Leírás
:
1. részfeladat: Általános iskolák (Györgyi Dénes Általános Iskola és Vörösberényi Általános Iskola) A Györgyi Dénes Általános Iskola tanulóinak étkeztetése céljából tálalókonyha és étterem működtetése a Balatonalmádi Város Önkormányzata által nyertes Ajánlattevő részére bérbeadásra kerülő „ZÓNA" Étteremben és tálalókonyhán, az alábbi étkezési fajtákban, adagokban, mennyiségekben: Györgyi Dénes Általános Iskola Napközis ellátás (3xi étkezés: tízórai, ebéd, uzsonna) – 9.191 adag/év Menzás ellátás (csak ebéd) – 30.752 adag/év Éves adagszám (Napközis és menzás ellátás összesen): 39.943 adag/év A Vörösberényi Általános Iskola tanulóinak étkeztetése céljából a Balatonalmádi Város Önkormányzata által nyertes Ajánlattevő részére bérbeadásra kerülő tálalókonyha és étkező üzemeltetése, az alábbi étkezési fajtákban, adagokban, mennyiségekben: Vörösberényi Általános Iskola Napközis ellátás (3xi étkezés: tízórai, ebéd, uzsonna) – 15.019 adag/év Menzás ellátás (csak ebéd) – 29.742 adag/év Éves adagszám (Napközis és menzás ellátás összesen): 44.761 adag/év Az 1. részfeladat esetében az éves adaszám: 39.943 adag/év + 44.761 adag/év = 84.704 adag/év Vállalkozó a meleg ebédet az általa üzemeltetett hatósági engedéllyel rendelkező –konyhán készíti el, elkészítést követően kiszállítja, majd a „Zóna étterem”-ben, illetve a Vörösberényi Általános Iskola éttermében 11.30-13.30-között tálalja fel a helyben étkezők számára. Azon étkezőknek, akik az étteremben történő megjelenésben akadályoztatva vannak, részükre az ebédet éthordókba adagolja. Ajánlatkérő Ajánlattevő részére legalább kétmenüs főzést ír elő mindkettő szolgáltatási helyszínre. Diétás étkezők esetében egy menüs főzés elfogadható. Vállalkozó köteles salátapultot és gyümölcs kínáló pultot szabad választással biztosítani az ebéd vonatkozásában. Az intézményekben a mindenkor hatályos tanév időszakon kívül csökkentett kapacitású teljesítést (pl. szünetidőszaki foglalkozások) biztosítani kell. Ajánlattevő feladatát képezi az étkező helyiség un. gyermekbarát kialakítása a fejlesztési terv alapján. Részletesen ld. még a Műszaki leírásban. A szállítási napok száma: - átlagosan 21 nap / 1 hónap, - összesen általános iskola: 185 szolgáltatási nap/év, Lehetséges eltérések a szerződés szerinti tanítási évben: - A teljes mennyiségen belül diétás étrendek száma adott időszakon belül, változhat. - Az étkezési napok, ill. szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. A megadott szállítási napszám az adott intézménytípuson belüli legmagasabb szám. - Az intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetel. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Megrendelőt semmilyen kötelezettség e szerződés vonatkozásában nem terheli. Az adagszámok a tanulói létszám és az étkezést igénylők számának változásában 2026. évben 10%, míg a 2027. évben +20 %-kal eltérhetnek a fentiekben meghatározottaktól. Az opcionális tételek esetében az ajánlatkérő fenntartja a jogot, hogy az opciót akár több részletben történő lehívásával az opciós tételek tekintetében a szerződéskötést követően, a szerződés hatálya alatt bármikor éljen, és hogy akár csak részben, illetve részletekben vegye azt igénybe, illetve adott esetben egyáltalán nem köteles lehívni a megjelölt opciós tételeket. Az opciós jog érvényesítése a Megrendelő egyoldalú nyilatkozatával történik, melyet a Vállalkozó nem utasíthat vissza. Az opciós mennyiségek lehívása Megrendelő jogosultsága, de nem kötelezettsége, így az opciós mennyiségek lehívásának elmaradása esetén Vállalkozó Megrendelővel szemben semmilyen követelést nem támaszthat. Ajánlatkérő kötelező jelleggel előírja Ajánlattevő részére, hogy a szolgáltatással kapcsolatos étkeztetést – ételkiszállítással - az alábbi helyszíneken kell elvégeznie a szerződés teljes időszaka alatt: 1. részfeladat: a) Zóna étterem és tálalókonyha (8220 Balatonalmádi, Városház tér 4.) b) Vörösberényi Általános Iskola tálalókonyha és étkező (8220 Balatonalmádi, Táncsics M. utca 1.) Figyelemmel arra, hogy a fentiekben ismertetett helyiségek Balatonalmádi Város Önkormányzatának tulajdonában állnak, Ajánlattevőnek a szolgáltatás időtartamára az önkormányzattal bérleti szerződést szükséges kötnie a helyiségek használatára. Az érintett ingatlanokkal és a bérleti szerződéssel kapcsolatos részletes információkat az ajánlati dokumentáció tartalmazza. Ajánlattevőnek ajánlatában nyilatkoznia kell arra vonatkozólag, hogy a szolgáltatási szerződés teljes időszakára megköti Balatonalmádi Város Önkormányzatával a szolgáltatás helyszínét érintő tálalókonyhák és éttermek vonatkozásában az Ajánlatkérő által kötelezően előírt bérleti szerződést az alábbi bérleti díjakkal: 1. részfeladat esetében: Vörösberényi Általános Iskolával egybeépült, összesen 130 m2 alapterületű melegítő konyhára és a hozzátartozó étterem esetében nettó 936.000 Ft+ 27% Áfa/év. Pannónia Kulturális Központ és Könyvtár épületében lévő Zóna Étterem és a hozzátartozó helységek, összesen 625,91 m2 alapterületű helységekre nettó 4.560.000 Ft+ 27% Áfa/év. Ajánlatkérő 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése szerint szerződés teljesítésére vonatkozó feltételként előírja, hogy Ajánlattevő köteles biztosítani, hogy legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származzon. Az e feletti megajánlás értékelési szempont.