Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale du Groupe Scolaire A. Lagarde et assistance technique à la confection de repas - mise à disposition d'un chef gérant

accord cadre à bons de commande, d'une durée maximale de 4 années scolaires, pour la fourniture de denrées alimentaires au restaurant scolaire Antoine Lagarde - assistance technique à la conception des repas par la mise à disposition d'un chef gérant - moyenne journalière d'environ 300 repas en période scolaire fourniture …

CPV: 55523100 School-meal services
Place of execution:
Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale du Groupe Scolaire A. Lagarde et assistance technique à la confection de repas - mise à disposition d'un chef gérant
Awarding body:
Ville de Sainte-Adresse
Award number:
2025-201

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Ville de Sainte-Adresse
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale du Groupe Scolaire A. Lagarde et assistance technique à la confection de repas - mise à disposition d'un chef gérant
Description : accord cadre à bons de commande, d'une durée maximale de 4 années scolaires, pour la fourniture de denrées alimentaires au restaurant scolaire Antoine Lagarde - assistance technique à la conception des repas par la mise à disposition d'un chef gérant - moyenne journalière d'environ 300 repas en période scolaire
Identifiant de la procédure : c078f1f0-112b-4d71-8c4e-744e31d76fd3
Avis précédent : a71ef026-0687-4cc3-b553-67c337f04da7-01
Identifiant interne : 2025-201
Type de procédure : Ouverte
Principales caractéristiques de la procédure : appel d'offres ouvert - fournitures et services - accord-cadre à bons de commande - durée maximale de 4 ans

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Groupe scolaire Antoine Lagarde 56 rue d'Ignauval
Ville : Sainte-Adresse
Code postal : 76310
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Maritime ( FRD22 )
Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 110 000 Euro
Valeur maximale de l’accord-cadre : 440 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire et mise à disposition d'un chef gérant
Description : fourniture de denrées alimentaires - mise à disposition d'un gérant gérant pour l'assistance technique à la confection d'environ 300 repas aux élèves et enseignants des écoles de Sainte-Adresse en période scolaire.
Identifiant interne : 2025-201

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Groupe scolaire Antoine Lagarde 56 rue d'Ignauval
Ville : Sainte-Adresse
Code postal : 76310
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Maritime ( FRD22 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 110 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Nom : prix des prestations 30 %
Description : prix des prestations analysé selon le BPU
Critère :
Type : Qualité
Nom : méthode de livraison des denrées et confection des repas proposée : 10 %
Description : analysée en fonction de la note explicative fournie ou du mémoire technique fourni
Critère :
Type : Qualité
Nom : Mise en oeuvre de circuits courts ou de proximité et respect de l'environnement : 20 %
Description : analysée en fonction de la note explicative fournie ou du mémoire technique fourni
Critère :
Type : Qualité
Nom : qualité des denrées proposées : 30 %
Description : analysée en fonction d'exemples donnés dans la note explicative ou le mémoire technique
Critère :
Type : Qualité
Nom : Fréquence et qualité des animations et actions pédagogiques proposées : 10 %
Description : analysées en fonction du programme annoncé dans le mémoire technique
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : critères pondérés

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Ville de Sainte-Adresse
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Rouen
Informations relatives aux délais de recours : Article R2182-1 du Code de la Commande publique
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Sainte-Adresse
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif de Rouen
Organisation qui signe le marché : Ville de Sainte-Adresse

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 112 000 Euro
Valeur approximative des accords-cadres : 112 878 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 112 878 Euro
Valeur réestimée de l’accord-cadre : 112 878 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : société CONVIVIO HR
Offre :
Identifiant de l’offre : 2025-201
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 112 878 Euro
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2025-201
Titre : Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale du Groupe scolaire A. Lagarde et assistance technique à la confection de repas - mise à disposition d'un chef-gérant
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 11/06/2025
Date de conclusion du marché : 26/06/2025
Adresse du marché : www.ville-sainte-adresse.fr
Organisation qui signe le marché : Ville de Sainte-Adresse

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
Éventail d’offres :
Valeur de l’offre recevable la plus basse : 111 443 Euro
Valeur de l’offre recevable la plus élevée : 129 648 Euro

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Ville de Sainte-Adresse
Numéro d’enregistrement : 21760552600011
Adresse postale : 1 rue Albert Dubosc
Ville : Sainte Adresse
Code postal : 76310
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Maritime ( FRD22 )
Pays : France
Téléphone : +33 235540507
Profil de l’acheteur : https://www.e-marchespublics.com
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation chargée des procédures de médiation
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Administratif de Rouen
Numéro d’enregistrement : 11760005300025
Adresse postale : 53 avenue Gustave Flaubert
Ville : ROUEN
Code postal : 76000
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Maritime ( FRD22 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : société CONVIVIO HR
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 33893910101244
Adresse postale : 13 allée Théodore Monod ZAC de la Plaine de la Ronce
Ville : SAINT MARTIN DU VIVIER
Code postal : 76160
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Maritime ( FRD22 )
Pays : France
Point de contact : Gaëtan FOUGERES
Adresse électronique : convivio-hr.commercial@convivio.fr
Téléphone : 0235898909
Adresse internet : www.convivio.fr
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

8.1 ORG-0000

Nom officiel : DEMATIS
Numéro d’enregistrement : 45072478600030
Ville : Paris
Code postal : 75015
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : contact@dematis.com
Téléphone : +33 172365548
Adresse internet : www.dematis.com
Rôles de cette organisation :
TED eSender

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : c1debd77-f524-4bd4-a816-bc5ff16f314a - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 01/07/2025 14:20 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00426576-2025
Numéro de publication au JO S : 124/2025
Date de publication : 02/07/2025