Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per gli Ospiti della Casa dei Musicisti, gli Studenti, il personale ed eventuali invitati - CIG 9210624F5C

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale a beneficio degli Ospiti della Casa dei Musicisti, nonché degli Studenti ivi alloggiati, del personale dipendente e di eventuali invitati, da svolgersi nell'edificio di Milano, Piazza M. Buonarroti n. 29, ed erogato mediante produzione dei pasti presso la cucina della Stazione appaltante, nel …

CPV: 55511000 Söökla ja muude piiratud klientuuriga selvekohvikute teenused
Täitmise koht:
Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per gli Ospiti della Casa dei Musicisti, gli Studenti, il personale ed eventuali invitati - CIG 9210624F5C
Auhindade andmise asutus:
Fondazione "Casa dei Musicisti"
Auhinna number:
9210624F5C

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : Fondazione "Casa dei Musicisti"
Forma giuridica del committente : Organismo di diritto pubblico
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Salute

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per gli Ospiti della Casa dei Musicisti, gli Studenti, il personale ed eventuali invitati - CIG 9210624F5C
Descrizione : Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale a beneficio degli Ospiti della Casa dei Musicisti, nonché degli Studenti ivi alloggiati, del personale dipendente e di eventuali invitati, da svolgersi nell'edificio di Milano, Piazza M. Buonarroti n. 29, ed erogato mediante produzione dei pasti presso la cucina della Stazione appaltante, nel rispetto dei criteri ambientali minimi di cui al decreto del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare del 10.03.2020, pubblicato sulla G.U.R.I. del 04.04.2020, n. 90. Tutte le attività afferenti al servizio di ristorazione costituiscono prestazione unitaria e, quindi, non vi sono attività considerate come prestazioni principali e secondarie.
Identificativo della procedura : 526b3084-5f91-4055-8bd5-a523fb68be99
Avviso o bando precedente : 248791-2022
Identificativo interno : 9210624F5C
Tipo di procedura : Aperta
Caratteristiche principali della procedura : La procedura si svolgerà sulla piattaforma telematica "Sintel" di Aria S.p.a ( www.ariaspa.it). L'aggiudicazione avverrà con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa, sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, secondo i criteri e sub-criteri indicati nel Disciplinare di gara.

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55511000 Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta

2.1.2 Luogo di esecuzione

Indirizzo postale : PIAZZA M. BUONARROTI
Località : MILANO
Codice postale : 20145
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 1 861 081,2 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Informazioni supplementari : A) I soggetti interessati devono presentare la propria offerta, a pena di esclusione, entro il termine di cui al punto al punto IV.2.2.), sulla piattaforma telematica "Sintel" di Aria S.p.a., raggiungibile all'indirizzo https://www.ariaspa.it , con i contenuti e secondo le modalità previste dal Disciplinare di gara. B) E' obbligatorio il sopralluogo, a pena di esclusione, per le motivazioni e secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara, da richiedere entro il 23.05.2022, h 12:00. C) Termine per l'invio di richieste di chiarimenti, secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara: 31.05.2022, h 18:00. D) Ad insindacabile discrezione della Stazione appaltante, l'appalto non è stato suddiviso in lotti, in ragione dell'unitarietà del servizio, sia dal punto di vista prestazionale che funzionale. E) La Stazione appaltante applicherà l'inversione procedimentale, ai sensi degli articoli 133, c. 8, d. lgs. 50/2016, e 1, c. 3, d.l. n. 32/2019 conv. in l. 55/2019, e s.m.i.; pertanto la valutazione della documentazione amministrativa avverrà solo sul concorrente che risulterà primo classificato a seguito dell'assegnazione dei punteggi per l'offerta tecnica ed economica. F) Il punteggio massimo attribuibile alle offerte è di 70 punti per l'offerta tecnica e di 30 punti per l'offerta economica. G) Non saranno ammesse all'apertura delle buste contenenti le offerte economiche le offerte che, sulla parte tecnica, non abbiano raggiuto il punteggio minimo di 40 punti, prima della seconda riparametrazione.
Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0000

Titolo : Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per gli Ospiti della Casa dei Musicisti, gli Studenti, il personale ed eventuali invitati - CIG 9210624F5C
Descrizione : Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale a beneficio degli Ospiti della Casa dei Musicisti, nonché degli Studenti ivi alloggiati, del personale dipendente e di eventuali invitati, erogato mediante produzione dei pasti presso la cucina della Stazione appaltante, che viene concessa in uso a titolo gratuito al fornitore aggiudicatario. Le singole attività in cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto servizio deve essere erogato sono indicate nel Capitolato Tecnico e nella restante documentazione di gara. Il numero indicativo di pasti e di colazioni che la Stazione appaltante presume possano essere consumati nel corso della durata quinquennale del contratto è pari a: 78.660 colazioni; 174.940 pasti per Ospiti e Studenti (sulla base di una media mensile stimata di: 1395 pranzi per gli Ospiti; 1304 cene per gli Ospiti; 260 pasti per gli Studenti, stimati in 13 unità per 20 pasti al mese per 10 mesi annui); 8.100 pasti per Dipendenti. I predetti quantitativi sono puramente indicativi e non vincolanti per la Stazione appaltante. Il prezzo complessivo del servizio che la Stazione appaltante corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando a ciascun pasto/colazione effettivamente consumato il prezzo aggiudicato al fornitore. Gli importi a base d'asta (Iva esclusa ed oneri di sicurezza interferenziali non ribassabili esclusi) sono: € 0,70 per la colazione dell'Ospite/Studente; € 8,979 per il pasto singolo (pranzo/cena) dell'Ospite/Studente/invitato; € 7,679 per il pasto del Dipendente. L'importo degli oneri di sicurezza interferenziali non ribassabili è di € 3.843,84.
Identificativo interno : 9210624F5C

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55511000 Servizi di mensa ed altri servizi di caffetteria per clientela ristretta

5.1.2 Luogo di esecuzione

Indirizzo postale : Piazza M. Buonarroti n. 29
Località : Milano
Codice postale : 20157
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia
Informazioni supplementari :

5.1.3 Durata stimata

Durata : 60 Mese

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 1 691 892 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
Informazioni supplementari : Il servizio è affidato per la durata di cinque anni a decorrere dalla data che sarà indicata nel contratto, con opzione di proroga per il tempo strettamente necessario per la conclusione della futura procedura di affidamento, stimato per un massimo di 6 mesi. Per ogni altra informazione si veda il Disciplinare di gara, il Capitolato Tecnico e i rispettivi allegati.

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : Tribunale Amministrativo Regionale per la Lombardia -
Informazioni sui termini per il riesame : I ricorsi giurisdizionali vanno proposti avanti al Tribunale Amministrativo Regionale per la Lombardia, ai sensi dell’art. 120 del d. lgs. 104/2010: a) entro 30 giorni dalla data di pubblicazione del bando sulla GURI, per le clausole autonomamente ed immediatamente lesive dell'interesse dei concorrenti; b) entro 30 giorni dalla ricezione della comunicazione ai sensi dell’art. 76, del d. lgs. n. 50/2016, ovvero dalla piena conoscenza dell’atto lesivo negli altri casi.
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : Fondazione "Casa dei Musicisti" -
Organizzazione alla quale rivolgersi per l'accesso offline ai documenti di gara : Fondazione "Casa dei Musicisti" -
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulle procedure di ricorso : Fondazione "Casa dei Musicisti" -
Organizzazione che firma il contratto di appalto : Fondazione "Casa dei Musicisti"

6. Risultati

Valore di tutti i contratti assegnati in questo avviso : 1 861 081,2 Euro

6.1 Risultati: identificativo del lotto : LOT-0000

È stato selezionato almeno un vincitore.

6.1.2 Informazioni sui vincitori

Vincitore :
Nome ufficiale : SOCIETA' ELIOR RISTORAZIONE S.P.A.
Offerta :
Identificativo dell'offerta : 1
Identificativo del lotto o gruppo di lotti : LOT-0000
Valore dell'offerta : 1 301 689,51 Euro
Subappalto : No
Informazioni sull'appalto :
Identificativo dell'appalto : 9210624F5C
Data di selezione del vincitore : 30/05/2024
Data di conclusione dell'appalto : 09/12/2024
Organizzazione che firma il contratto di appalto : Fondazione "Casa dei Musicisti"

6.1.4 Informazioni statistiche

Offerte o domande di partecipazione ricevute :
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 3

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : Fondazione "Casa dei Musicisti"
Numero di registrazione : 05808340961
Servizio : ufficio gare
Indirizzo postale : Piazza M. Buonarroti n. 29
Località : Milano
Codice postale : 20149
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia
Referente : dott.ssa Danila Ferretti
Telefono : +39 024996009
Indirizzo internet : https://www.casaverdi.it
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL) : https://www.casaverdi.it
Profilo del committente : https://www.casaverdi.it
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto
Organizzazione alla quale rivolgersi per l'accesso offline ai documenti di gara
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulle procedure di ricorso
Organizzazione che firma il contratto di appalto

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : Tribunale Amministrativo Regionale per la Lombardia
Numero di registrazione : 97024970150
Servizio : Giustizia amministrativa
Indirizzo postale : Via Corridoni n. 39
Località : Milano
Codice postale : 20122
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia
Telefono : +39 02760531
Ruoli di questa organizzazione :
Organizzazione competente per i ricorsi

8.1 ORG-0003

Nome ufficiale : SOCIETA' ELIOR RISTORAZIONE S.P.A.
Dimensioni dell'operatore economico : Media impresa
Numero di registrazione : 08746440018
Indirizzo postale : Via Venezia Giulia 5/A
Località : Milano
Codice postale : 20157
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia
Telefono : 02393901
Indirizzo internet : https://www.elior.it/
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL) : https://www.elior.it/
Ruoli di questa organizzazione :
Offerente
Vincitore di questi lotti : LOT-0000

8.1 ORG-0000

Nome ufficiale : Publications Office of the European Union
Numero di registrazione : PUBL
Località : Luxembourg
Codice postale : 2417
Suddivisione del paese (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
Paese : Lussemburgo
Telefono : +352 29291
Indirizzo internet : https://op.europa.eu
Ruoli di questa organizzazione :
TED eSender
Informazioni sull'avviso
Identificativo/versione dell'avviso : 2cc82643-1e11-4b60-a7e3-20bed8c17c09 - 01
Tipo di formulario : Risultati
Tipo di avviso : Avviso di aggiudicazione di un appalto o di una concessione – regime alleggerito
Data di trasmissione dell'avviso : 10/06/2025 13:44 +00:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano
Numero di pubblicazione dell'avviso : 00379126-2025
Numero dell'edizione della GU S : 111/2025
Data di pubblicazione : 12/06/2025