SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano)

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano) SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO …

CPV: 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen
Ausführungsort:
SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano)
Vergabestelle:
Provincia di Viterbo - Stazione Unica Appaltante - Ufficio Ambito 2
Vergabenummer:

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : Provincia di Viterbo - Stazione Unica Appaltante - Ufficio Ambito 2
Forma giuridica del committente : Organismo di diritto pubblico
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi generali delle amministrazioni pubbliche

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano)
Descrizione : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano)
Identificativo della procedura : b1feb154-36d3-4ef1-9ba1-d731bc19eab7
Tipo di procedura : Aperta
La procedura è accelerata : no

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica

2.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Comune di Oriolo Romano ORIOLO ROMANO (VT)
Suddivisione del paese (NUTS) : Viterbo ( ITI41 )
Paese : Italia

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 821 100 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano)
Descrizione : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELLINFANZIA E PRIMARIA DI ORIOLO ROMANO A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE (D.M. 10.03.2020) PER A.S. 2024/2025-2025/2026-2026/2027-2027/2028 CON OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI ANNI TRE (FINO AL 31/05/2031) -(Comune di Oriolo Romano)

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica

5.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Comune di Oriolo Romano ORIOLO ROMANO (VT)
Suddivisione del paese (NUTS) : Viterbo ( ITI41 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari :

5.1.4 Rinnovo

Rinnovi massimi : 3
Altre informazioni sul rinnovo : Proroga c.d. contrattuale per 3 anni scolastici a.s. 2028/2029 2029/2030 - 2030/2031

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 821 100 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) : sì

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Prezzo
Descrizione : Offerta Economica - Le ditte interessate dovranno offrire il miglior ribasso in Euro sul prezzo del pasto posto a base di gara
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 30
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Modello organizzativo di gestione complessiva del servizio con riferimento alle sue varie fasi. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Organizzazione del personale impiegato, descrizione del piano di formazione e aggiornamento del personale. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 4
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Gestione diete speciali. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Descrizione del piano di autocontrollo dedicato al servizio. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Piano di gestione delle emergenze e criticità che possano inficiare il corretto svolgimento del servizio. (D) Il Concorrente dovrà illustrare, a titolo esemplificativo, le modalità, procedure e strumenti impiegati per fronteggiare imprevisti e criticità
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Piano di manutenzione delle attrezzature del centro cottura e dei refettori. (D) il concorrente dovrà presentare proposte di migliorie al servizio, ai locali e alle attrezzature
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Iniziative per la minimizzazione degli scarti e la gestione delle eccedenze. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Miglioramento delle percentuali minime indicate nei CAM - D.M. 10/03/2020. 1 punto per ogni incremento del 10% per ogni singola categoria
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 20
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Iniziative di Educazione Alimentare rivolte all'utenza. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 2
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Progetto per il costante monitoraggio e la valutazione continua del servizio. (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 3
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Sistemi di qualità certificati (Q)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 4
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Campagna di comunicazione destinata alla committenza (D)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 2
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Migliorie volte allinclusione delle fasce deboli di utenza scolastica. (Q) 0,5 punti per ogni pasto giornaliero gratuito offerto
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Fornitura di pasti sociali gratuiti a domicilio a soggetti in situazioni di disagio individuati dal Comune. 0,4 punti per ogni pasto giornaliero gratuito offerto, oltre i 10 pasti sociali obbligatori
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 4
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Coerenza dell'Offerta Tecnica. (D) Punteggio discrezionalmente attribuito dalla Commissione all'esito della valutazione complessiva dell'Offerta Tecnica.
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 4

5.1.12 Condizioni di appalto

Informazioni sui termini per il riesame : I ricorsi possono essere notificati all’Amministrazione aggiudicatrice entro 30 giorni dalla data di pubblicazione. Avverso le operazioni di gara potrà essere notificato ricorso entro 30 giorni dal ricevimento dell’informativa.

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : Provincia di Viterbo - Stazione Unica Appaltante - Ufficio Ambito 2
Informazioni sui termini per il riesame : I ricorsi possono essere notificati all’Amministrazione aggiudicatrice entro 30 giorni dalla data di pubblicazione. Avverso le operazioni di gara potrà essere notificato ricorso entro 30 giorni dal ricevimento dell’informativa.
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : Provincia di Viterbo - Stazione Unica Appaltante - Ufficio Ambito 2

6. Risultati

Valore di tutti i contratti assegnati in questo avviso : 460 020 Euro

6.1 Risultati: identificativo del lotto : LOT-0001

È stato selezionato almeno un vincitore.

6.1.2 Informazioni sui vincitori

Vincitore :
Nome ufficiale : ep spa
Offerta :
Identificativo dell'offerta : 2
Identificativo del lotto o gruppo di lotti : LOT-0001
Valore dell'offerta : 460 020 Euro
Subappalto : Non ancora noto
Informazioni sull'appalto :
Identificativo dell'appalto : fd88cb7b-a313-49d6-928b-43b86fbdb6ce
Data di selezione del vincitore : 04/06/2025
Data di conclusione dell'appalto : 04/06/2025

6.1.4 Informazioni statistiche

Offerte o domande di partecipazione ricevute :
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 2

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : Provincia di Viterbo - Stazione Unica Appaltante - Ufficio Ambito 2
Numero di registrazione : 80005570561
Indirizzo postale : Via Aurelio Saffi n. 49
Località : VITERBO (VT)
Codice postale : 01100
Suddivisione del paese (NUTS) : Viterbo ( ITI41 )
Paese : Italia
Telefono : 07613131
Fax : 07613131
Profilo del committente : https://provincia.viterbo.it/
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto
Organizzazione competente per i ricorsi

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : ep spa
Numero di registrazione : 05577471005
Indirizzo postale : via giuseppe palumbo n. 26
Località : roma (RM)
Codice postale : 00195
Suddivisione del paese (NUTS) : Roma ( ITI43 )
Paese : Italia
Telefono : 0815930685
Fax : 0815934439
Indirizzo internet : www.epspa.it
Ruoli di questa organizzazione :
Offerente
Vincitore di questi lotti : LOT-0001

11. Informazioni sull'avviso

11.1 Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : 1f29b450-1a9d-4d0f-acfd-995b18e03eb1 - 01
Tipo di formulario : Risultati
Tipo di avviso : Avviso di aggiudicazione di un appalto o di una concessione – regime ordinario
Data di trasmissione dell'avviso : 08/07/2025 10:12 +02:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano

11.2 Informazioni sulla pubblicazione

Numero di pubblicazione dell'avviso : 00444860-2025
Numero dell'edizione della GU S : 129/2025
Data di pubblicazione : 09/07/2025