Bedrijfscatering gemeente Rotterdam

De doelstelling van deze Opdracht is te komen tot een Overeenkomst op basis van een betrouwbaar partnerschap met één partij die als Opdrachtnemer optreedt om de cateringvoorzieningen op een duurzame, creatieve en proactieve wijze te exploiteren op de locaties van de gemeente Rotterdam. Daarnaast wens de gemeente Rotterdam een betrouwbare …

CPV: 55510000 Canteen services, 55520000 Catering services
Place of execution:
Bedrijfscatering gemeente Rotterdam
Awarding body:
Gemeente Rotterdam
Award number:
Bedrijfscatering gemeente Rotterdam (1-D-23712-24)

1. Koper

1.1 Koper

Officiële naam : Gemeente Rotterdam
Rechtsvorm van de koper : Centrale overheidsinstantie
Activiteit van de aanbestedende dienst : Algemene overheidsdiensten

2. Procedure

2.1 Procedure

Titel : Bedrijfscatering gemeente Rotterdam
Beschrijving : De doelstelling van deze Opdracht is te komen tot een Overeenkomst op basis van een betrouwbaar partnerschap met één partij die als Opdrachtnemer optreedt om de cateringvoorzieningen op een duurzame, creatieve en proactieve wijze te exploiteren op de locaties van de gemeente Rotterdam. Daarnaast wens de gemeente Rotterdam een betrouwbare samenwerking met een Inschrijver die de voorzieningen goed en flexibel organiseert waarbij servicegericht ondernemerschap voorop staat en de kosten marktconform zijn. De Inschrijver beweegt mee met en speelt in op de vraag van de medewerker, de gast, de organisatieontwikkelingen van de gemeente Rotterdam en de trends en ontwikkelingen in de markt. Verder houdt de Inschrijver rekening met de gezondheids- en duurzaamheidsambities van gemeente Rotterdam en geeft gehoor aan de richtlijnen van het voedingscentrum, deze worden verder toegelicht in Bijlage 15 . De Opdrachtnemer dient te allen tijde te voldoen aan het coalitieakkoord en het duurzaamheidscompas van de gemeente Rotterdam. Tenslotte zijn goed contractmanagement, transparante communicatie, aanpassingsvermogen en flexibiliteit belangrijk.
Identificatiecode van de procedure : 8df9f888-f9b7-4eab-90e6-97a31abaf804
Eerdere aankondiging : d15c745b-b5b0-45fa-998c-b2044a0394ec-01
Interne identificatiecode : Bedrijfscatering gemeente Rotterdam (1-D-23712-24)
Type procedure : Openbaar
De procedure wordt versneld : neen
Rechtvaardiging voor de versnelde procedure :
Belangrijkste kenmerken van de procedure :

2.1.1 Doel

Aard van het contract : Diensten
Belangrijkste classificatie ( cpv ): 55510000 Kantinediensten
Aanvullende classificatie ( cpv ): 55520000 Cateringdiensten

2.1.2 Plaats van uitvoering

Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Aanvullende informatie : Zie documentatie

2.1.3 Waarde

Geraamde waarde exclusief btw : 32 000 000 Euro

2.1.4 Algemene informatie

Rechtsgrondslag :
Richtlijn 2014/24/EU

5. Perceel

5.1 Technische ID van het kavel : LOT-0000

Titel : Bedrijfscatering gemeente Rotterdam
Beschrijving : De doelstelling van deze Opdracht is te komen tot een Overeenkomst op basis van een betrouwbaar partnerschap met één partij die als Opdrachtnemer optreedt om de cateringvoorzieningen op een duurzame, creatieve en proactieve wijze te exploiteren op de locaties van de gemeente Rotterdam. Daarnaast wens de gemeente Rotterdam een betrouwbare samenwerking met een Inschrijver die de voorzieningen goed en flexibel organiseert waarbij servicegericht ondernemerschap voorop staat en de kosten marktconform zijn. De Inschrijver beweegt mee met en speelt in op de vraag van de medewerker, de gast, de organisatieontwikkelingen van de gemeente Rotterdam en de trends en ontwikkelingen in de markt. Verder houdt de Inschrijver rekening met de gezondheids- en duurzaamheidsambities van gemeente Rotterdam en geeft gehoor aan de richtlijnen van het voedingscentrum, deze worden verder toegelicht in Bijlage 15 . De Opdrachtnemer dient te allen tijde te voldoen aan het coalitieakkoord en het duurzaamheidscompas van de gemeente Rotterdam. Tenslotte zijn goed contractmanagement, transparante communicatie, aanpassingsvermogen en flexibiliteit belangrijk.
Interne identificatiecode : Bedrijfscatering gemeente Rotterdam (1-D-23712-24)

5.1.1 Doel

Aard van het contract : Diensten
Belangrijkste classificatie ( cpv ): 55510000 Kantinediensten
Aanvullende classificatie ( cpv ): 55520000 Cateringdiensten

5.1.2 Plaats van uitvoering

Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Aanvullende informatie : Zie documentatie

5.1.3 Geraamde duur

Begindatum : 01/10/2025
Einddatum van de duur : 30/09/2029

5.1.4 Verlenging

Maximumaantal verlengingen : 3

5.1.5 Waarde

Geraamde waarde exclusief btw : 32 000 000 Euro

5.1.6 Algemene informatie

Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA) : ja

5.1.10 Gunningscriteria

Criterium :
Type : Kwaliteit
Naam :
Beschrijving : plan van aanpak
Categorie van het gunningscriterium drempel : Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde : 0
Beschrijving van de methode die moet worden gebruikt als de weging niet aan de hand van criteria kan worden uitgedrukt :
Rechtvaardiging voor het niet vermelden van de weging van de gunningscriteria :

5.1.15 Technieken

Raamovereenkomst :
Geen raamovereenkomst
Informatie over het dynamische aankoopsysteem :
Geen dynamisch aankoopsysteem

5.1.16 Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie

Organisatie voor beroepsprocedures : Rechtbank Rotterdam -
Informatie over de termijnen voor beroep : alcatel

6. Resultaten

Waarde van alle contracten toegekend in deze kennisgeving : 32 000 000 Euro

6.1 ID resultaat perceel : LOT-0000

Er is ten minste één winnaar gekozen.

6.1.2 Informatie over winnaars

Winnaar :
Officiële naam : Vermaat
Inschrijving :
Identificatiecode van de inschrijving : 1-D-23712-24
Identificatiecode van het perceel of de groep percelen : LOT-0000
Waarde van de aanbesteding : 32 000 000 Euro
Onderaanneming : Neen
Informatie over het contract :
Identificatiecode van het contract : 1-D-23712-24
Datum van sluiting van het contract : 02/06/2025

6.1.4 Statistische informatie

Samenvatting van de door de koper ontvangen beroepen :
Aantal klagers : 0
Ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname :
Type van de ontvangen inschrijvingen : Elektronisch ingediende inschrijvingen
Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname : 5

8. Organisaties

8.1 ORG-0001

Officiële naam : Gemeente Rotterdam
Registratienummer : 24483298
Postadres : Coolsingel 40
Stad : Rotterdam
Postcode : 3011AD
Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Contactpunt : Saskia Kanhai
Telefoon : +310628272106
Rollen van deze organisatie :
Koper

8.1 ORG-0002

Officiële naam : Rechtbank Rotterdam
Registratienummer : 82947740
Postadres : Wilhelminaplein 125
Stad : Rotterdam
Postcode : 3072 AK
Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Telefoon : +31 883626000
Rollen van deze organisatie :
Organisatie voor beroepsprocedures

8.1 ORG-0003

Officiële naam : Vermaat
Omvang van de ondernemer : Groot
Registratienummer : 30194204
Postadres : Produktieweg 1
Stad : IJsselstein
Postcode : 3401MG
Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Contactpunt : Janneke Kraakman
Telefoon : 0031650152591
Rollen van deze organisatie :
Inschrijver
Winnaar van deze percelen : LOT-0000
Informatie over een aankondiging
Identificatiecode/versie van de aankondiging : 72436cec-6ff5-4766-a4aa-a6f34e500093 - 02
Type formulier : Resultaat
Type aankondiging : Aankondiging van een gegunde opdracht of concessie – standaardregeling
Verzenddatum van de aankondiging : 18/06/2025 05:55 +00:00
Aankondiging datum verzending (eSender) : 18/06/2025 05:55 +00:00
Talen waarin deze aankondiging officieel beschikbaar is : Nederlands
Publicatienummer aankondiging : 00398320-2025
Nummer uitgave PB S : 116/2025
Datum van bekendmaking : 19/06/2025