La consultation a pour objet la "Fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide" pour les groupes scolaires, le centre de loisirs et la résidence autonomie.

La consultation a pour objet la "Fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide" pour les groupes scolaires, le centre de loisirs et la résidence autonomie. Le présent lot concerne la fabrication et de la livraison de repas et de pique-niques préparés en liaison froide pour les …

CPV: 55321000 Meal-preparation services, 55521200 Meal delivery service, 55523100 School-meal services
Place of execution:
La consultation a pour objet la "Fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide" pour les groupes scolaires, le centre de loisirs et la résidence autonomie.
Awarding body:
Mairie de Coignieres
Award number:
1

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Mairie de Coignieres
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public, contrôlé par une autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : La consultation a pour objet la "Fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide" pour les groupes scolaires, le centre de loisirs et la résidence autonomie.
Description : La consultation a pour objet la "Fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide" pour les groupes scolaires, le centre de loisirs et la résidence autonomie.
Identifiant de la procédure : 08507f7d-2de9-476f-9c1f-064d12e7e985
Avis précédent : 03772a4f-271c-47c0-842d-d5e75f236413-01
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55521200 Services de livraison de repas

2.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Coignières
Code postal : 78310
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Restauration scolaire
Description : Le présent lot concerne la fabrication et de la livraison de repas et de pique-niques préparés en liaison froide pour les écoles maternelles et élémentaires, l?accueil de loisirs ainsi que les goûters pour l?accueil de loisirs.
Identifiant interne : 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55521200 Services de livraison de repas

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Coignières
Code postal : 78310
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/08/2029

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : non

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : Prix des prestations
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Plan alimentaire/menu du repas du midi (contenu et variété des menus proposés sur 4 semaines (5 repas)), apprécié à partir des éléments fournis dans l'offre et des photos
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 15
Critère :
Type : Qualité
Description : Variété des goûters, pique-nique, repas froids, repas à thèmes, apprécié à partir des éléments fournis dans l'offre et des photos
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : Qualité des produits et repas (fiches techniques, provenance, grammage, saisonnalité, ...)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 15
Critère :
Type : Qualité
Description : Méthodologie de réalisation des prestations : Méthode de préparation des plats, logistique (conditionnement, grammages, stocks d'urgence, formation, organisation, livraison), modalités de communication avec la ville et organisation (logiciel de commande, site internet, organigramme, interlocuteurs dédiés…)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : Développement durable
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours : • Référé précontractuel avant la signature du contrat (dans les conditions fixées par le code de justice administrative : art. L. 551-1 et s et R. 551-1 et s.). • Référé contractuel après la signature du contrat (dans les conditions fixées par le code de justice administrative : art. L .551-13 et s. et R. 551-7 et s.). • Recours de pleine juridiction en contestation de validité du contrat (CE, 4 avril 2014, Département de Tarnet-Garonne, n° 358994), après la signature du contrat, dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées dans les conditions définies dans l'arrêt précité
Organisation qui signe le marché : Mairie de Coignieres

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Résidence autonomie Les Moissonneurs
Description : Le présent lot concerne la fourniture et la livraison des repas des personnes de la Résidence Autonomie Les Moissonneurs, des agents municipaux ainsi que des retraités extérieurs à la Résidence Autonomie qui le souhaitent.
Identifiant interne : 2

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55521200 Services de livraison de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Coignières
Code postal : 78310
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/08/2029

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : non

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : Prix des prestations
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Plan alimentaire/menu du repas du midi (contenu et variété des menus proposés sur 4 semaines (5 repas)), apprécié à partir des éléments fournis dans l'offre et des photos
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 15
Critère :
Type : Qualité
Description : Engagement en terme d'alimentation durable (voir annexe 3 du CCTP à compléter par le candidat)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 5
Critère :
Type : Qualité
Description : Variété des repas à thème (repas amélioré), apprécié à partir des éléments fournis dans l'offre et des photos
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : Qualité des produits et repas (fiches techniques, provenance, grammage, saisonnalité, ...)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : Méthodologie de réalisation des prestations : Méthode de préparation des plats, logistique (conditionnement, grammages, stocks d'urgence, formation, organisation, livraison), modalités de communication avec la ville et organisation (logiciel de commande, site internet, organigramme, interlocuteurs dédiés…)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : Développement durable
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours : • Référé précontractuel avant la signature du contrat (dans les conditions fixées par le code de justice administrative : art. L. 551-1 et s et R. 551-1 et s.). • Référé contractuel après la signature du contrat (dans les conditions fixées par le code de justice administrative : art. L .551-13 et s. et R. 551-7 et s.). • Recours de pleine juridiction en contestation de validité du contrat (CE, 4 avril 2014, Département de Tarnet-Garonne, n° 358994), après la signature du contrat, dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées dans les conditions définies dans l'arrêt précité

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 260 000 Euro
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 260 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 260 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : YVELINES RESTAURATION
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre Yvelines Restauration - Lot 1
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 260 000 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 1
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 12/06/2025
Date de conclusion du marché : 25/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 217521-2025
Organisation qui signe le marché : Mairie de Coignieres

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Aucun lauréat n’a été choisi et la mise en concurrence est clos.
La raison pour laquelle un lauréat n’a pas été choisi : Aucune offre, aucune demande de participation, ni aucun projet n’a été reçu

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 0

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Mairie de Coignieres
Numéro d’enregistrement : 21780168700096
Adresse postale : Place de l'Eglise Saint-Germain d'Auxerre
Ville : Coignieres
Code postal : 78310
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : marches.publics@coignieres.fr
Téléphone : 0130131558
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Versailles
Numéro d’enregistrement : 17780005900012
Adresse postale : 56 avenue de Saint Cloud
Ville : Versailles cedex
Code postal : 78011
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-versailles@juradm.fr
Téléphone : 0139205400
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : YVELINES RESTAURATION
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 38261334700022
Adresse postale : 12 rue Clément Ader
Ville : Rambouillet
Code postal : 78120
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 621285de-e983-4fc8-b7e7-b257427548e7 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 27/06/2025 11:49 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00419319-2025
Numéro de publication au JO S : 122/2025
Date de publication : 30/06/2025