Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad.

Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad. Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que …

CPV: 50800000 Различни услуги по ремонт и поддържане, 55322000 Услуги по готвене на храни, 55320000 Услуги по предлагане на храни за консумация, 55321000 Услуги по приготвяне на храни за консумация, 55521200 Услуги, свързани с доставка на храна
Място на изпълнение:
Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad.
Издаващ орган:
Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad
Номер на наградата:
54.3/2024

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad regional
Actividad del poder adjudicador : Salud

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad.
Descripción : Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad.
Identificador del procedimiento : 6d32721f-d68a-4ea7-862b-062563ae8ff2
Anuncio anterior : cb9b4f95-780a-4897-8300-1520a8d08fe1-01
Identificador interno : 54.3/2024
Tipo de procedimiento : Abierto
Principales características del procedimiento :

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 50800000 Servicios varios de reparación y mantenimiento
Clasificación adicional ( cpv ): 55320000 Servicios de suministro de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55521200 Servicios de entrega de comidas

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad.
Descripción : Prestación de gestión integral del servicio de alimentación de pacientes que garantice su adecuada alimentación con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y una alimentación saludable y sostenible en el Hospital de Dénia perteneciente a la Conselleria de Sanidad.
Identificador interno : 54.3/2024

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 50800000 Servicios varios de reparación y mantenimiento
Clasificación adicional ( cpv ): 55320000 Servicios de suministro de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55521200 Servicios de entrega de comidas

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España
Información complementaria :

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

5.1.7 Contratación estratégica

Objetivo de la contratación estratégica : Ninguna contratación estratégica

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Criterio precio de los extras suministrados.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 10
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Mantenimiento del equipamiento.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 10
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Precio por pensión Basal.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 40
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Propuestas de soluciones medioambientalmente sostenibles.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 15
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Medidas de eficiencia energética.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 15
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Organización del servicio.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 10
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad - Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales

6. Resultados

Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso : 900 000 Euro

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0000

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : CATERING LA HACIENDA S.L.
Oferta :
Identificador de la oferta : REF TEN-0001/LOT-0000
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0000
Valor de la licitación : 900 000 Euro
La oferta se ha posicionado : no
Subcontratación : No
Información del contrato :
Identificador del contrato : 1
Fecha de elección del ganador : 26/02/2025
Fecha de celebración del contrato : 13/06/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 0
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 3

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad
Número de registro : 20897030133463
Número de registro : S4611001A
Localidad : Valencia
Código postal : 46010
Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España
Punto de contacto : Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad
Correo electrónico : scontratacion_san@gva.es
Teléfono : +34 961928624
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Localidad : Madrid
Código postal : 28020
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso

8.1 ORG-0002

Denominación oficial : CATERING LA HACIENDA S.L.
Tamaño del operador económico : Gran empresa
Número de registro : B97254403
Localidad : EL PUIG
Código postal : 46540
Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España
Correo electrónico : calidad@carbe.com
Teléfono : +34 961522402
Funciones de esta organización :
Licitador
Propietario beneficiario
Nacionalidad del titular : España
Ganador de estos lotes : LOT-0000
Información del anuncio
Identificador/versión del anuncio : 0796c1e7-614c-4ae6-a743-e6baeb966327 - 01
Tipo de formulario : Resultados
Tipo de anuncio : Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 16/06/2025 12:57 +02:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español
Número de publicación del anuncio : 00391490-2025
Número de la edición del DO S : 114/2025
Fecha de publicación : 17/06/2025