Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »

Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » Montant estimatif annuel et pour indication uniquement : 2 000 000 euros HT Maximum sur la durée totale de l'accord-cadre à bons de commande (4 …

CPV: 15800000 Miscellaneous food products, 15540000 Cheese products
Place of execution:
Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Awarding body:
Economat des armées
Award number:
2025-0083

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Economat des armées
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Défense

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Description : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Identifiant de la procédure : 07165c36-28d8-46ce-8783-a3b4e63fb062
Avis précédent : 268905-2025
Identifiant interne : 2025-0083
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15800000 Produits alimentaires divers
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15540000 Fromages

2.1.2 Lieu d’exécution

Pays : France
N’importe où dans le pays donné
Informations complémentaires : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Produits lactés ultra frais
Description : Montant estimatif annuel et pour indication uniquement : 2 000 000 euros HT Maximum sur la durée totale de l'accord-cadre à bons de commande (4 ans) 24 000 000 euros HT
Identifiant interne : 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15800000 Produits alimentaires divers
Options :
Description des options : deux (2) reconductions tacites de douze (12) mois, suivi de deux (2) reconductions tacites de six (6) mois

5.1.2 Lieu d’exécution

Pays : France
N’importe où dans le pays donné
Informations complémentaires : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »

5.1.3 Durée estimée

Durée : 48 Mois

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 55
Critère :
Type : Qualité
Description : qualité de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Achats responsables
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 5

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Montreuil
Informations relatives aux délais de recours : 2 à 6 mois selon le recours
Organisation qui signe le marché : Economat des armées

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement)
Description : Montant estimatif annuel et pour indication uniquement : 1 300 000 euros HT Maximum sur la durée totale de l'accord-cadre à bons de commande (4 ans) 15 600 000 euros HT
Identifiant interne : 2

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15800000 Produits alimentaires divers
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15540000 Fromages
Options :
Description des options : deux (2) reconductions tacites de douze (12) mois, suivi de deux (2) reconductions tacites de six (6) mois

5.1.2 Lieu d’exécution

Pays : France
N’importe où dans le pays donné
Informations complémentaires : Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »

5.1.3 Durée estimée

Durée : 48 Mois

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 55
Critère :
Type : Qualité
Description : qualité de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Achats responsables
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 5

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Montreuil
Informations relatives aux délais de recours : 2 à 6 mois selon le recours
Organisation qui signe le marché : Economat des armées

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 39 600 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 24 000 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : LACTALIS
Offre :
Identifiant de l’offre : LACTALIS
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 8 184 000 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2025-0775
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 30/07/2025
Date de conclusion du marché : 11/08/2025
Organisation qui signe le marché : Economat des armées

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 15 600 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : LE PALAIS DES SAVEURS
Offre :
Identifiant de l’offre : LE PALAIS DES SAVEURS
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
Valeur de l'offre : 5 548 000 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2025-0777
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 30/07/2025
Date de conclusion du marché : 11/08/2025
Organisation qui signe le marché : Economat des armées

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Economat des armées
Numéro d’enregistrement : 54208590700013
Adresse postale : 26 rue delizy
Ville : Pantin cedex
Code postal : 93507
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Saint-Denis ( FR106 )
Pays : France
Adresse électronique : secretariat.cao@economat-armees.fr
Téléphone : +33 149426455
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Montreuil
Numéro d’enregistrement : 13000686900015
Adresse postale : 7 rue Catherine Puig
Ville : Montreuil
Code postal : 93558
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Saint-Denis ( FR106 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : LACTALIS
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 399076991 00021
Adresse postale : 15 rue de l'Etang ZI les Placis
Ville : BOURGBARRE
Code postal : 35230
Subdivision pays (NUTS) : Ille-et-Vilaine ( FRH03 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

8.1 ORG-0004

Nom officiel : LE PALAIS DES SAVEURS
Taille de l’opérateur économique : Micro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement : 391968815 00038
Adresse postale : 14 avenue du Garric
Ville : AURILLAC
Code postal : 15000
Subdivision pays (NUTS) : Cantal ( FRK12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0002
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 7c92b175-23ef-41c5-936f-10d1ed3e6483 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 27/08/2025 13:59 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00561336-2025
Numéro de publication au JO S : 164/2025
Date de publication : 28/08/2025