SERVICIO DE RESTAURACIÓN INTEGRAL DE ALIMENTACIÓ Y CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERIA DEL HOSPITAL DE BERGA - SALUT CATALUNYA CENTRAL

L'objecte de la licitació és la contractació mixta de la prestació integral del servei de restauració per a usuaris i professionals així com la concessió del servei de la cafeteria a les instal·lacions que Salut Catalunya Central té a l’hospital de Berga (HdB d’ara endavant), en sistema de línia freda …

CPV: 55100000 Dienstleistungen von Hotels, 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste, 55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
Frist:
14. November 2025 14:00
Art der Frist:
Angebotsabgabe
Ausführungsort:
SERVICIO DE RESTAURACIÓN INTEGRAL DE ALIMENTACIÓ Y CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERIA DEL HOSPITAL DE BERGA - SALUT CATALUNYA CENTRAL
Vergabestelle:
SALUT CATALUNYA CENTRAL
Vergabenummer:
SCC-05-2025

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Naturaleza jurídica del comprador : Empresa pública
Actividad del poder adjudicador : Salud

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : SERVICIO DE RESTAURACIÓN INTEGRAL DE ALIMENTACIÓ Y CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERIA DEL HOSPITAL DE BERGA - SALUT CATALUNYA CENTRAL
Descripción : L'objecte de la licitació és la contractació mixta de la prestació integral del servei de restauració per a usuaris i professionals així com la concessió del servei de la cafeteria a les instal·lacions que Salut Catalunya Central té a l’hospital de Berga (HdB d’ara endavant), en sistema de línia freda transportada exercit amb criteris d’eficiència, qualitativa i sostenibilitat social, mediambiental i econòmica
Identificador del procedimiento : d19a786d-dfe9-48f4-9827-0e8a8fdd964e
Anuncio anterior : 605344-2025
Identificador interno : SCC-05-2025
Tipo de procedimiento : Abierto
El procedimiento está acelerado : no

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería
Clasificación adicional ( cpv ): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas

2.1.2 Lugar de ejecución

País : España
En cualquier parte de un país dado

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 3 058 774,99 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

2.1.6 Motivos de exclusión

Fuentes de los motivos de exclusión : Documento de contratación

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0001

Título : SERVICIO DE RESTAURACIÓN INTEGRAL DE ALIMENTACIÓN Y CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERIA DEL HOSPITAL DE BERGA - SALUT CATALUNYA CENTRAL
Descripción : El objeto de la licitación es la contratación mixta de la prestación integral del Servei de restauración para usuarios y profesionales así como la concesión del servicio de la cafetería a las instalaciones que Salut Catalunya Central tiene en el hospital de Berga en sistema de línea fría transportada ejercida con criterios de eficiencia, calidad y sostenibilidad social, medioambiental y económica

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55000000 Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Clasificación adicional ( cpv ): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas

5.1.2 Lugar de ejecución

En cualquier lugar
Información complementaria :

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2026
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2029

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 3 183 576,3 Euro

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : no
Esta contratación también es adecuada para las pequeñas y medianas empresas (pymes) : sí

5.1.9 Criterios de selección

Fuentes de los criterios de selección : Documento de contratación

5.1.11 Pliegos de contratación

Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente : catalán

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : catalán
Catálogo electrónico : Permitida
Plazo de recepción de ofertas : 14/11/2025 14:00 +01:00
Plazo en el que la oferta debe seguir siendo válida : 6 Mes
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No
Facturación electrónica : Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos : sí
Se utilizará el pago electrónico : sí

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : TRIBUNAL CATALÀ DE CONTRACTES DEL SECTOR PÚBLIC
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la fiscalidad aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la protección del medio ambiente aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general en materia de protección de los trabajadores y las condiciones de trabajo aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Organización que recibe solicitudes de participación : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Organización que tramita ofertas : SALUT CATALUNYA CENTRAL

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : SALUT CATALUNYA CENTRAL
Número de registro : G0802284J
Dirección postal : Carretera Ribes 47
Localidad : BERGA
Código postal : 08600
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Correo electrónico : contractacio.scc@gencat.cat
Teléfono : +34938243401
Funciones de esta organización :
Comprador
Organismo comprador central que adjudica contratos públicos o celebra acuerdos marco de obras, suministros o servicios destinados a otros compradores
Organización que recibe solicitudes de participación
Organización que tramita ofertas
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la fiscalidad aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la protección del medio ambiente aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general en materia de protección de los trabajadores y las condiciones de trabajo aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato

8.1 ORG-0002

Denominación oficial : TRIBUNAL CATALÀ DE CONTRACTES DEL SECTOR PÚBLIC
Número de registro : TRIBUNAL CATALÀ DE CONTRACTES DEL SECTOR PÚBLIC
Localidad : BARCELONA
Código postal : 08038
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Funciones de esta organización :
Organización encargada de los procedimientos de recurso

8.1 ORG-0000

Denominación oficial : Publications Office of the European Union
Número de registro : PUBL
Localidad : Luxembourg
Código postal : 2417
Subdivisión del país (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
País : Luxemburgo
Correo electrónico : ted@publications.europa.eu
Teléfono : +352 29291
Dirección de internet : https://op.europa.eu
Funciones de esta organización :
TED eSender

Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 24d03732-a41f-48e5-8855-bcb10524f509 - 01
Tipo de formulario : Licitación
Tipo de anuncio : Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Fecha de envío del anuncio : 07/10/2025 09:51 +00:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español
Número de publicación del anuncio : 00661155-2025
Número de la edición del DO S : 193/2025
Fecha de publicación : 08/10/2025