Fourniture de volailles fraîches et lapins 2025-2029

Fourniture de volailles fraîches conventionnelles et biologiques et de lapins pour les établissements scolaires et autres collectivités du département de la Charente Poulet classe A labellisé, entier et piécé Dinde piécée standard Dinde piécée certifiée lapins découpés et élaborés Diverses volailles Poulet biologique

CPV: 15112100 Прясно птиче месо
Място на изпълнение:
Fourniture de volailles fraîches et lapins 2025-2029
Издаващ орган:
Lycée Marguerite de Valois
Номер на наградата:
LOT 1

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Lycée Marguerite de Valois
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de volailles fraîches et lapins 2025-2029
Description : Fourniture de volailles fraîches conventionnelles et biologiques et de lapins pour les établissements scolaires et autres collectivités du département de la Charente
Identifiant de la procédure : ef421e50-3b68-4648-b087-f94866e91e41
Avis précédent : 5df63a13-9af6-452d-991a-1f5ddbda9934-01
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Lot 1 -Poulet classe A labellisé, entier et piécé
Description : Poulet classe A labellisé, entier et piécé
Identifiant interne : LOT 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : VOIR RC
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - CONDITIONS APPROVISIONNEMENT, DEVELOPPEMENT DURABLE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITES TECHNIQUES ET ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITE DU PRODUIT
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Lycée Marguerite de Valois
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif Poitiers
Informations relatives aux délais de recours : VOIR CCATP
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Lycée Marguerite de Valois
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Lot 2 - Dinde piécée standard
Description : Dinde piécée standard
Identifiant interne : LOT 2

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : VOIR RC
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - CONDITIONS D'APPROVISIONNEMENT, DEVELOPPEMENT DURABLE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITES TECHNIQUES ET ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITE DU PRODUIT
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif Poitiers
Informations relatives aux délais de recours : VOIR CCATP
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003

Titre : Lot 3 - Dinde piécée certifiée
Description : Dinde piécée certifiée
Identifiant interne : LOT 3

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : VOIR RC
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - CONDITIONS D'APPROVISIONNEMENT, DEVELOPPEMENT DURABLE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITES TECHNIQUES ET ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITE DU PRODUIT
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif Poitiers
Informations relatives aux délais de recours : VOIR CCATP
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0004

Titre : Lot 4 - lapins découpés et élaborés
Description : lapins découpés et élaborés
Identifiant interne : LOT 4

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : VOIR RC
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - CONDITIONS D'APPROVISIONNEMENT, DEVELOPPEMENT DURABLE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITES TECHNIQUES ET ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITE DU PRODUIT
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif Poitiers
Informations relatives aux délais de recours : VOIR CCATP
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0005

Titre : Lot 5 - Diverses volailles
Description : Diverses volailles
Identifiant interne : LOT 5

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : VOIR RC
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - CONDITIONS D'APPROVISIONNEMENT, DEVELOPPEMENT DURABLE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITES TECHNIQUES ET ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITE DU PRODUIT
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif Poitiers
Informations relatives aux délais de recours : VOIR CCATP
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0006

Titre : Lot 6 - Poulet biologique
Description : Poulet biologique
Identifiant interne : LOT 6

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Description : VOIR RC
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - CONDITIONS D'APPROVISIONNEMENT, DEVELOPPEMENT DURABLE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITES TECHNIQUES ET ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10
Critère :
Type : Qualité
Description : VOIR RC - QUALITE DU PRODUIT
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif Poitiers
Informations relatives aux délais de recours : VOIR CCATP
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 469 582 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : BLASON D'OR SAS
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 1 - CANDIDAT 1
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 177 969 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 1 - POULET LABEL
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 115747-2025
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 6

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0006

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : BLASON D'OR SAS
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 6 - CANDIDAT 1
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0006
Valeur de l'offre : 29 330 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 6 - POULET BIOLOGIQUE
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 115747-2025
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0005

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : ESTIVEAU LSVLOT
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 5 - CANDIDAT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0005
Valeur de l'offre : 76 980 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 5 - DIVERSES VOLAILLES
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 115747-2025
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0004

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : ESTIVEAU LSVLOT
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 4 - CANDIDAT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0004
Valeur de l'offre : 30 802 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 4 - LAPIN
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 115747-2025
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0003

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : ESTIVEAU LSVLOT
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 3 - CANDIDAT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0003
Valeur de l'offre : 109 435 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 3 - DINDE CERTIFIEE
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 115747-2025
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 5

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : ESTIVEAU LSVLOT
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 2 - CANDIDAT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
Valeur de l'offre : 45 064 Euro
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 2 - DINDE STANDARD
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Avis qui a créé l'accord-cadre : 115747-2025
Organisation qui signe le marché : Lycée Marguerite de Valois

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Lycée Marguerite de Valois
Numéro d’enregistrement : 19160003000016
Adresse postale : 12 Rue Louise Leriget
Ville : Angouleme cedex
Code postal : 16023
Subdivision pays (NUTS) : Charente ( FRI31 )
Pays : France
Adresse électronique : marchespublics16@ac-poitiers.fr
Téléphone : +33545974500
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0004

Nom officiel : ESTIVEAU LSVLOT
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 320 975 881 00147
Ville : MAZERES
Code postal : 33210
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0005 LOT-0004 LOT-0003 LOT-0002
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

8.1 ORG-0003

Nom officiel : BLASON D'OR SAS
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 318 055 167 00023
Ville : SAINT LAURENT DES VIGNES
Code postal : 24100
Subdivision pays (NUTS) : Dordogne ( FRI11 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001 LOT-0006
Le lauréat est coté sur un marché réglementé

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif Poitiers
Numéro d’enregistrement : 17860004500029
Ville : POITIERS
Code postal : 16000
Subdivision pays (NUTS) : Vienne ( FRI34 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 48e4673d-bbd4-4544-b384-2b55dd2b7fab - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 03/07/2025 08:10 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00435858-2025
Numéro de publication au JO S : 126/2025
Date de publication : 04/07/2025