Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)

PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032) Comune di Savigliano - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto …

CPV: 55524000 Приготвяне и доставяне на храна за ученически столове и бюфети
Краен срок:
Авг. 4, 2025, 9:30 преди обяд
Вид на крайния срок:
Подаване на оферта
Място на изпълнение:
Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Издаващ орган:
CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Номер на наградата:

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Forma giuridica del committente : Organismo di diritto pubblico
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi generali delle amministrazioni pubbliche

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Descrizione : PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Identificativo della procedura : b9155ab3-ca94-4c0e-9287-d8c5e2ffe8f5
Tipo di procedura : Aperta
La procedura è accelerata : no

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica

2.1.2 Luogo di esecuzione

Località : SAVIGLIANO SAVIGLIANO (CN)
Suddivisione del paese (NUTS) : Cuneo ( ITC16 )
Paese : Italia

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 8 039 474,52 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Se la procedura viene annullata o non ha successo, verrà rilanciata
Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : Comune di Savigliano - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Descrizione : Comune di Savigliano - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica
Opzioni :
Descrizione delle opzioni : Quinto d'obbligo pari a euro 765.664,24 (calcolato su importo a base di gara pari ad euro 3.828.321,20)

5.1.2 Luogo di esecuzione

Indirizzo postale : SAVIGLIANO
Località : SAVIGLIANO SAVIGLIANO (CN)
Codice postale : 12038
Suddivisione del paese (NUTS) : Cuneo ( ITC16 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari :

5.1.3 Durata stimata

Data di inizio : 01/09/2025
Data di fine durata : 31/08/2029

5.1.4 Rinnovo

Rinnovi massimi : 1
Altre informazioni sul rinnovo : L'Amministrazione si riserva di procedere alla proroga contrattuale per ulteriori 3 anni, alle medesime condizioni (dal 1.9.2029 al 31.8.2032) per complessivi euro 3.445.489,08 (di cui euro 2.871.240,90 per la proroga contrattuale di 3 anni; euro 574.248,18 per il quinto d'obbligo calcolato sulla proroga)

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 8 039 474,52 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Partecipazione riservata : La partecipazione non è riservata.
Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) : no

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Sistema organizzativo del servizio. Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 15
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Piano di organizzazione del personale Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 15
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Utilizzo di prodotti bio e/o a km 0 Fornitura di prodotti BIO e/o a km 0 fra le seguenti categorie: Ortaggi Frutta Pasta Pane Salumi e formaggi Carni bovine Carni avicole Allegare certificazioni dei fornitori che consentano di individuare, per ciascun prodotto, la provenienza. Prodotti BIO: in caso di risposta affermativa loperatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto Prodotti Km0: in caso di risposta affermativa loperatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto oltre i requisiti minimi BIO indicati nei CAM vigenti
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 20
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Mezzi di trasporto adibiti alla consegna dei pasti dal Centro Cottura alle scuole (max n. 4 veicoli in totale) Allegare copia della carta di circolazione di ogni automezzo
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Progetti di educazione alimentare e ambientale Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Progetti per la prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 5
Criterio :
Tipo : Qualità
Descrizione : Miglioramenti tecnici e qualitativi del servizio presso il Centro Cottura, l'Asilo Nido Comunale e i refettori Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 15
Criterio :
Tipo : Prezzo
Descrizione : Offerta Economica (si veda art. 18.3 del Disciplinare)
Categoria del criterio di aggiudicazione soglia : Ponderazione (percentuale, esatta)
Criterio di aggiudicazione: numero : 20

5.1.11 Documenti di gara

5.1.12 Condizioni di appalto

Modalità di presentazione :
Presentazione elettronica delle offerte : Consentita
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione : italiano
Catalogo elettronico : Consentita
Varianti : Non consentita
Termine per il ricevimento delle offerte : 04/08/2025 09:30 +02:00
Termine entro il quale l'offerta deve rimanere valida : 180 Giorno
Informazioni sull'apertura pubblica delle offerte :
Data di apertura : 04/08/2025 10:30 +02:00
Condizioni contrattuali :
L'esecuzione dell'appalto deve avvenire nel contesto di programmi di lavoro protetti : No
Fatturazione elettronica : Obbligatoria
Si farà ricorso all'ordinazione elettronica : no
Sarà utilizzato il pagamento elettronico : sì
Accordo finanziario : Vedi documentazione di gara

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Informazioni sui termini per il riesame : 30 giorni
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulle procedure di ricorso : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Organizzazione che riceve le domande di partecipazione : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA
Numero di registrazione : 03115680047
Indirizzo postale : Corso Roma n. 36
Località : SAVIGLIANO (CN)
Codice postale : 12038
Suddivisione del paese (NUTS) : Cuneo ( ITC16 )
Paese : Italia
Telefono : 0172710276
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto
Organizzazione che riceve le domande di partecipazione
Organizzazione competente per i ricorsi
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulle procedure di ricorso

Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : 05f94f23-0dda-46e7-acf7-a219373029da - 01
Tipo di formulario : Gara
Tipo di avviso : Bando di gara o di concessione – regime ordinario
Data di trasmissione dell'avviso : 03/07/2025 23:52 +02:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano
Numero di pubblicazione dell'avviso : 00440768-2025
Numero dell'edizione della GU S : 127/2025
Data di pubblicazione : 07/07/2025