárásazonosító : 9f9effb2-e015-4906-86cf-92dd2148509f
Belső azonosító : 1

2.1.1 Cél

A szerződés jellege : Szolgáltatások
Fő osztályozás ( cpv ): 55300000 Éttermi és felszolgálási szolgáltatások

2.1.4 Általános információk

További információk : A közbeszerzési eljárásban képzett egységár került értékelésre. Az eljárás eredményeként kötött szerződésben a mennyiség nem fixen került meghatározsára, hiszen az különösen a szerződés legalább 10 éves időtartama alatt változhat a megrendelések függvényében. A BT-161, BT-720 és V.2.4) pontokban megadott nettó 9 200 000 000 Ft-os ellenérték a becsült érték, ugyanis Ajánlatkérő a szerződéskötéskor még csak azt tudta egyértelműen megadni. A szerződés aláírásakor a tervezett mennyiségek és a nyertes ajánlattevő által megajánlott egységárak alapján a kalkulált szerződéses ellenérték nettó 13 861 056 490 Ft volt, azonban mivel ez csak tervezett érték volt, így Ajánlatkérő az eredménytájékoztató és a korábbi szerződésmódosítás hirdetményekben nem ezen értéket tüntette fel, hanem a becsült értéket, mint kiindulási alapot.
Jogalap :
2014/24/EU irányelv

5. Rész

5.1 Technikai azonosító a tételhez : LOT-0001

Cím : Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások
Leírás : Nyertes ajánlattevő feladata élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások ellátása gépészeti és infrastrukturális beruházások elvégzésével, az alábbi becsült mennyiségek figyelembe vételével. Nyertes ajánlattevő feladata az ajánlattételi dokumentációban meghatározott fejlesztési feladatok elvégzése és eszközök, felszerelések biztosítása, olyan módon, hogy a fejlesztések ideje alatt a szolgáltatás folyamatosságát nyertes ajánlattevőnek biztosítani kell. Nyertes ajánlattevő feladata továbbá a szolgáltatás ellátásával összefüggésben a rovar és rágcsálóirtás elvégzése a jogszabályi feltételeknek megfelelően, a takarítási, vagyon- és tűzvédelmi feladatok ellátása, élelmiszer biztonságra vonatkozó irányítási rendszer működtetése, valamint a szükséges árubeszerzések, ételkészítési és kiszállítási feladatok megszervezése. Fentiek alapján Ajánlatkérő beszerzési igénye többszörösen is összetett. A részletes előírásokat és feltételeket a közbeszerzési dokumentumokban találhatóak meg.
Belső azonosító : 1/1

5.1.1 Cél

A szerződés jellege : Szolgáltatások
Fő osztályozás ( cpv ): 55500000 Étkezdei és élelmezési szolgáltatások
További osztályozás ( cpv ): 39141000 Konyhai bútor és felszerelés
További osztályozás ( cpv ): 39220000 Konyhai felszerelés, háztartási cikkek és élelmezési kellékek
További osztályozás ( cpv ): 39315000 Éttermi berendezések
További osztályozás ( cpv ): 45212420 Éttermek és hasonló létesítmények kivitelezése
További osztályozás ( cpv ): 45420000 Asztalos- és ácsipari szerelés
További osztályozás ( cpv ): 45442100 Festés
További osztályozás ( cpv ): 45453000 Nagyjavítás és felújítás
További osztályozás ( cpv ): 50880000 Szállodai és éttermi berendezéssel kapcsolatos javítási és karbantartási szolgáltatások
További osztályozás ( cpv ): 55520000 Élelmezési szolgáltatások
További osztályozás ( cpv ): 55523000 Élelmezési szolgáltatások egyéb vállalatok és intézmények számára
További osztályozás ( cpv ): 90900000 Takarítási és higiéniai szolgáltatások

5.1.2 A teljesítés helye

Postacím : Városház tér 8.
Város : Miskolc
Irányítószám : 3525
Ország alegysége (NUTS) : Borsod-Abaúj-Zemplén ( HU311 )
Ország : Magyarország
További információk :

5.1.3 Becsült időtartam

Időtartam : 120 Hónap

5.1.4 Megújítás

A megújítások maximális száma : 1
További információk a megújításról : A fejlesztési, feladatokat a szerződéskötéstől számított 120 hónapos időtartamon belül szükséges elvégezni.A fejlesztési feladatok teljesítése során a közétkeztetési szolgáltatást folyamatosan teljesíteni kell.A fejlesztési feladatok maradéktalan elvégzése esetén a szerződés további 60 hónappal meghosszabbodik

5.1.6 Általános információk

Nem uniós forrásokból finanszírozott közbeszerzési projekt
A közbeszerzésre a kormányzati közbeszerzés megállapodás alkalmazandó : igen

5.1.12 A közbeszerzésre irányadó feltételek

A szerződés feltételei :
A szerződést védett foglalkoztatási programok keretében kell teljesíteni : Nem
A szerződés teljesítésére vonatkozó feltételek : A kifizetés havonta az ajánlatkérő által igazolt teljesítés, valamint tartalmilag és formailag szabályszerűen kiállított, az ajánlatkérő által leigazolt számla ellenében átutalással - figyelemmel a Kbt. 135.§ (1) bekezdésére, a Polgári Törvénykönyvről (a továbbiakban: Ptk.) szóló 2013. évi V. törvény 6:130. § (1)-(2) bekezdéseire - 30 napos fizetési határidővel történik. Amennyiben az ajánlattevő a teljesítéshez alvállalkozót vesz igénybe - a Ptk. 6:130. § (1)-(2) bekezdésétől eltérően - a Kbt. 135. § (3) bekezdése alapján - kerül kifizetésre a szerződésben foglalt ellenérték. Késedelmi kötbér: a késedelemmel érintett adagszám nettó ellenszolgáltatásának 10%-a. Hibás teljesítési kötbér:A hibás teljesítési kötbér mértéke a hibás teljesítéssel érintett ételadagokra eső vállalkozói díj 5%-a. A kötbér mértéke a hibás teljesítéssel érintett teljesítés nettó szolgáltatási értékének 10%-a.A részletes feltételeket a szerződés-tervezet tartalmazza.
Elektronikus számlázás : Kötelező
Elektronikus megrendelésre fog sor kerülni : nem
Elektronikus fizetésre fog sor kerülni : nem

5.1.16 További információk, közvetítés és felülvizsgálat

Felülvizsgálati szervezet : Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
A felülvizsgálati határidőkre vonatkozó információk : Kbt. 148. § szerint
A közbeszerzési eljárással kapcsolatban további információt nyújtó szervezet : Miskolc Megyei Jogú Város Önkormányzata
A felülvizsgálati eljárásokról további információkat nyújtó szervezet : Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság

6. Eredmények

Az értesítésben odaítélt összes szerződés értéke : 9 200 000 000 Forint

6.1 Eredmény – részazonosító : LOT-0001

6.1.2 Információk a nyertesekről

Nyertes :
Hivatalos név : Kórház- és Menzaétkeztetés Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság
Ajánlat :
Ajánlat azonosítója : EKR001971462023/0001
A rész vagy a részcsoport azonosítója : LOT-0001
Ajánlat értéke : 9 200 000 000 Forint
Az ajánlatot rangsorolták : igen
Helyezés a nyertesek listáján : 1
Alvállalkozás : Jelenleg ismeretlen
A szerződésre vonatkozó információk :
A szerződés azonosítója : Alapszerződés
A nyertes kiválasztásának időpontja : 07/02/2017
A szerződés megkötésének időpontja : 07/04/2017
A szerződés címe : https://ekr.gov.hu/

6.1.4 Statisztikai információk

Az ajánlatkérő szervezethez beérkezett felülvizsgálati kérelmek összefoglalása :
A panaszosok száma : 0

7. Módosítás

7.1 Módosítás

Az előző szerződéskötési értesítő azonosítója : 223883-2017
Módosított szerződés azonosítója : CON-0001
A módosítás oka : A módosítások olyan körülmények miatt szükségesek, amelyet a kellően gondos vevő előre nem láthatott.
Leírás : A szerződés megkötését követően bekövetkezett körülmények miatt az ellenérték módosítsa szükséges. Az ellenérték módosításának indokai a felek által a szerződés megkötésekor előre nem látható körülmények voltak a teljesítéshez kapcsolódó költségek változása miatt. Az ellenérték változás törvényi feltételeknek való megfelelését 1. sz. melléklet szerinti kimutatás igazolja. A módosítás megfelel a a Kbt. 141. § (4) bekezdés c) pontjában foglaltaknak, ugyanis a) a teljesítéshez kapcsolódó közvetlen költségeknek az elmúlt időszakban bekövetkező emelkedését a Megrendelő kellő gondossággal eljárva nem láthatta előre. Megrendelő az előkészítés során a sokéves iparági gyakorlathoz igazodott, amely a tapasztalatokat a szerződéses rendelkezések közé beépített. A Vállalkozó a megajánlását szintén az évtizedre visszamenő, objektív indexálási kimutatásokra tekintettel nyújtotta be. b) a szerződés általános jellege nem változik, az továbbra is étkeztetési szolgáltatás, új elemet a felek nem építenek a szerződésbe, c) Felek rögzítik, hogy a szerződés eddigi módosításai alapján nem éri el az ellenérték növekedése az eredeti szerződéses érték 50%-át. A fentiek alapján felek az ellenérték módosításának jogalapját a Kbt. 141. § (4) bekezdés c) pontjában bekezdésében jelölik meg.

7.1.1 Változtatás

A módosítások leírása : Az ellenérték módosítása Felek a Vállalkozási szerződés IV.4.1 pontját a dőlt és félkövér betűtípussal szedett szövegrésznek megfelelően módosítják (2. mondat): „4.1./ Vállalkozót a jelen szerződés szerinti feladatok teljes körű, határidőben történő elvégzéséért vállalkozói díj illeti meg. A vállalkozói díj 2025. április 1. napjától a 2025. február 28. napján érvényes nettó eladási (szolgáltatási) ár ételadagonként 35%-kal növelt mértéke + ÁFA, a jelen módosításhoz csatolt 2. számú mellékletben részletezettek szerint. A teljesítésigazolásnál és a számla kiállításánál a ténylegesen teljesített, az adott korcsoportok és étkezéstípusok egysége (adag) és az adott egységre eső, a melléklet szerinti részletes kalkulációs lapon rögzített szolgáltatási egységár szorzata alkalmazandó. A speciális étkezési igények számlázása esetén az 5.6. rendelkezései szerint kell eljárni. Felek megállapodnak abban, hogy a fenti díjak átalánydíjak (mely a kapcsolódó szolgáltatások, költségek, stb. egészét is tartalmazza), amelynek jogi természetével tisztában vannak. Vállalkozó ez alapján további ellenszolgáltatás-fizetési igényt Megrendelővel szemben semmiféle jogcímen nem támaszthat, kivéve ha jelen szerződés másként rendelkezik.” Vállalkozó vállalja, hogy az elmúlt évek átlagos, nagyságrendileg 48% mértékű előre nem látható áremelkedése miatti költségnövekményt költségmegosztás keretében, az Önkormányzattal közös teherviselésben kezeli. Ebből az Önkormányzat a jelen módosító okirat 9. pontjában foglaltaknak megfelelően 35%-os mértékű, az egységárakra vonatkozó szolgáltatási díjemelést vállal, amely már magában foglalja a szerződés 4.5. pontja szerinti, a tárgyévet megelőző évi, KSH által közzétett közétkeztetésre vonatkozó szakági infláció mértékének megfelelő nyersanyagnorma emelést. A költségnövekmény fennmaradó részét (12%) a Vállalkozó viseli. (A szerződéskötéskor az eredeti adagszámokkal és nyertes ajánlattevő által megajánlott egységárakkal kalkulált szerződéses ellenérték nettó 13 861 056 490 Ft volt, mely a jelenlegi megnövelt egységárakkal és adagszámokkal számítva nettó 18 850 431 866 Ft, mely már tartalmazza a szerződésben eredetileg is szereplő KSH áremelés adott évben érvényesíthető mértékét is.) A szerződésmódosítás aláírásának dátuma: 2026.06.05.

8. Szervezetek

8.1 ORG-0002

Hivatalos név : Miskolc Megyei Jogú Város Önkormányzata
Regisztrációs szám : 15735605205
Postacím : Városház Tér 8
Város : Miskolc
Irányítószám : 3525
Ország alegysége (NUTS) : Borsod-Abaúj-Zemplén ( HU311 )
Ország : Magyarország
Kapcsolattartó pont : Ignácz Dávid
E-mail-cím : jegyzo@miskolc.hu
Telefonszám : +36 46512701
E szervezet szerepei :
Vevő
A közbeszerzési eljárással kapcsolatban további információt nyújtó szervezet

8.1 ORG-0003

Hivatalos név : Kórház- és Menzaétkeztetés Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság
Regisztrációs szám : 23145401241
Postacím : Markó Utca 1/B. II. em. 19.
Város : Budapest
Irányítószám : 1055
Ország alegysége (NUTS) : Budapest ( HU110 )
Ország : Magyarország
Telefonszám : +36 303332239
Fax : +36 46796061
E szervezet szerepei :
Ajánlattevő
E tételek nyertese : LOT-0001

8.1 ORG-0004

Hivatalos név : Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Regisztrációs szám : EKRSZ_40664534_2
Postacím : Riadó u. 5
Város : Budapest
Irányítószám : 1026
Ország alegysége (NUTS) : Budapest ( HU110 )
Ország : Magyarország
Telefonszám : +36 18828592
Fax : +36 18828593
E szervezet szerepei :
Felülvizsgálati szervezet
A felülvizsgálati eljárásokról további információkat nyújtó szervezet

8.1 ORG-0005

Hivatalos név : Közbeszerzési Hatóság
Regisztrációs szám : EKRSZ_40664534
Postacím : Riadó utca 5.
Város : Budapest
Irányítószám : 1026
Ország alegysége (NUTS) : Budapest ( HU110 )
Ország : Magyarország
E-mail-cím : hirdetmeny@kt.hu
Telefonszám : +36 18828635
E szervezet szerepei :
TED eSender

A hirdetményre vonatkozó információk

A hirdetmény azonosítója/verziója : 29913b2f-74a7-47f3-baa1-406e1a62e67c - 03
Hirdetményminta típusa : Szerződésmódosítás
A hirdetmény típusa : Szerződésmódosításról szóló hirdetmény
A hirdetmény megküldésének dátuma : 10/07/2025 08:34 +02:00
Hirdetmény megküldésének dátuma (az eSender rendszerben) : 08/07/2025 19:00 +02:00
Azok a nyelvek, amelyeken ez a hirdetmény hivatalosan elérhető : magyar
A hirdetmény közzétételi száma : 00452369-2025
HL S kiadás száma : 131/2025
A közzététel dátuma : 11/07/2025