250102GDD - Horeca Dordthuis

De aanbesteding 250102GDD Horeca Dordthuis betreft één perceel: Horecavoorzieningen . Deze aanbesteding wordt door middel van één Europese niet-openbare aanbesteding in de markt gezet. Daarmee beoogt gemeente Dordrecht biedingen te verkrijgen waarmee zij met het gunningcriterium Economisch Meest Voordelige Inschrijving op basis van Beste-Prijs-Kwaliteit-Verhouding een partner kan selecteren en contracteren …

CPV: 15000000 Food, beverages, tobacco and related products, 15860000 Coffee, tea and related products, 55500000 Canteen and catering services
Place of execution:
250102GDD - Horeca Dordthuis
Awarding body:
Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden
Award number:
250102GDD

1. Koper

1.1 Koper

Officiële naam : Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden
Rechtsvorm van de koper : Regionale overheid
Activiteit van de aanbestedende dienst : Algemene overheidsdiensten

2. Procedure

2.1 Procedure

Titel : 250102GDD - Horeca Dordthuis
Beschrijving : De aanbesteding 250102GDD Horeca Dordthuis betreft één perceel: Horecavoorzieningen . Deze aanbesteding wordt door middel van één Europese niet-openbare aanbesteding in de markt gezet. Daarmee beoogt gemeente Dordrecht biedingen te verkrijgen waarmee zij met het gunningcriterium Economisch Meest Voordelige Inschrijving op basis van Beste-Prijs-Kwaliteit-Verhouding een partner kan selecteren en contracteren die de opdracht kan realiseren binnen de gestelde eisen en randvoorwaarden. De scope van de opdracht omvat globaal de volgende verantwoordelijkheden: Het opzetten, exploiteren en beheren van de horecavoorzieningen binnen het Dordthuis. Hieronder vallen in ieder geval de functies werkcafé, de barista’s, de eet- en drink hubs en banqueting. Het aanbieden van een breed scala aan horecadiensten, waaronder ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Hierbij dient rekening gehouden te worden met diverse dieetwensen en -behoeften van gebruikers. Het realiseren van een gastvrije, toegankelijke en sfeervolle ontmoetingsplek voor bezoekers, medewerkers en andere gebruikers van het Dordthuis. Het verzorgen van een constante kwalitatieve dienstverlening, met nadruk op duurzaamheid, versheid en het gebruik van lokale producten.
Identificatiecode van de procedure : edd6e8dc-6919-43f1-9153-ff547839979f
Interne identificatiecode : 250102GDD
Type procedure : Niet-openbaar
De procedure wordt versneld : neen

2.1.1 Doel

Aard van het contract : Diensten
Belangrijkste classificatie ( cpv ): 55500000 Kantine- en cateringdiensten
Aanvullende classificatie ( cpv ): 15860000 Koffie, thee en aanverwante producten

2.1.2 Plaats van uitvoering

Land : Nederland
Overal in het desbetreffende land
Aanvullende informatie : Dordrecht

2.1.4 Algemene informatie

Rechtsgrondslag :
Richtlijn 2014/24/EU

5. Perceel

5.1 Technische ID van het kavel : LOT-0000

Titel : Horeca Dordthuis
Beschrijving : De scope van de opdracht omvat globaal de volgende verantwoordelijkheden: 1) Het opzetten, exploiteren en beheren van de horecavoorzieningen binnen het Dordthuis. Hieronder vallen in ieder geval de functies werkcafé, de barista’s, de eet- en drink hubs en banqueting. 2) Het aanbieden van een breed scala aan horecadiensten, waaronder ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Hierbij dient rekening gehouden te worden met diverse dieetwensen en -behoeften van gebruikers. 3) Het realiseren van een gastvrije, toegankelijke en sfeervolle ontmoetingsplek voor bezoekers, medewerkers en andere gebruikers van het Dordthuis. 4) Het verzorgen van een constante kwalitatieve dienstverlening, met nadruk op duurzaamheid, versheid en het gebruik van lokale producten.
Interne identificatiecode : 1

5.1.1 Doel

Aard van het contract : Diensten
Belangrijkste classificatie ( cpv ): 55500000 Kantine- en cateringdiensten
Aanvullende classificatie ( cpv ): 15000000 Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten
Opties :
Beschrijving van de opties : Er zijn geen opties binnen deze aanbesteding.

5.1.2 Plaats van uitvoering

Land : Nederland
Overal in het desbetreffende land
Aanvullende informatie : Dordrecht

5.1.3 Geraamde duur

Begindatum : 01/04/2026
Einddatum van de duur : 31/03/2031

5.1.4 Verlenging

Maximumaantal verlengingen : 2
Overige informatie over verlengingen : Opdrachtgever is gerechtigd de Overeenkomst tweemaal (2) voor de duur van twee (2) jaar onder gelijkluidende voorwaarden te verlengen, waarmee de overeenkomst in dat geval afloopt op 31 maart 2033 resp. 31 maart 2035.

5.1.6 Algemene informatie

Voorbehouden deelname : Deelname is niet voorbehouden.
De namen en beroepskwalificaties van het voor de uitvoering van de opdracht ingezette personeel moeten worden vermeld : Niet vereist
Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA) : ja

5.1.7 Strategische aanbestedingen

Doel van strategische aanbestedingen : Geen strategische aanbesteding

5.1.10 Gunningscriteria

Criterium :
Type : Kwaliteit
Naam : P1-GC-1.1 Aanpak
Beschrijving : Zie aanbestedingsdocumenten.
Categorie van het gunningscriterium drempel : Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde : 50
Criterium :
Type : Kwaliteit
Naam : P1-GC-1.2 Visie op- en toepassing van duurzaamheid
Beschrijving : Zie aanbestedingsdocumenten.
Categorie van het gunningscriterium drempel : Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde : 15
Criterium :
Type : Kwaliteit
Naam : P1-GC-1.3 SROI
Beschrijving : Zie aanbestedingsdocumenten.
Categorie van het gunningscriterium drempel : Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde : 15
Criterium :
Type : Prijs
Naam : Prijscriterium
Beschrijving : Zie aanbestedingsdocument.
Categorie van het gunningscriterium drempel : Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde : 20

5.1.11 Aanbestedingsstukken

Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie : 11/07/2025 12:00 +02:00

5.1.12 Voorwaarden van de aanbesteding

Voorwaarden van de procedure :
Vermoedelijke datum van verzending van de uitnodigingen tot inschrijving : 15/10/2025
Voorwaarden voor indiening :
Elektronische indiening : Vereist
Talen waarin inschrijvingen of verzoeken tot deelname kunnen worden ingediend : Nederlands
Elektronische catalogus : Niet toegestaan
Varianten : Niet toegestaan
Uiterste datum voor de ontvangst van verzoeken tot deelname : 10/09/2025 12:00 +02:00
Voorwaarden van het contract :
De uitvoering van de opdracht moet plaatsvinden binnen het kader van programma’s voor maatwerkbedrijven : Neen
Elektronische facturering : Vereist
Er zal worden gebruikgemaakt van elektronische orderplaatsing : neen
Er zal worden gebruikgemaakt van elektronische betaling : neen

5.1.15 Technieken

Raamovereenkomst :
Geen raamovereenkomst
Informatie over het dynamische aankoopsysteem :
Geen dynamisch aankoopsysteem

5.1.16 Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie

Organisatie voor beroepsprocedures : Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden - Rechtbank Rotterdam
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt : Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden
Organisatie die meer informatie geeft over beroepsprocedures : Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden - Rechtbank Rotterdam
Organisatie die verzoeken tot deelname ontvangt : Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden

8. Organisaties

8.1 ORG-0001

Officiële naam : Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden
Registratienummer : 111720547
Postadres : Spuiboulevard 300
Stad : DORDRECHT
Postcode : 3311GR
Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Contactpunt : J Kuling-Bakker
Telefoon : +31 787708008
Andere contactpunten :
Officiële naam : Rechtbank Rotterdam
Postadres : Wilhelminaplein 100-125 125
Stad : Rotterdam
Postcode : 3072 AK
Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Andere contactpunten :
Officiële naam : Rechtbank Rotterdam
Postadres : Wilhelminaplein 100 - 125
Stad : Rotterdam
Postcode : 3072 AK
Onderverdeling land (NUTS) : Zuidoost-Zuid-Holland ( NL364 )
Land : Nederland
Contactpunt : Rechtbank Rotterdam
Telefoon : +31 883626000
Rollen van deze organisatie :
Koper
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt
Organisatie die verzoeken tot deelname ontvangt
Organisatie voor beroepsprocedures
Organisatie die meer informatie geeft over beroepsprocedures

Informatie over een aankondiging

Identificatiecode/versie van de aankondiging : 470f8ff4-a407-431e-a8e8-7c33fec9a042 - 01
Type formulier : Mededinging
Type aankondiging : Aankondiging van een opdracht of concessie – standaardregeling
Verzenddatum van de aankondiging : 27/06/2025 17:47 +02:00
Talen waarin deze aankondiging officieel beschikbaar is : Nederlands
Publicatienummer aankondiging : 00424656-2025
Nummer uitgave PB S : 123/2025
Datum van bekendmaking : 01/07/2025