EU-udbud af rammeaftaler vedrørende levering af fødevarer til Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen køber årligt fødevarer for ca. 3,8 mio. kr. Heraf udgør mejerivarer, æggeprodukter og andre relaterede kølevarer ca. 1,3 mio. kr. Udover skolens undervisning, driver skolen også to (2) forskellige kantiner samt en café til elever og lærere. Skolens kantine er samtidigt et undervisningskøkken for skolepraktik-elever. Fødevareleveringen er …

CPV: 15000000 Toiduained, joogid ja tubakas ja seonduvad tooted, 15100000 Loomsed tooted, liha ja lihatooted, 15200000 Kalatooted ja -konservid, 15300000 Puuviljad, köögiviljad ja nendega seonduvad tooted, 15400000 Loomsed või taimsed õlid ja rasvad, 15500000 Piimatooted, 15600000 Jahu ja tangained, tärklis ja tärklisetooted, 15800000 Mitmesugused toiduained, 15870000 Maitseained, 15890000 Mitmesugused toiduained ja kuivatatud tooted, 15896000 Sügavkülmutatud tooted, 15900000 Joogid, tubakas ja seonduvad tooted, 39220000 Köögitarbed, majapidamis- ja kodukaubad ning toitlustustarbed
Täitmise koht:
EU-udbud af rammeaftaler vedrørende levering af fødevarer til Hotel- og Restaurantskolen
Auhindade andmise asutus:
Hotel- og Restaurantskolen
Auhinna number:
1

1. Køber

1.1 Køber

Officielt navn : Hotel- og Restaurantskolen
Køberens retlige status : Offentligretligt organ
Den ordregivende myndigheds aktivitet : Uddannelse

2. Procedure

2.1 Procedure

Titel : EU-udbud af rammeaftaler vedrørende levering af fødevarer til Hotel- og Restaurantskolen
Beskrivelse : Hotel- og Restaurantskolen køber årligt fødevarer for ca. 3,8 mio. kr. Heraf udgør mejerivarer, æggeprodukter og andre relaterede kølevarer ca. 1,3 mio. kr. Udover skolens undervisning, driver skolen også to (2) forskellige kantiner samt en café til elever og lærere. Skolens kantine er samtidigt et undervisningskøkken for skolepraktik-elever. Fødevareleveringen er derfor til både undervisnings- og kommerciel anvendelse. Nærværende fødevareudbud gennemføres som et EU-udbud opdelt på to (2) delaftaler. Aftalelængden er fire (4) år, hvoraf de første 24 måneder er uopsigelige. Dette giver mulighed for at udvikle et tæt samarbejde med leverandøren vedrørende både levering af et bredt sortiment, og mulighed for opstartsaktiviteter, virksomhedsbesøg mv.
Identifikator for proceduren : a4e9f3c5-6f35-4200-8c41-4ff3a1107147
Tidligere bekendtgørelse : 01265e18-34a4-4829-88db-ed14da0da120-01
Intern ID : 1
Udbudsprocedure : Offentligt udbud
Proceduren er en hasteprocedure : nej
Hovedpunkterne i proceduren : Offentligt udbud

2.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Varer
Primær klassifikation ( cpv ): 15000000 Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15100000 Animalske produkter, kød og kødprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15200000 Tilberedt og konserveret fisk
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15300000 Frugt, grøntsager og lignende produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15400000 Animalske eller vegetabilske olier og fedtstoffer
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15500000 Mejeriprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15600000 Mølleriprodukter, stivelse og stivelsesprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15800000 Diverse næringsmidler
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15870000 Smagspræparater og krydderier
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15890000 Diverse fødevarer og tørrede varer
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15896000 Dybfrostvarer
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15900000 Drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 39220000 Køkkenudstyr, husholdningsartikler og cateringvarer

2.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Vigerslev Allé 18
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Yderligere oplysninger : Hotel og Restaurantskolen

2.1.3 Værdi

Anslået værdi eksklusiv moms : 15 200 000 Dansk krone
Rammeaftalens maksimumværdi : 22 800 000 Dansk krone

2.1.4 Generelle oplysninger

Indkaldelse af tilbud er afsluttet
Retsgrundlag :
Direktiv 2014/24/EU

5. Delkontrakt

5.1 Teknisk ID for delkontrakten : LOT-0001

Titel : Basisvarer
Beskrivelse : Delaftalen dækker et bredt udvalg af basisvarer herunder kolonialvarer, samt grøntvarer. Der efterspørges primært økologiske varer, men også konventionelle varer.
Intern ID : 1.1

5.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Varer
Primær klassifikation ( cpv ): 15000000 Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15100000 Animalske produkter, kød og kødprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15200000 Tilberedt og konserveret fisk
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15300000 Frugt, grøntsager og lignende produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15400000 Animalske eller vegetabilske olier og fedtstoffer
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15600000 Mølleriprodukter, stivelse og stivelsesprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15800000 Diverse næringsmidler
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15870000 Smagspræparater og krydderier
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15890000 Diverse fødevarer og tørrede varer
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15896000 Dybfrostvarer
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15900000 Drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 39220000 Køkkenudstyr, husholdningsartikler og cateringvarer

5.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Vigerslev Allé 18
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Yderligere oplysninger : Hotel og Restaurantskolen

5.1.3 Anslået varighed

Varighed : 4 År

5.1.4 Fornyelse

Højeste antal fornyelser : 0

5.1.5 Værdi

Anslået værdi eksklusiv moms : 10 000 000 Dansk krone
Rammeaftalens maksimumværdi : 15 000 000 Dansk krone

5.1.6 Generelle oplysninger

Indkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler
Udbuddet er omfattet af aftalen om offentlige udbud (GPA) : ja
Yderligere oplysninger : Udelukkelsesgrunde efter udbudslovens § 134 a: Er den økonomiske aktør etableret i et land, der er optaget på EU-listen over ikkesamarbejdsvillige skattejurisdiktioner og ikke har tiltrådt WTO's Government Procurement Agreement eller øvrige handelsaftaler, der forpligter Danmark til at åbne markedet for offentlige kontrakter for tilbudsgivere etableret i det pågældende land. Ordregiver skal endvidere udelukke økonomiske aktører, som er omfattet af EU’s sanktioner i henhold til EU-forordning nr. 833/2014 med senere ændringer, artikel 5k om restriktive foranstaltninger på baggrund af Ruslands handlinger, der destabiliserer situationen i Ukraine. Tilbudsgiver opfordres til at søge eventuelle uklarheder og usikkerheder afklaret ved at stille spørgsmål til udbuddet. Alle spørgsmål skal stilles i udbudssystemet ETHICS ved at klikke på ”Send Spørgsmål” under fanen ”Kommunikation”. Herefter udfyldes dialogboksen med henvisning og spørgsmålet. Ved at klikke på ”Send” fremsendes spørgsmålet til Ordregiver. Ordregiver besvarer spørgsmål ved at uploade Kontraktbilag C - Spørgsmål/svar. Det er Tilbudsgivers eget ansvar at holde sig ajour med materialet i udbudssystemet ETHICS. I henhold til tidsplanen i punkt 1.8, vil spørgsmål modtaget inden spørgefristen blive besvaret af Ordregiver, hvorimod spørgsmål modtaget efter spørgefristens udløb, alene vil blive besvaret, hvis spørgsmålets karakter ikke gør det uforholdsmæssigt byrdefuldt for Ordregiver at besvare spørgsmålet inden svarfristen. Spørgsmål modtaget senere end seks (6) hele dage, inden tilbudsfristen, vil som udgangspunkt ikke blive besvaret. Tekniske spørgsmål omkring brugen af udbudssystemet ETHICS skal stilles til supporten: 70 22 70 07 eller ved at klikke på ikonet ”Kundeservice”. Tilbudsgiver, andre enheder og sammenslutninger skal, på Ordregivers opfordring, fremlægge dokumentation for de oplysninger, som er afgivet i ESPD i henhold til udbudslovens §§ 144 og 152. I punkt 2.3.1 og 2.3.2 beskrives det, hvordan denne dokumentation skal fremlægges. Ordregiver er berettiget, men ikke forpligtet, til at anmode Tilbudsgiver, sammenslutningens deltagere eller andre enheder om at supplere eller præcisere den modtagne dokumentation, jf. udbudslovens § 151, stk. 4. ESPD Del III – Dokumentation for ikke at være omfattet af udelukkelsesgrunde Hvis Tilbudsgiver, sammenslutningens deltagere eller andre enheder er fra Danmark, fremlægges dokumentationen i form af en serviceattest fra Erhvervsstyrelsen. Serviceattesten skal indeholde oplysninger fra: • Skifteretten v. Domstolsstyrelsen • Skatteforvaltningen • ATP • Politiet (Kriminalregistret) o Bemærk, at der skal udfyldes og underskrives en samtykkeerklæring”, som skal uploades i forbindelse med bestillingen af serviceattesten. Serviceattesten bestilles hos Virk. Serviceattesten må maksimalt være seks [6] måneder gammel regnet fra den dato, som Ordregiver ved en opfordring har fastsat som frist. Til orientering er behandlingstiden hos Erhvervsstyrelsen ca. to (2) uger fra bestilling er modtaget. Hvis Tilbudsgiver, en eller flere af deltagerne i sammenslutningen eller andre enheder ikke er fra Danmark, skal denne som udgangspunkt fremlægge de former for dokumentation, som fremgår af e-Certis. E-Certis er et online informationssystem, som skal benyttes til at finde frem til den rette dokumentation, der skal anvendes af EU-medlemslandene i forbindelse med udbud. Såfremt disse lande ikke udsteder de relevante certifikater eller dokumenter, eller de udstedte certifikater eller dokumenter ikke dækker alle de relevante tilfælde, kan de erstattes af en erklæring under ed. Anvendes edsaflæggelse ikke i det pågældende land, kan der i stedet anvendes en erklæring på tro og love. ESPD Del IV – Udvælgelseskriterier, dokumentation for formåen Verifikation af afgivne oplysninger i ESPD Del IV – Udvælgelseskriterier sker på følgende måde: • Der skal ikke afleveres dokumentation for referencer, men Ordregiver forbeholder sig retten til at få bekræftet referencernes rigtighed hos de i referencerne anførte kunder. Støtteerklæring og erklæring om fælles hæftelse Hvis Tilbudsgiver har baseret sin formåen på andre enheders ressourcer eller udgør en sammenslutning, skal der indsendes følgende dokumentation: • en støtteerklæring, hvormed andre enheder erklærer at have stillet alle nødvendige ressourcer til rådighed for Tilbudsgiver i forbindelse med nærværende udbud. Tilbudsgivers egen-erklæring kan anvendes. • en erklæring, hvormed deltagerne i sammenslutningen erklærer at udgøre et konsortium eller anden form for sammenslutning, som hæfter solidarisk, ubetinget og direkte for opfyldelse af den udbudte opgave. Derudover skal de bekræfte, at de hæfter solidarisk, ubetinget og direkte med et selskab, som efter tildeling måtte blive stiftet med henblik på udførelse af den tildelte opgave. Tilbudsgivers egenerklæring kan anvendes.

5.1.7 Strategiske udbud

5.1.10 Tildelingskriterier

Kriterium :
Type : Pris
Navn : Pris
Beskrivelse : Underkriteriet ”Pris” vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af: Rammeaftalebilag 3a – Tilbudsliste for henholdsvis delaftale 1. Således vil de af Tilbudsgivers anførte priser ekskl. moms, men inkl. alle øvrige omkostninger blive lagt til grund.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 60
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Bredde i sortiment og dybde, antal
Beskrivelse : For underkriterium ”Bredde i sortiment og dybde, antal” anvendes en evalueringsmetode, hvor tilbuddene for underkriteriet vil blive vurderet på en pointskala fra 0-8. Point tildeles ud fra hvor mange supplerende produkter Tilbudsgiver tilbyder.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 20
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Opstartsforløb og virksomhedsbesøg
Beskrivelse : Underkriteriet ”Opstartsforløb og virksomhedsbesøg” vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af Rammeaftalebilag 2a – Tilbudsbesvarelse.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 20

5.1.12 Udbudsvilkår

Oplysninger om klagefrister : I henhold til § 7 i lovbekendtgørelse nr. 593 af 2. juni 2016 om Klagenævnet for Udbud (i det følgende benævnt Lov om Klagenævnet for Udbud), gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. 2) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 3) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 4) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk.4; 5) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt. En klage over, at ordregiveren i strid med Udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren i henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 4 har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende. I henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4 skal klageren senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstillperioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds egen klagevejledning kan findes på www.naevneneshus.dk .

5.1.15 Teknikker

Rammeaftale :
Rammeaftale uden fornyet iværksættelse af konkurrence
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem :
Intet dynamisk indkøbssystem

5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang

Organisation med ansvar for klager : Klagenævnet for udbud
Oplysninger om klagefrister : I henhold til § 7 i lovbekendtgørelse nr. 593 af 2. juni 2016 om Klagenævnet for Udbud (i det følgende benævnt Lov om Klagenævnet for Udbud), gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. 2) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 3) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 4) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk.4; 5) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt. En klage over, at ordregiveren i strid med Udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren i henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 4 har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende. I henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4 skal klageren senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstillperioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds egen klagevejledning kan findes på www.naevneneshus.dk .
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren : Hotel- og Restaurantskolen
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Organisation, hvis budget anvendes til at betale for kontrakten : Hotel- og Restaurantskolen
Organisation, der udfører betalingen : Hotel- og Restaurantskolen
Organisation, der underskriver kontrakten : Hotel- og Restaurantskolen

5.1 Teknisk ID for delkontrakten : LOT-0002

Titel : Mejerivarer
Beskrivelse : Delaftalen dækker et bredt udvalg af mejeri og æg herunder udenlandske og særligt indenlandske oste, flere typer af mælkeprodukter, specialsmør samt æg af forskellige størrelser og fra forskellige racer af fjerkræ. Der efterspørges primært økologiske varer, men også konventionelle varer.
Intern ID : 1

5.1.1 Formål

Kontraktens hovedformål : Varer
Primær klassifikation ( cpv ): 15000000 Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15100000 Animalske produkter, kød og kødprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15500000 Mejeriprodukter
Supplerende klassifikation ( cpv ): 15870000 Smagspræparater og krydderier

5.1.2 Udførelsessted

Postadresse : Vigerslev Allé 18
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Yderligere oplysninger : Hotel og Restaurantskolen

5.1.3 Anslået varighed

Varighed : 4 År

5.1.5 Værdi

Anslået værdi eksklusiv moms : 5 200 000 Dansk krone
Rammeaftalens maksimumværdi : 7 800 000 Dansk krone

5.1.6 Generelle oplysninger

Indkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler
Udbuddet er omfattet af aftalen om offentlige udbud (GPA) : ja
Yderligere oplysninger : Udelukkelsesgrunde efter udbudslovens § 134 a: Er den økonomiske aktør etableret i et land, der er optaget på EU-listen over ikkesamarbejdsvillige skattejurisdiktioner og ikke har tiltrådt WTO's Government Procurement Agreement eller øvrige handelsaftaler, der forpligter Danmark til at åbne markedet for offentlige kontrakter for tilbudsgivere etableret i det pågældende land. Ordregiver skal endvidere udelukke økonomiske aktører, som er omfattet af EU’s sanktioner i henhold til EU-forordning nr. 833/2014 med senere ændringer, artikel 5k om restriktive foranstaltninger på baggrund af Ruslands handlinger, der destabiliserer situationen i Ukraine. Tilbudsgiver opfordres til at søge eventuelle uklarheder og usikkerheder afklaret ved at stille spørgsmål til udbuddet. Alle spørgsmål skal stilles i udbudssystemet ETHICS ved at klikke på ”Send Spørgsmål” under fanen ”Kommunikation”. Herefter udfyldes dialogboksen med henvisning og spørgsmålet. Ved at klikke på ”Send” fremsendes spørgsmålet til Ordregiver. Ordregiver besvarer spørgsmål ved at uploade Kontraktbilag C - Spørgsmål/svar. Det er Tilbudsgivers eget ansvar at holde sig ajour med materialet i udbudssystemet ETHICS. I henhold til tidsplanen i punkt 1.8, vil spørgsmål modtaget inden spørgefristen blive besvaret af Ordregiver, hvorimod spørgsmål modtaget efter spørgefristens udløb, alene vil blive besvaret, hvis spørgsmålets karakter ikke gør det uforholdsmæssigt byrdefuldt for Ordregiver at besvare spørgsmålet inden svarfristen. Spørgsmål modtaget senere end seks (6) hele dage, inden tilbudsfristen, vil som udgangspunkt ikke blive besvaret. Tekniske spørgsmål omkring brugen af udbudssystemet ETHICS skal stilles til supporten: 70 22 70 07 eller ved at klikke på ikonet ”Kundeservice”. Tilbudsgiver, andre enheder og sammenslutninger skal, på Ordregivers opfordring, fremlægge dokumentation for de oplysninger, som er afgivet i ESPD i henhold til udbudslovens §§ 144 og 152. I punkt 2.3.1 og 2.3.2 beskrives det, hvordan denne dokumentation skal fremlægges. Ordregiver er berettiget, men ikke forpligtet, til at anmode Tilbudsgiver, sammenslutningens deltagere eller andre enheder om at supplere eller præcisere den modtagne dokumentation, jf. udbudslovens § 151, stk. 4. ESPD Del III – Dokumentation for ikke at være omfattet af udelukkelsesgrunde Hvis Tilbudsgiver, sammenslutningens deltagere eller andre enheder er fra Danmark, fremlægges dokumentationen i form af en serviceattest fra Erhvervsstyrelsen. Serviceattesten skal indeholde oplysninger fra: • Skifteretten v. Domstolsstyrelsen • Skatteforvaltningen • ATP • Politiet (Kriminalregistret) o Bemærk, at der skal udfyldes og underskrives en samtykkeerklæring”, som skal uploades i forbindelse med bestillingen af serviceattesten. Serviceattesten bestilles hos Virk. Serviceattesten må maksimalt være seks [6] måneder gammel regnet fra den dato, som Ordregiver ved en opfordring har fastsat som frist. Til orientering er behandlingstiden hos Erhvervsstyrelsen ca. to (2) uger fra bestilling er modtaget. Hvis Tilbudsgiver, en eller flere af deltagerne i sammenslutningen eller andre enheder ikke er fra Danmark, skal denne som udgangspunkt fremlægge de former for dokumentation, som fremgår af e-Certis. E-Certis er et online informationssystem, som skal benyttes til at finde frem til den rette dokumentation, der skal anvendes af EU-medlemslandene i forbindelse med udbud. Såfremt disse lande ikke udsteder de relevante certifikater eller dokumenter, eller de udstedte certifikater eller dokumenter ikke dækker alle de relevante tilfælde, kan de erstattes af en erklæring under ed. Anvendes edsaflæggelse ikke i det pågældende land, kan der i stedet anvendes en erklæring på tro og love. ESPD Del IV – Udvælgelseskriterier, dokumentation for formåen Verifikation af afgivne oplysninger i ESPD Del IV – Udvælgelseskriterier sker på følgende måde: • Der skal ikke afleveres dokumentation for referencer, men Ordregiver forbeholder sig retten til at få bekræftet referencernes rigtighed hos de i referencerne anførte kunder. Støtteerklæring og erklæring om fælles hæftelse Hvis Tilbudsgiver har baseret sin formåen på andre enheders ressourcer eller udgør en sammenslutning, skal der indsendes følgende dokumentation: • en støtteerklæring, hvormed andre enheder erklærer at have stillet alle nødvendige ressourcer til rådighed for Tilbudsgiver i forbindelse med nærværende udbud. Tilbudsgivers egen-erklæring kan anvendes. • en erklæring, hvormed deltagerne i sammenslutningen erklærer at udgøre et konsortium eller anden form for sammenslutning, som hæfter solidarisk, ubetinget og direkte for opfyldelse af den udbudte opgave. Derudover skal de bekræfte, at de hæfter solidarisk, ubetinget og direkte med et selskab, som efter tildeling måtte blive stiftet med henblik på udførelse af den tildelte opgave. Tilbudsgivers egenerklæring kan anvendes.

5.1.7 Strategiske udbud

5.1.10 Tildelingskriterier

Kriterium :
Type : Pris
Navn : Pris
Beskrivelse : Underkriteriet ”Pris” vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af: Rammeaftalebilag 3a – Tilbudsliste og Rammeaftalebilag 3b – Tilbudsliste for henholdsvis delaftale 1 og delaftale 2. Således vil de af Tilbudsgivers anførte priser ekskl. moms, men inkl. alle øvrige omkostninger blive lagt til grund.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 60
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Bredde i sortiment og dybde, antal
Beskrivelse : For underkriterium ”Bredde i sortiment og dybde, antal” anvendes en evalueringsmetode, hvor tilbuddene for underkriteriet vil blive vurderet på en pointskala fra 0-8. Point tildeles ud fra hvor mange supplerende produkter Tilbudsgiver tilbyder.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 20
Kriterium :
Type : Kvalitet
Navn : Opstartsforløb og virksomhedsbesøg
Beskrivelse : Underkriteriet ”Opstartsforløb og virksomhedsbesøg” vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af Rammeaftalebilag 2b – Tilbudsbesvarelse.
Kategori for tildelingskriteriet tærskel : Vægtning (procentdel, præcis)
Tildelingskriterium talværdi : 20

5.1.12 Udbudsvilkår

Oplysninger om klagefrister : I henhold til § 7 i lovbekendtgørelse nr. 593 af 2. juni 2016 om Klagenævnet for Udbud (i det følgende benævnt Lov om Klagenævnet for Udbud), gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. 2) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 3) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 4) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk.4; 5) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt. En klage over, at ordregiveren i strid med Udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren i henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 4 har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende. I henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4 skal klageren senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstillperioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds egen klagevejledning kan findes på www.naevneneshus.dk .

5.1.15 Teknikker

Rammeaftale :
Rammeaftale uden fornyet iværksættelse af konkurrence
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem :
Intet dynamisk indkøbssystem

5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang

Organisation med ansvar for klager : Klagenævnet for udbud
Oplysninger om klagefrister : I henhold til § 7 i lovbekendtgørelse nr. 593 af 2. juni 2016 om Klagenævnet for Udbud (i det følgende benævnt Lov om Klagenævnet for Udbud), gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. 2) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 3) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen; 4) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk.4; 5) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt. En klage over, at ordregiveren i strid med Udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren i henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 4 har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende. I henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4 skal klageren senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstillperioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds egen klagevejledning kan findes på www.naevneneshus.dk .
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren : Hotel- og Restaurantskolen
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Organisation, hvis budget anvendes til at betale for kontrakten : Hotel- og Restaurantskolen
Organisation, der udfører betalingen : Hotel- og Restaurantskolen
Organisation, der underskriver kontrakten : Hotel- og Restaurantskolen

6. Resultater

Rammeaftalernes maksimumværdi i denne bekendtgørelse : 24 067 176 Dansk krone
Rammeaftalernes anslåede værdi : 16 044 784 Dansk krone

6.1 Resultat delkontrakt-ID : LOT-0001

Der er udvalgt mindst én vinder.
Rammeaftale :
Den maksimale værdi for rammeaftalen : 17 002 770 Dansk krone
Revurderet værdi af rammeaftalen : 11 335 180 Dansk krone

6.1.2 Oplysninger om vinderne

Vinder :
Officielt navn : Dagrofa Foodservice A/S
Tilbud :
Tilbud – Identifikator : Delaftale nr. 1 – Basisvarer
ID for delkontrakt eller gruppe af delkontrakter : LOT-0001
Værdien af tilbuddet : 2 833 795 Dansk krone
Kontraktoplysninger :
Identifikator for kontrakten : Delaftale nr. 1 – Basisvarer
Titel : Delaftale nr. 1 – Basisvarer
Datoen for udvælgelsen af det vindende tilbud : 23/05/2025
Dato for indgåelse af kontrakten : 13/07/2025
Kontrakten tildeles som led i en rammeaftale : nej
Organisation, der underskriver kontrakten : Hotel- og Restaurantskolen

6.1.4 Statistiske oplysninger

Resumé af de klager som køberen har modtaget :
Antal klagere : 0
Modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse :
Type modtagne indgivelser : Tilbud fra mikrovirksomheder samt små eller mellemstore virksomheder
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 0
Type modtagne indgivelser : Tilbud fra tilbudsgivere, der er registreret i andre EØS-lande end købers land
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 0
Type modtagne indgivelser : Tilbud fra tilbudsgivere, der er registreret i lande uden for EØS
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 0
Type modtagne indgivelser : Tilbud, der er indgivet ad elektronisk vej
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 3
Udvalg af tilbud :
Værdien af det antagelige tilbud med den laveste værdi : 2 833 795 Dansk krone
Værdien af det antagelige tilbud med den højeste værdi : 3 320 842 Dansk krone

6.1 Resultat delkontrakt-ID : LOT-0002

Der er udvalgt mindst én vinder.
Rammeaftale :
Den maksimale værdi for rammeaftalen : 7 064 406 Dansk krone
Revurderet værdi af rammeaftalen : 4 709 604 Dansk krone

6.1.2 Oplysninger om vinderne

Vinder :
Officielt navn : Dagrofa Foodservice A/S
Tilbud :
Tilbud – Identifikator : Delaftale nr. 2 – Mejerivarer
ID for delkontrakt eller gruppe af delkontrakter : LOT-0002
Værdien af tilbuddet : 4 709 604 Dansk krone
Kontraktoplysninger :
Identifikator for kontrakten : Delaftale nr. 2 – Mejerivarer
Titel : Delaftale nr. 2 – Mejerivarer
Datoen for udvælgelsen af det vindende tilbud : 23/05/2025
Dato for indgåelse af kontrakten : 13/07/2025
Kontrakten tildeles som led i en rammeaftale : nej
Organisation, der underskriver kontrakten : Hotel- og Restaurantskolen

6.1.4 Statistiske oplysninger

Resumé af de klager som køberen har modtaget :
Antal klagere : 0
Modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse :
Type modtagne indgivelser : Tilbud fra mikrovirksomheder samt små eller mellemstore virksomheder
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 0
Type modtagne indgivelser : Tilbud fra tilbudsgivere, der er registreret i andre EØS-lande end købers land
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 0
Type modtagne indgivelser : Tilbud fra tilbudsgivere, der er registreret i lande uden for EØS
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 0
Type modtagne indgivelser : Tilbud, der er indgivet ad elektronisk vej
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse : 3
Udvalg af tilbud :
Værdien af det antagelige tilbud med den laveste værdi : 1 177 401 Dansk krone
Værdien af det antagelige tilbud med den højeste værdi : 1 290 165 Dansk krone

8. Organisationer

8.1 ORG-0001

Officielt navn : Hotel- og Restaurantskolen
Registreringsnummer : 11861571
Postadresse : Vigerslev Allé 18
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Enhed : Christian Bogø Lindemer
Telefon : 53360036
Denne organisations roller :
Køber
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren
Organisation, der underskriver kontrakten
Organisation, hvis budget anvendes til at betale for kontrakten
Organisation, der udfører betalingen

8.1 ORG-0002

Officielt navn : Klagenævnet for udbud
Registreringsnummer : 37795526
Postadresse : Toldboden 2
By : Viborg
Postnummer : 8800
Landsdel (NUTS) : Vestjylland ( DK041 )
Land : Danmark
Enhed : Klagenævnet for udbud
Telefon : +45 72405708
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway) : https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud
Denne organisations roller :
Organisation med ansvar for klager

8.1 ORG-0003

Officielt navn : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Registreringsnummer : 10294819
Postadresse : Carl Jacobsens Vej 35
By : Valby
Postnummer : 2500
Landsdel (NUTS) : Byen København ( DK011 )
Land : Danmark
Enhed : Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Telefon : +45 41715000
Adresse til udveksling af oplysninger (URL) (eDelivery-Gateway) : https://www.kfst.dk
Denne organisations roller :
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne

8.1 ORG-0004

Officielt navn : Dagrofa Foodservice A/S
Den økonomiske operatørs størrelse : Stor virksomhed
Registreringsnummer : 27626904
Postadresse : Vejleåvej 12
By : Ishøj
Postnummer : 2635
Landsdel (NUTS) : Københavns omegn ( DK012 )
Land : Danmark
Enhed : Nadia Bredahl Pedersen
E-mail : Nbp@dgfs.dk
Telefon : 23252117
Denne organisations roller :
Tilbudsgiver
Vinder af disse delkontrakter : LOT-0001 LOT-0002

8.1 ORG-0005

Officielt navn : Mercell Holding ASA
Registreringsnummer : 980921565
Postadresse : Askekroken 11
By : Oslo
Postnummer : 0277
Landsdel (NUTS) : Oslo ( NO081 )
Land : Norge
Enhed : eSender
Telefon : +47 21018800
Fax : +47 21018801
Internetadresse : http://mercell.com/
Denne organisations roller :
TED eSender

11. Oplysninger om bekendtgørelsen

11.1 Oplysninger om bekendtgørelsen

Bekendtgørelsens ID : 03387748-3788-414b-a717-0932a887dbc7 - 01
Formulartype : Resultater
Bekendtgørelsestype : Bekendtgørelse om indgåede kontrakter eller koncessionstildeling – standardordningen
Afsendelsesdato for bekendtgørelsen : 06/08/2025 09:15 +00:00
Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender) : 06/08/2025 18:08 +00:00
Bekendtgørelsens officielle sprog : dansk

11.2 Oplysninger om offentliggørelsen

Bekendtgørelsesnummer : 00522727-2025
EUT-S-nummer : 151/2025
Offentliggørelsesdato : 08/08/2025