Servicio consistente en el servicio de comedor y cafetería del Centro Residencial “Infantas Elena y Cristina”

Es objeto del contrato el servicio de comedor y cafetería; gestión de compras y adquisición de materias primas, preparación y elaboración de menús y su distribución mediante carros a los offices de las distintas salas, así como recogida y posterior limpieza de carros, utensilios, menaje, etc…, y prestación del servicio …

CPV: 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55330000 Dienstleistungen von Cafeterias
Frist:
11. November 2025 23:59
Art der Frist:
Angebotsabgabe
Ausführungsort:
Servicio consistente en el servicio de comedor y cafetería del Centro Residencial “Infantas Elena y Cristina”
Vergabestelle:
Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila
Vergabenummer:
5958/2025

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad local
Actividad del poder adjudicador : Servicios públicos generales

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicio consistente en el servicio de comedor y cafetería del Centro Residencial “Infantas Elena y Cristina”
Descripción : Es objeto del contrato el servicio de comedor y cafetería; gestión de compras y adquisición de materias primas, preparación y elaboración de menús y su distribución mediante carros a los offices de las distintas salas, así como recogida y posterior limpieza de carros, utensilios, menaje, etc…, y prestación del servicio de cafetería del Centro.
Identificador del procedimiento : 158a3c0a-08fe-435c-a0da-fdd5498d797b
Identificador interno : 5958/2025
Tipo de procedimiento : Abierto
Principales características del procedimiento : En cumplimiento de lo establecido en el art. 116.4 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público (en adelante LCSP), el procedimiento abierto se justifica por cumplirse lo establecido en el apartado 2 del art. 131 de la LCSP. En este caso el procedimiento abierto se justifica por ser uno de los procedimientos de adjudicación ordinarios y no concurrir circunstancias que recomienden acudir a un procedimiento restringido, ni ninguno de los supuestos que permiten la utilización de cualquier otro tipo de procedimiento. Se utilizarán varios criterios de selección de la mejor oferta en relación calidad/precio, según el artículo 145 y 146 de la LCSP

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 1 928 000 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

2.1.6 Motivos de exclusión

Fuentes de los motivos de exclusión : Documento de contratación

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Servicio consistente en el servicio de comedor y cafetería del Centro Residencial “Infantas Elena y Cristina”
Descripción : Es objeto del contrato el servicio de comedor y cafetería; gestión de compras y adquisición de materias primas, preparación y elaboración de menús y su distribución mediante carros a los offices de las distintas salas, así como recogida y posterior limpieza de carros, utensilios, menaje, etc…, y prestación del servicio de cafetería del Centro.
Identificador interno : 5958/2025

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España
Información complementaria :

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2026
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2027

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

5.1.9 Criterios de selección

Fuentes de los criterios de selección : Anuncio
Criterio : Volumen de negocios anual general
Descripción : Cifra anual de negocio
Criterio : Referencias sobre servicios específicos
Descripción : Trabajos realizados

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : Pensión alimenticia (desayuno, comida, merienda y cena).
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 45
Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : Petitorias (Anexo I).
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 10
Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : Productos cafetería (Anexo II).
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 5
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Descripción del proyecto técnico.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 15
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Mejoras instalaciones.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 5
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Menús.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 8
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Plan de riesgos y emergencias.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 5
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Sistemas de calidad.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 7

5.1.11 Pliegos de contratación

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : español
Catálogo electrónico : No autorizada
Plazo de recepción de ofertas : 11/11/2025 23:59 +01:00
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 12/11/2025 13:00 +01:00
Lugar : Sala de Comisiones
Lugar : Sala de Comisiones
Lugar : Sala de Comisiones
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 18/11/2025 12:00 +01:00
Lugar : Sala de Comisiones
Lugar : Sala de Comisiones
Lugar : Sala de Comisiones
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 12/11/2025 13:00 +01:00
Lugar : Sala de Comisiones
Lugar : Sala de Comisiones
Lugar : Sala de Comisiones
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato : La empresa que resulte adjudicataria deberá disponer de las medidas y medios adecuados para promover y facilitar la vida laboral, personal y familiar de todos sus trabajadores. (Cláusula 37ª del PCPA).
Facturación electrónica : Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos : no
Se utilizará el pago electrónico :

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización de mediación : Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila - Ávila
Organización encargada de los procedimientos de recurso : Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila - Ávila
Información sobre los plazos de revisión : hasta 2025-11-04+01:00
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila - Ávila

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila
Número de registro : 30011050002086
Número de registro : P0500000E
Localidad : Ávila
Código postal : 05001
Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España
Punto de contacto : Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila
Correo electrónico : contratacion@diputacionavila.es
Teléfono : +34 920357117
Dirección de internet : http://www.diputacionavila.es
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Ávila
Localidad : Ávila
Código postal : 05001
Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España
Correo electrónico : registro@diputacionavila.es
Teléfono : 920357102
Dirección de internet : https://www.diputacionavila.es
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
Organización de mediación

Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 955265e5-7732-445e-ab64-7958153d219d - 01
Tipo de formulario : Licitación
Tipo de anuncio : Anuncio de contrato. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 09/10/2025 14:59 +02:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español
Número de publicación del anuncio : 00665291-2025
Número de la edición del DO S : 195/2025
Fecha de publicación : 10/10/2025