Mensabetrieb an den Schulen in der Samtgemeinde Isenbüttel ab 08/2026

Es wird eine Dienstleistungskonzession ausgeschrieben. Diese umfasst die Bereitstellung eines Verpflegungsangebotes für Schulkinder und Mitarbeitende an allen Schultagen sowie der Ferienbetreuung auf eigene Rechnung und wirtschaftliches Risiko des Konzessionärs ohne Mitwirkung der Schulen oder des Schulträgers (Samtgemeinde Isenbüttel). Eine Mindestteilnehmerzahl am Essen kann vom Schulträger nicht garantiert werden. Im Schuljahr …

CPV: 55524000 Приготвяне и доставяне на храна за ученически столове и бюфети
Краен срок:
Авг. 21, 2025, 10:29 преди обяд
Вид на крайния срок:
Подаване на оферта
Място на изпълнение:
Mensabetrieb an den Schulen in der Samtgemeinde Isenbüttel ab 08/2026
Издаващ орган:
Landkreis Gifhorn
Номер на наградата:
Dienstleistungsvertrag Mensabetrieb ab 08/2026

1. Beschaffer

1.1 Beschaffer

Offizielle Bezeichnung : Landkreis Gifhorn
Rechtsform des Erwerbers : Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers : Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1 Verfahren

Titel : Mensabetrieb an den Schulen in der Samtgemeinde Isenbüttel ab 08/2026
Beschreibung : Es wird eine Dienstleistungskonzession ausgeschrieben. Diese umfasst die Bereitstellung eines Verpflegungsangebotes für Schulkinder und Mitarbeitende an allen Schultagen sowie der Ferienbetreuung auf eigene Rechnung und wirtschaftliches Risiko des Konzessionärs ohne Mitwirkung der Schulen oder des Schulträgers (Samtgemeinde Isenbüttel). Eine Mindestteilnehmerzahl am Essen kann vom Schulträger nicht garantiert werden. Im Schuljahr 2024/2025 wurden insgesamt 35.226 Essen ausgegeben, die sich wie folgt auf die einzelnen Schulen aufteilen: Grundschule Calberlah 11.297 Essen Realschule Calberlah 2.124 Essen Grundschule Isenbüttel 12.318 Essen Grundschule Ribbesbüttel 5.196 Essen Grundschule Wasbüttel 4.291 Essen Im Schuljahr 2026/2027 wird von etwa 54.600 Essen ausgegangen, die sich wie folgt auf die einzelnen Schulen aufteilen: Grundschule Calberlah 20.400 Essen Realschule Calberlah 2.400 Essen Grundschule Isenbüttel 16.500 Essen Grundschule Ribbesbüttel 8.400 Essen Grundschule Wasbüttel 6.900 Essen Die Prognose für das Schuljahr 2026 / 2027 kann nicht garantiert werden. Die Ausgabezeiten, inklusive der Vor- und Nachbereitung gestalteten sich im Schuljahr 2024/2025 in den Standorten wie folgt: Mensa Calberlah (Grundschule und Realschule) mit bis zu 3 Mitarbeitenden von 12:00 Uhr bis 15:00 (Montag bis Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 28,5 Wochenstunden Mensa Isenbüttel mit bis zu 3 Mitarbeitenden von 12:00 Uhr bis 15.30 Uhr (Montag bis Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 23,5 Wochenstunden Mensa Grundschule Ribbesbüttel mit einem Mitarbeitenden von 12:30 Uhr bis 14:30 Uhr (Montag - Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 8 Wochenstunden Mensa Grundschule Wasbüttel mit einem Mitarbeitenden von 12:30 Uhr bis 14:30 Uhr (Montag und Mittwoch) und von 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr (Dienstag und Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 9 Wochenstunden Derzeit ist ein warmes Mittagsangebot von Montag bis Donnerstag vorhanden. Ab dem Schuljahr 2026/2027 ist auch am Freitag ein warmes Mittagessen anzubieten. Im Rahmen der Ferienbetreuung erfolgt die Ausgabe der Essen an einem zentralen Standort. Von den Schulferien in Niedersachsen sind lediglich 4 Wochen ausgenommen. In der Ferienbetreuung werden an einem Schulstandort ca. 50 Kinder/ Tag verpflegt, das entspricht 2.250 Essen/ Jahr. Sonstiges: siehe umfangreiche Angaben in den Ausschreibungsunterlagen.
Kennung des Verfahrens : dddef0fa-f383-4ae9-a5c1-5dd0fbf6e6bd
Interne Kennung : Dienstleistungsvertrag Mensabetrieb ab 08/2026
Verfahrensart : Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt : nein

2.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen
Zusätzliche Einstufung ( cpv ): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen

2.1.2 Erfüllungsort

Land, Gliederung (NUTS) : Gifhorn ( DE914 )
Land : Deutschland

2.1.4 Allgemeine Informationen

Rechtsgrundlage :
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.6 Ausschlussgründe

Quellen der Ausschlussgründe : Bekanntmachung
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen : Als Grundlage wird das NTVergG herangezogen.
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen : Als Grundlage wird das NTVergG herangezogen.

5. Los

5.1 Technische ID des Loses : LOT-0001

Titel : Dienstleistungsvertrag Mensabetrieb ab 08/2026
Beschreibung : Es wird eine Dienstleistungskonzession ausgeschrieben. Diese umfasst die Bereitstellung eines Verpflegungsangebotes für Schulkinder und Mitarbeitende an allen Schultagen sowie der Ferienbetreuung auf eigene Rechnung und wirtschaftliches Risiko des Konzessionärs ohne Mitwirkung der Schulen oder des Schulträgers (Samtgemeinde Isenbüttel). Eine Mindestteilnehmerzahl am Essen kann vom Schulträger nicht garantiert werden. Im Schuljahr 2024/2025 wurden insgesamt 35.226 Essen ausgegeben, die sich wie folgt auf die einzelnen Schulen aufteilen: Grundschule Calberlah 11.297 Essen Realschule Calberlah 2.124 Essen Grundschule Isenbüttel 12.318 Essen Grundschule Ribbesbüttel 5.196 Essen Grundschule Wasbüttel 4.291 Essen Im Schuljahr 2026/2027 wird von etwa 54.600 Essen ausgegangen, die sich wie folgt auf die einzelnen Schulen aufteilen: Grundschule Calberlah 20.400 Essen Realschule Calberlah 2.400 Essen Grundschule Isenbüttel 16.500 Essen Grundschule Ribbesbüttel 8.400 Essen Grundschule Wasbüttel 6.900 Essen Die Prognose für das Schuljahr 2026 / 2027 kann nicht garantiert werden. Die Ausgabezeiten, inklusive der Vor- und Nachbereitung gestalteten sich im Schuljahr 2024/2025 in den Standorten wie folgt: Mensa Calberlah (Grundschule und Realschule) mit bis zu 3 Mitarbeitenden von 12:00 Uhr bis 15:00 (Montag bis Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 28,5 Wochenstunden Mensa Isenbüttel mit bis zu 3 Mitarbeitenden von 12:00 Uhr bis 15.30 Uhr (Montag bis Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 23,5 Wochenstunden Mensa Grundschule Ribbesbüttel mit einem Mitarbeitenden von 12:30 Uhr bis 14:30 Uhr (Montag - Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 8 Wochenstunden Mensa Grundschule Wasbüttel mit einem Mitarbeitenden von 12:30 Uhr bis 14:30 Uhr (Montag und Mittwoch) und von 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr (Dienstag und Donnerstag) mit einer Gesamtstundenzahl von 9 Wochenstunden Derzeit ist ein warmes Mittagsangebot von Montag bis Donnerstag vorhanden. Ab dem Schuljahr 2026/2027 ist auch am Freitag ein warmes Mittagessen anzubieten. Im Rahmen der Ferienbetreuung erfolgt die Ausgabe der Essen an einem zentralen Standort. Von den Schulferien in Niedersachsen sind lediglich 4 Wochen ausgenommen. In der Ferienbetreuung werden an einem Schulstandort ca. 50 Kinder/ Tag verpflegt, das entspricht 2.250 Essen/ Jahr. Sonstiges: siehe umfangreiche Angaben in den Ausschreibungsunterlagen.
Interne Kennung : LOT-0001 25-91-R-SG_Isenbüttel-L

5.1.1 Zweck

Art des Auftrags : Dienstleistungen
Haupteinstufung ( cpv ): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen

5.1.2 Erfüllungsort

Land, Gliederung (NUTS) : Gifhorn ( DE914 )
Land : Deutschland
Zusätzliche Informationen :

5.1.3 Geschätzte Dauer

Andere Laufzeit : Unbekannt

5.1.6 Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme : Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen : nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet : ja
Zusätzliche Informationen : #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#

5.1.7 Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe : Keine strategische Beschaffung

5.1.9 Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien : Bekanntmachung
Kriterium : Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung : Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Kriterium : Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung : Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

5.1.10 Zuschlagskriterien

Kriterium :
Art : Preis
Beschreibung : Wirtschaftsplan (30%) Punkte 0-10 Preis pro Mittagessen (50 %) Punkte 0-10 Dauer der Warmhaltezeit (20%) Punkte 0-10

5.1.11 Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind : Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen : https://www.subreport.de/E22125611

5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung :
Elektronische Einreichung : Zulässig
Adresse für die Einreichung : https://www.subreport.de/E22125611
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können : Deutsch
Elektronischer Katalog : Zulässig
Varianten : Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen : Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote : 21/08/2025 10:29 +02:00
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss : 30 Tag
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können :
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen : Die Situation ist im Einzelfall zu bewerten.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung :
Eröffnungsdatum : 21/08/2025 10:30 +02:00
Ort : 38518 Gifhorn Schloßplatz 3 -Zentrale Vergabestelle-
Auftragsbedingungen :
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen : Nein
Elektronische Rechnungsstellung : Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt : ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet : ja

5.1.15 Techniken

Rahmenvereinbarung :
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem :
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle : Landkreis Gifhorn
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt : Landkreis Gifhorn

8. Organisationen

8.1 ORG-0001

Offizielle Bezeichnung : Landkreis Gifhorn
Registrierungsnummer : Berichtseinheit-ID 00000720
Postanschrift : Schlossplatz 1
Stadt : Gifhorn
Postleitzahl : 38518
Land, Gliederung (NUTS) : Gifhorn ( DE914 )
Land : Deutschland
Telefon : 05371 82 0
Internetadresse : http://www.gifhorn.de
Rollen dieser Organisation :
Beschaffer
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt

8.1 ORG-0002

Offizielle Bezeichnung : Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer : 0204:994-DOEVD-83
Stadt : Bonn
Postleitzahl : 53119
Land, Gliederung (NUTS) : Bonn, Kreisfreie Stadt ( DEA22 )
Land : Deutschland
Telefon : +49228996100
Rollen dieser Organisation :
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung : 0cd0162b-e8bc-4ea4-a08d-a21a40c0cb1d - 01
Formulartyp : Wettbewerb
Art der Bekanntmachung : Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung : 04/07/2025 13:19 +02:00
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist : Deutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung : 00438975-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe : 127/2025
Datum der Veröffentlichung : 07/07/2025