Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre surgelés ou frais (3ème, 4ème et 5ème gamme) pour la restauration scolaire

Angers Loire Restauration est chargée d’assurer la restauration collective pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs de 21 communes de l’agglomération angevine. Aujourd’hui, ce sont environ 14 500 repas par jour qui sont préparés et livrés dans près de 115 points de distribution. Le …

CPV: 15300000 Плодове и зеленчуци, преработени и консервирани
Място на изпълнение:
Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre surgelés ou frais (3ème, 4ème et 5ème gamme) pour la restauration scolaire
Издаващ орган:
Angers Loire Restauration
Номер на наградата:
PPP1KW-38/5055/2025-D

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Angers Loire Restauration
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre surgelés ou frais (3ème, 4ème et 5ème gamme) pour la restauration scolaire
Description : Angers Loire Restauration est chargée d’assurer la restauration collective pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs de 21 communes de l’agglomération angevine. Aujourd’hui, ce sont environ 14 500 repas par jour qui sont préparés et livrés dans près de 115 points de distribution. Le présent accord-cadre concerne la fourniture de fruits, légumes et pomme de terre surgelés ou frais 3ème, 4 ème et 5ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle et destinés à la confection des repas. Angers Loire Restauration pratique une politique d’achat responsable visant à la fois des produits durables et de qualité, une juste rémunération des agriculteurs, une préservation de l’environnement et des ressources naturelles. En effet, au-delà de son caractère nourricier et du plaisir qu’elle procure, l’alimentation est considérée dans une approche multidimensionnelle prenant en compte la santé humaine, la protection de l’environnement et la vulnérabilité du système agricole. Une attention est demandée dans le cadre de ce marché sur la réduction des emballages et notamment les plastiques.
Identifiant de la procédure : 7a4e3bea-39b4-4407-afe4-28c246ecfd07
Identifiant interne : PPP1KW-38/5055/2025-D
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.2 Lieu d’exécution

Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 1 400 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Légumes et fruits cuits et crus surgelés issus de l'agriculture conventionnelle
Description : Légumes et fruits cuits et crus surgelés issus de l'agriculture conventionnelle
Identifiant interne : 2025-D1_1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : 44 rue Jacqueline Pertus
Ville : Angers
Code postal : 49100
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires : Angers Loire Restauration

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/08/2026

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le lot 1 comporte trois reconductions.

5.1.5 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 800 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Coût
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : Performances en matière de protection de l'environnement
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Informations relatives aux délais de recours : Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Angers Loire Restauration
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation qui signe le marché : Angers Loire Restauration

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Légumes crus 4ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle
Description : Légumes crus 4ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle
Identifiant interne : 2025-D1_2

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : 44 rue Jacqueline Pertus
Ville : Angers
Code postal : 49100
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires : Angers Loire Restauration

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/08/2026

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le lot 2 comporte trois reconductions.

5.1.5 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 340 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Coût
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : Performances en matière de protection de l'environnement
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Informations relatives aux délais de recours : Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Angers Loire Restauration
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation qui signe le marché : Angers Loire Restauration

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003

Titre : Légumes 5ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle
Description : Légumes 5ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle
Identifiant interne : 2025-D3_3

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : 44 rue Jacqueline Pertus
Ville : Angers
Code postal : 49100
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires : Angers Loire Restauration

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/09/2025
Date de fin de durée : 31/08/2026

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le lot 3 comporte trois reconductions.

5.1.5 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 260 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Coût
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Description : Performances en matière de protection de l'environnement
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Qualité
Description : Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 10

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Informations relatives aux délais de recours : Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Angers Loire Restauration
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Organisation qui signe le marché : Angers Loire Restauration

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 1 400 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 800 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : SYSCO FRANCE SAS
Offre :
Identifiant de l’offre : SYSCO_FRANCE_SAS
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 708 040,8 Euro
L’offre a été classée : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 437-395
Titre : Légumes et fruits cuits et crus surgelés issus de l'agriculture conventionnelle
Date de conclusion du marché : 30/06/2025
Organisation qui signe le marché : Angers Loire Restauration

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Demandes de participation
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 340 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : FRUIDIS
Offre :
Identifiant de l’offre : FRUIDIS
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
Valeur de l'offre : 357 082,4 Euro
L’offre a été classée : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 441-396
Titre : Légumes crus 4ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle
Date de conclusion du marché : 17/06/2025
Organisation qui signe le marché : Angers Loire Restauration

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1
Type de soumissions reçues : Demandes de participation
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0003

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 260 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : FRUIDIS
Offre :
Identifiant de l’offre : FRUIDIS
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0003
Valeur de l'offre : 217 386 Euro
L’offre a été classée : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 445-391
Titre : Légumes 5ème gamme issus de l'agriculture conventionnelle
Date de conclusion du marché : 30/06/2025
Organisation qui signe le marché : Angers Loire Restauration

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
Type de soumissions reçues : Demandes de participation
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Angers Loire Restauration
Numéro d’enregistrement : 84097537900024
Adresse postale : 44 rue Jacqueline Pertus
Ville : Angers
Code postal : 49100
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Point de contact : Sophie Sauvourel
Adresse électronique : contact@alrest.fr
Téléphone : +33 241211880
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Numéro d’enregistrement : 17350005900014
Adresse postale : 7 rue Pierre Abélard
Ville : Rennes
Code postal : 35000
Subdivision pays (NUTS) : Ille-et-Vilaine ( FRH03 )
Pays : France
Adresse électronique : accueil.tj-rennes@justice.fr
Téléphone : +33 299653737
Télécopieur : +33 223448553
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0003

Nom officiel : SYSCO FRANCE SAS
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 316807015
Adresse postale : 14 RUE GERTY ARCHIMEDE
Ville : PARIS 12
Code postal : 75012
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Point de contact : CELINE OBIN
Adresse électronique : celine.obin@sysco.com
Téléphone : +33 235047600
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

8.1 ORG-0004

Nom officiel : FRUIDIS
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 85780153400051
Adresse postale : ZAC LES HAUTS DE COUERON
Ville : COUERON
Code postal : 44200
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Point de contact : SEBASTIEN ROBIN
Adresse électronique : sebastien.robin@fruidis.fr
Téléphone : +33 240355921
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0002 LOT-0003

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : e5967dcd-fbfe-4dcb-afd0-177d6a9f8c5f - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 01/07/2025 08:48 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Numéro de publication de l’avis : 00426462-2025
Numéro de publication au JO S : 124/2025
Date de publication : 02/07/2025