EXPLOITATION ET GESTION DES RESTAURANTS SOCIAUX DU CENTRE INRAE CLERMONT-AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Le présent marché vise à assurer la préparation, la fourniture et le service de repas élaborés à partir de denrées alimentaires brutes et de qualité, en conformité avec les exigences environnementales. La production des repas sera réalisée sur place, en liaison chaude directe, garantissant ainsi fraîcheur et qualité. Le présent …

CPV: 55300000 Restaurant and food-serving services
Place of execution:
EXPLOITATION ET GESTION DES RESTAURANTS SOCIAUX DU CENTRE INRAE CLERMONT-AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Awarding body:
INRAE Clermont-Auvergne-Rhone-Alpes
Award number:
INRAE-RESTAURATION-COLLECTIVE

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : INRAE Clermont-Auvergne-Rhone-Alpes
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : EXPLOITATION ET GESTION DES RESTAURANTS SOCIAUX DU CENTRE INRAE CLERMONT-AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Description : Le présent marché vise à assurer la préparation, la fourniture et le service de repas élaborés à partir de denrées alimentaires brutes et de qualité, en conformité avec les exigences environnementales. La production des repas sera réalisée sur place, en liaison chaude directe, garantissant ainsi fraîcheur et qualité.
Identifiant de la procédure : 19dfa900-4a1b-4951-8bef-d6ed013a56b8
Principales caractéristiques de la procédure : En raison de l'objet du marché, la consultation est lancée selon la procédure adaptée, avec des modalités librement fixées par le pouvoir adjudicateur, en application de l'article L2123-1 2° de l'ordonnance 2018-1074 en date du 26 novembre 2018 portant partie législative du code de la commande publique et en application de l'article R2123-1-3° du décret n° 2018-1075 en date du 3 décembre 2018 portant partie règlementaire du code de la commande publique.

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle

2.1.2 Lieu d’exécution

Ville : SAINT GENES CHAMPANELLE
Subdivision pays (NUTS) : Puy-de-Dôme ( FRK14 )
Pays : France

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

2.1.6 Motifs d’exclusion

Sources des motifs d'exclusion : Avis
Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental : Les autres motifs d'exclusion figurent au DCE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : EXPLOITATION ET GESTION DES RESTAURANTS SOCIAUX DU CENTRE INRAE CLERMONT-AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Description : Le présent marché vise à assurer la préparation, la fourniture et le service de repas élaborés à partir de denrées alimentaires brutes et de qualité, en conformité avec les exigences environnementales. La production des repas sera réalisée sur place, en liaison chaude directe, garantissant ainsi fraîcheur et qualité.
Identifiant interne : INRAE-RESTAURATION-COLLECTIVE

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : SAINT GENES CHAMPANELLE
Subdivision pays (NUTS) : Puy-de-Dôme ( FRK14 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection : Avis
Critère : Autres exigences économiques ou financières
Description : Cf Dossier de Consultation

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : INRAE Clermont-Auvergne-Rhone-Alpes
Numéro d’enregistrement : 18007003902090
Ville : Saint-Genes-Champanelle
Code postal : 63122
Subdivision pays (NUTS) : Puy-de-Dôme ( FRK14 )
Pays : France
Adresse électronique : achats-marches.clermont@inrae.fr
Téléphone : 0473624403
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : d89fda59-454f-4cbe-9f60-fa2226666d34 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché – régime assoupli
Date d’envoi de l’avis : 20/06/2025 15:47 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00408413-2025
Numéro de publication au JO S : 119/2025
Date de publication : 25/06/2025