Fourniture et livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre

Le présent marché a pour objet la fourniture et livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre en particulier la zone Sud. Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville …

CPV: 15811100 Chléb, 15811000 Pekařské výrobky
Místo provedení:
Fourniture et livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre
Misto zadání:
Commune de Nanterre
Číslo zakázky:
AOE-09-25

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Commune de Nanterre
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture et livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre
Description : Le présent marché a pour objet la fourniture et livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre en particulier la zone Sud.
Identifiant de la procédure : ee2521e5-513d-4368-af03-2b14dde40559
Avis précédent : 1f8e8f2d-beac-4683-b452-60264c7188b2-01
Identifiant interne : AOE-09-25
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15811100 Pain
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15811000 Produits de panification

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Cuisine Centrale U.C.P.A. 83 Bd de la Seine 83 Bd de la Seine
Ville : Nanterre
Code postal : 92000
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Informations complémentaires : Les conditions d'exécutions figurent dans les documents de la consultation

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 200 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Fourniture et livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre
Description : Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de pain pour les différents sites de restauration de la ville de Nanterre en particulier la zone Sud
Identifiant interne : AOE-09-25-1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15811100 Pain
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15811000 Produits de panification
Options :
Description des options : Le marché est conclu pour une période de 12 mois à compter de la date de notification. Il est tacitement reconductible 3 fois par période de 12 mois.

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : Cuisine Centrale U.C.P.A. 83 Bd de la Seine
Ville : Nanterre
Code postal : 92000
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Informations complémentaires : Les conditions d'exécutions figurent dans les documents de la consultation.

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 200 000 Euro
Valeur maximale de l’accord-cadre : 200 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : Le prix est apprécié au total du Détail Quantitatif Estimatif (DQE) (45 points)
Catégorie du critère d’attribution seuil : Ordre d’importance
Nombre critère d’attribution : 1
Critère :
Type : Qualité
Description : La qualité des produits au regard de 4 sous-critères: -Qualité des échantillons (visuel, organoleptique, durée de conservation) -Qualité des modalités d'exécutions des prestations sur la base du cadre du mémoire technique -Descriptif complet du processus de fabrication du pain qui sera fourni à la collectivité -Démarche environnementale dans le cadre de l'exécution des prestations sur la base du cadre du mémoire technique.
Catégorie du critère d’attribution seuil : Ordre d’importance
Nombre critère d’attribution : 1

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Commune de Nanterre - Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Commune de Nanterre - Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 200 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 200 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : La Grande Boulangerie de Paris
Offre :
Identifiant de l’offre : La Grande Boulangerie de Paris
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Sous-traitance : Pas encore connu
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2025000040
Titre : Fourniture et livraison de pain - Zone Sud
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 19/05/2025
Date de conclusion du marché : 15/09/2025

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Commune de Nanterre
Numéro d’enregistrement : 21920050800014
Département : Hauts de Seine
Adresse postale : Service de la Commande publique 1 Place du 27 mars 2022
Ville : Nanterre
Code postal : 92014
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Téléphone : 0147295392
Autres points de contact :
Nom officiel : Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Département : 95000
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0002

Nom officiel : La Grande Boulangerie de Paris
Taille de l’opérateur économique : Micro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement : 51055570900060
Département : 75
Adresse postale : 21 Rue Raymond Losserand
Ville : Paris
Code postal : 75014
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Téléphone : 0139965555
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nom officiel : La Grande Boulangerie de Paris
Adresse postale : 21 Rue Raymond Losserand
Ville : Paris
Code postal : 75014
Subdivision pays (NUTS) : FR101
Pays : France
Téléphone : 0139965555
Lauréat de ces lots : LOT-0001

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 852f3ffe-73cf-44a6-bf42-a57288843b39 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 15/09/2025 15:13 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00606500-2025
Numéro de publication au JO S : 178/2025
Date de publication : 17/09/2025