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Öffentliche Ausschreibung Lebensmittel 2024, Warenkorb Fleisch, Geflügel und Fisch

Der Leistungsgegenstand umfasst die Lieferung von Lebensmitteln des Warenkorbes Fleisch, Geflügel und Fisch. Der Leistungsgegenstand umfass die Lieferung von Fleisch, Geflügel und Fisch gemäss Artikellisten für die Betriebe in den Schulkreisen Glattal, Schwamendingen, Zürichberg und Limmattal gemäss der Betriebsliste (Teil 3-02).

CPV: 15100000 Animalske produkter, kød og kødprodukter, 15200000 Tilberedt og konserveret fisk

Henrettelsessted:

Öffentliche Ausschreibung Lebensmittel 2024, Warenkorb Fleisch, Geflügel und Fisch

Tildelende organ:

Gesundheits- und Umweltdepartement der Stadt Zürich

Tildelingsnummer:

23dfff23-6636-4575-92b6-17bf8cac61fa

1. Beschaffer

1.1 Beschaffer

Offizielle Bezeichnung : Gesundheits- und Umweltdepartement der Stadt Zürich

Rechtsform des Erwerbers : Von einer lokalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts

Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers : Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1 Verfahren

Titel : Öffentliche Ausschreibung Lebensmittel 2024, Warenkorb Fleisch, Geflügel und Fisch

Beschreibung : Der Leistungsgegenstand umfasst die Lieferung von Lebensmitteln des Warenkorbes Fleisch, Geflügel und Fisch.

Kennung des Verfahrens : 23dfff23-6636-4575-92b6-17bf8cac61fa

Verfahrensart : Offenes Verfahren

Begründung des beschleunigten Verfahrens :

Zentrale Elemente des Verfahrens :

2.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Lieferungen

Haupteinstufung ( cpv ): 15100000 Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse

2.1.4 Allgemeine Informationen

Zusätzliche Informationen : Begründung des Zuschlagentscheides In der Gesamtbewertung für Los 2 erzielte auch das Angebot der Geiser AG die höchste Punktzahl von 388 Punkten von maximal 400 Punkten. Gemäss Ausschreibungsunterlagen wird maximal ein Los pro Anbietenden vergeben. Reicht ein Anbietender sowohl für Los 1 als auch für Los 2 ein Angebot ein und erreicht in beiden offerierten Losen jeweils die höchste Punktzahl, wird diesem Anbietenden das Los 1 (d. h. das Los mit dem höheren Volumen der beiden Lose) zugeschlagen. Für das Los 2 erhält der zweitplatzierte Anbietende des Loses 2 den Zuschlag. In der Gesamtbewertung für Los 2 erzielte das Angebot der Metzgerei Keller AG die zweithöchste Punktzahl von 348 Punkten von maximal 400 Punkten. Das Angebot der Metzgerei Keller AG ist zwar im Preis im Vergleich zum drittplatzierten Anbietenden geringfügig teurer, konnte jedoch bei der Vielfalt des Warenkorbs und mit Mehrleistungen bei der Anzahl der angebotenen Artikel mit Label überzeugen.

Rechtsgrundlage :

Richtlinie 2014/24/EU

5. Los

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0002

Titel : Fleisch, Geflügel und Fisch Schulkreise Glattal, Schwamendingen, Zürichberg und Limmattal

Beschreibung : Der Leistungsgegenstand umfass die Lieferung von Fleisch, Geflügel und Fisch gemäss Artikellisten für die Betriebe in den Schulkreisen Glattal, Schwamendingen, Zürichberg und Limmattal gemäss der Betriebsliste (Teil 3-02).

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Lieferungen

Haupteinstufung ( cpv ): 15100000 Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse

Zusätzliche Einstufung ( cpv ): 15200000 Zubereiteter Fisch und Fischkonserven

Optionen :

Beschreibung der Optionen : Der Auftraggeberin steht die Option zu, den Vertrag zwei Mal um jeweils ein Jahr zu verlängern. Sie kann das Optionsrecht stillschweigend ausüben, indem sie sechs Monate vor Ablauf des Vertrags nicht anzeigt, dass sie den Vertrag auslaufen lassen möchte.

5.1.2 Erfüllungsort

Stadt : Zürich

Postleitzahl : 8022

Land, Gliederung (NUTS) : Zürich ( CH040 )

Land : Schweiz

Zusätzliche Informationen : Die Koordinierte Beschaffung führt als Lead Buyerin die Ausschreibungen für die Gesundheitszentren für das Alter (GFA), das Stadtspital Zürich (STZ) und die Städtischen Gesundheitsdienste (SGD) des GUD sowie für die Betreuungseinrichtungen der Volksschulen (einschliesslich der städtischen Sonderschulen) des Schul- und Sportdepartements (SSD) durch. Weiter sind einige Betriebe der Sozialen Einrichtungen und Betriebe (SEB) des Sozialdepartements (SD), die Personalrestaurants «Werk Hagenholz» und «Werk Werdhölzli» der Entsorgung und Recycling (ERZ) des Tiefbaudepartements (TED), das Personalrestaurant «Lindehöfli» der Stadtpolizei (STAPO) sowie das Bildungszentrum «Blaulicht» der Schutz & Rettung (SRZ) des Sicherheitsdepartements (SID) angeschlossen.

5.1.3 Geschätzte Dauer

Datum des Beginns : 01/10/2025

Enddatum der Laufzeit : 30/09/2028

5.1.4 Verlängerung

Maximale Verlängerungen : 1

Weitere Informationen zur Verlängerung : Die Verträge beginnen (unter Vorbehalt eines allfälligen Rechtsmittelverfahrens) am 1. Oktober 2025 und werden für eine feste Laufzeit von drei Jahren abgeschlossen.

5.1.6 Allgemeine Informationen

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen : ja

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :

Art : Preis

Bezeichnung : ZK 1

Beschreibung : Preis

Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Zuschlagskriterium — Zahl : 60

Kriterium :

Art : Qualität

Bezeichnung : ZK 2

Beschreibung : Qualität

Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Zuschlagskriterium — Zahl : 30

Kriterium :

Art : Qualität

Bezeichnung : ZK 3

Beschreibung : Ökologie / Nachhaltigkeit

Kategorie des Schwellen-Zuschlagskriteriums : Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Zuschlagskriterium — Zahl : 10

Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann :

Begründung, warum die Gewichtung der Zuschlagskriterien nicht angegeben wurde :

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Informationen über die Überprüfungsfristen : Rechtsmittelbelehrung Gegen diese Verfügung kann innert 20 Tagen seit deren Eröffnung durch Publikation beim Verwaltungsgericht des Kantons Zürich, Freischützgasse 1, Postfach, 8090 Zürich, schriftlich Beschwerde eingereicht werden. Die Beschwerdeschrift ist im Doppel einzureichen, sie muss einen Antrag und dessen Begründung enthalten. Die angefochtene Verfügung ist beizulegen. Die angerufenen Beweismittel sind genau zu bezeichnen und soweit möglich beizulegen.

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :

Keine Rahmenvereinbarung

Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :

Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Bundesverwaltungsgericht -

Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt : Gesundheits- und Umweltdepartement der Stadt Zürich -

6. Ergebnisse

Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge : 8 328 706 Schweizer Franc

6.1 Ergebnis, Los-– Kennung : LOT-0002

Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.

6.1.2 Informationen über die Gewinner

Wettbewerbsgewinner :

Offizielle Bezeichnung : DE_Metzgerei Keller AG

Angebot :

Kennung des Angebots : 1c859b4b-b2da-4265-8004-92c61efb3588

Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen : LOT-0002

Wert der Ausschreibung : 8 328 706 Schweizer Franc

Das Angebot wurde in die Rangfolge eingeordnet : nein

Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante : nein

Vergabe von Unteraufträgen : Nein

Informationen zum Auftrag :

Kennung des Auftrags : N/A

Datum des Vertragsabschlusses : 11/04/2025

6.1.4 Statistische Informationen

11.2 Informationen zur Veröffentlichung

Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung : 00241085-2025

ABl. S – Nummer der Ausgabe : 73/2025

Datum der Veröffentlichung : 14/04/2025