Servicios de comedor y cafetería CMM

Contratación de los servicios de comedor y cafetería para el Ente Público Radiotelevisión Castilla-La Mancha y sus sociedades, la Televisión Autonómica de Castilla-La Mancha y la Radio Autonómica de Castilla-La Mancha (en adelante CMM), en su sede central de Toledo. Contratación de los servicios de comedor y cafetería para el …

CPV: 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services, 55511000 Canteen and other restricted-clientele cafeteria services
Deadline:
Aug. 27, 2025, noon
Deadline type:
Submitting a bid
Place of execution:
Servicios de comedor y cafetería CMM
Awarding body:
Dirección General del Ente Público Radiotelevisión de Castilla-La Mancha
Award number:
2025/007737

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Dirección General del Ente Público Radiotelevisión de Castilla-La Mancha
Naturaleza jurídica del comprador : Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional
Actividad del poder adjudicador : Servicios públicos generales

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicios de comedor y cafetería CMM
Descripción : Contratación de los servicios de comedor y cafetería para el Ente Público Radiotelevisión Castilla-La Mancha y sus sociedades, la Televisión Autonómica de Castilla-La Mancha y la Radio Autonómica de Castilla-La Mancha (en adelante CMM), en su sede central de Toledo.
Identificador del procedimiento : 92be7db2-c423-45ac-b55f-f65d525ad0af
Identificador interno : 2025/007737
Tipo de procedimiento : Abierto
El procedimiento está acelerado : no

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55000000 Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Clasificación adicional ( cpv ): 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 490 800 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

2.1.6 Motivos de exclusión

Fuentes de los motivos de exclusión : Anuncio
Convenio con los acreedores : Conforme lo indicado en el motivo
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación : Conforme lo indicado en el motivo
Incumplimiento de la obligación de pago de impuestos : Conforme lo indicado en el motivo
Falta profesional grave : Conforme lo indicado en el motivo
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación : Conforme lo indicado en el motivo
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas : Conforme lo indicado en el motivo
Fraude : Conforme lo indicado en el motivo
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental : Conforme lo indicado en el motivo
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos : Conforme lo indicado en el motivo
Participación en una organización delictiva : Conforme lo indicado en el motivo
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables : Conforme lo indicado en el motivo
Incumplimiento de obligaciones basadas en motivos de exclusión puramente nacionales : Conforme lo indicado en el motivo
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social : Conforme lo indicado en el motivo
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional : Conforme lo indicado en el motivo
Incumplimiento de la obligación de pago de cotizaciones a la seguridad social : Conforme lo indicado en el motivo
Activos que están siendo administrados por un liquidador : Conforme lo indicado en el motivo
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral : Conforme lo indicado en el motivo
Insolvencia : Conforme lo indicado en el motivo
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia : Conforme lo indicado en el motivo
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo : Conforme lo indicado en el motivo
Quiebra : Conforme lo indicado en el motivo
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento : Conforme lo indicado en el motivo
Corrupción : Conforme lo indicado en el motivo
Las actividades empresariales han sido suspendidas : Conforme lo indicado en el motivo

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Servicios de comedor y cafetería CMM
Descripción : Contratación de los servicios de comedor y cafetería para el Ente Público Radiotelevisión Castilla-La Mancha y sus sociedades, la Televisión Autonómica de Castilla-La Mancha y la Radio Autonómica de Castilla-La Mancha (en adelante CMM), en su sede central de Toledo.
Identificador interno : 2025/007737

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55000000 Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Clasificación adicional ( cpv ): 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Opciones :
Descripción de las opciones : Una prórroga de hasta un máximo de un año

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España
Información complementaria :

5.1.3 Duración estimada

Duración : 2 Año

5.1.4 Renovación

Número máximo de renovaciones : 1
Más información sobre renovaciones : Hasta un máximo de un año

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : no

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : importe de los productos de cafetería.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 16,33
Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : importe del menú ordinario.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 26,13
Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : importe del menú para el servicio de catering.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 3,27
Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : importe del menú para el servicio de invitados.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 3,27
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : calidad, variedad y rotación de los menús y productos de cafetería.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 30,6
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : organización del servicio.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20,4

5.1.11 Pliegos de contratación

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : español
Catálogo electrónico : No autorizada
Plazo de recepción de ofertas : 27/08/2025 12:00 +02:00
Plazo en el que la oferta debe seguir siendo válida : 2 Mes
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 28/08/2025 08:00 +02:00
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 05/09/2025 08:00 +02:00
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 29/08/2025 08:00 +02:00
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Lugar : Mesa de Contratación de Castilla-La Mancha Media
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato : Se garantizará el uso no sexista del lenguaje en la totalidad de los documentos emitidos..
Facturación electrónica : Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos : no
Se utilizará el pago electrónico : sí

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Dirección General del Ente Público Radiotelevisión de Castilla-La Mancha - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
Información sobre los plazos de revisión : La adjudicación del contrato es susceptible de recurso especial en materia de contratación por lo que la formalización del contrato no podrá efectuarse antes de que transcurran quince (15) días hábiles desde que se remita la notificación de la adjudicación a los licitadores y candidatos, de conformidad con lo establecido en el artículo 153.3 de la Ley de Contratos del Sector Público. Contra la adjudicación, los interesados podrán interponer, en vía administrativa, el recurso especial en materia

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Dirección General del Ente Público Radiotelevisión de Castilla-La Mancha
Número de registro : 40779010121661
Número de registro : S4500020E
Localidad : Toledo
Código postal : 45007
Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España
Punto de contacto : Dirección General del Ente Público Radiotelevisión de Castilla-La Mancha
Correo electrónico : contratacion@cmmedia.es
Teléfono : +34 925288600
Dirección de internet : https://www.cmmedia.es/
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
Localidad : Madrid
Código postal : 28020
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Teléfono : 913491319
Dirección de internet : https://www.hacienda.gob.es/es-ES/
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso

Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 20b2d268-2977-4c27-a2ec-7c0c879411bc - 01
Tipo de formulario : Licitación
Tipo de anuncio : Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Fecha de envío del anuncio : 10/07/2025 11:14 +02:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español
Número de publicación del anuncio : 00452681-2025
Número de la edición del DO S : 131/2025
Fecha de publicación : 11/07/2025