Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid

Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid

CPV: 55330000 Услуги на други заведения за бързо хранене, 55511000 Услуги на столове и бюфети, предлагащи обслужване на ограничен кръг клиенти, свързани предимно професионално
Място на изпълнение:
Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid
Издаващ орган:
Presidencia del Consejo Superior de Deportes
Номер на наградата:
2024hMA00218

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Presidencia del Consejo Superior de Deportes
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad estatal
El comprador es una entidad adjudicadora
Actividad del poder adjudicador : Actividades recreativas, cultura y religión

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid
Descripción : Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid
Identificador del procedimiento : 49a5a679-bdd8-4873-927c-682523f36dcb
Anuncio anterior : f49cabd5-eafc-4376-8f51-811f19bf1de0-01
Identificador interno : 2024hMA00218
Tipo de procedimiento : Restringido

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería
Clasificación adicional ( cpv ): 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : A Coruña ( ES111 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lugo ( ES112 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ourense ( ES113 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Pontevedra ( ES114 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cantabria ( ES130 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Araba/Álava ( ES211 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gipuzkoa ( ES212 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Bizkaia ( ES213 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Navarra ( ES220 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Rioja ( ES230 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huesca ( ES241 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Teruel ( ES242 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zaragoza ( ES243 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Burgos ( ES412 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : León ( ES413 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Palencia ( ES414 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Salamanca ( ES415 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Segovia ( ES416 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Soria ( ES417 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valladolid ( ES418 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zamora ( ES419 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Albacete ( ES421 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ciudad Real ( ES422 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cuenca ( ES423 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Guadalajara ( ES424 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Badajoz ( ES431 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cáceres ( ES432 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Girona ( ES512 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lleida ( ES513 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tarragona ( ES514 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Alicante / Alacant ( ES521 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Castellón / Castelló ( ES522 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Eivissa y Formentera ( ES531 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Mallorca ( ES532 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Menorca ( ES533 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Almería ( ES611 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cádiz ( ES612 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Córdoba ( ES613 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Granada ( ES614 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huelva ( ES615 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Jaén ( ES616 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Málaga ( ES617 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Sevilla ( ES618 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Murcia ( ES620 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ceuta ( ES630 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Melilla ( ES640 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : El Hierro ( ES703 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Fuerteventura ( ES704 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gran Canaria ( ES705 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Gomera ( ES706 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Palma ( ES707 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lanzarote ( ES708 )
País : España

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tenerife ( ES709 )
País : España

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/23/UE

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid
Descripción : Concesión del servicio de restauración del Consejo Superior de Deportes de Madrid
Identificador interno : 2024hMA00218

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería
Clasificación adicional ( cpv ): 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : A Coruña ( ES111 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lugo ( ES112 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ourense ( ES113 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Pontevedra ( ES114 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cantabria ( ES130 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Araba/Álava ( ES211 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gipuzkoa ( ES212 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Bizkaia ( ES213 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Navarra ( ES220 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Rioja ( ES230 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huesca ( ES241 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Teruel ( ES242 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zaragoza ( ES243 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ávila ( ES411 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Burgos ( ES412 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : León ( ES413 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Palencia ( ES414 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Salamanca ( ES415 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Segovia ( ES416 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Soria ( ES417 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valladolid ( ES418 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Zamora ( ES419 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Albacete ( ES421 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ciudad Real ( ES422 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cuenca ( ES423 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Guadalajara ( ES424 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Toledo ( ES425 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Badajoz ( ES431 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cáceres ( ES432 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Girona ( ES512 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lleida ( ES513 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tarragona ( ES514 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Alicante / Alacant ( ES521 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Castellón / Castelló ( ES522 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Eivissa y Formentera ( ES531 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Mallorca ( ES532 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Menorca ( ES533 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Almería ( ES611 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Cádiz ( ES612 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Córdoba ( ES613 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Granada ( ES614 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Huelva ( ES615 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Jaén ( ES616 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Málaga ( ES617 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Sevilla ( ES618 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Murcia ( ES620 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Ceuta ( ES630 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Melilla ( ES640 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : El Hierro ( ES703 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Fuerteventura ( ES704 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Gran Canaria ( ES705 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Gomera ( ES706 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : La Palma ( ES707 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Lanzarote ( ES708 )
País : España
Información complementaria :

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Tenerife ( ES709 )
País : España
Información complementaria :

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : Precios Blume.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 40
Criterio :
Tipo : Precio
Descripción : Precios comedor CSD .
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 5
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Propuestas inversiones.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20
Criterio :
Tipo : Calidad
Descripción : Mejoras.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 35

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Presidencia del Consejo Superior de Deportes - Tribunal Adm. Central Recursos Contractuales
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Presidencia del Consejo Superior de Deportes - Plataforma de Contratación del Sector Público

6. Resultados

Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso : 0 Euro

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0000

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : SERUNION S.A.U.
Oferta :
Identificador de la oferta : REF TEN-0001/LOT-0000
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0000
Valor de la licitación : 0 Euro
Valor de la concesión
Ingresos estimados procedentes de los usuarios de la concesión : 4 790 685,6 Euro
Ingresos estimados procedentes del comprador que adjudicó la concesión : 4 790 685,6 Euro
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión : El CSD abonará al contratista el importe correspondiente al número de desayunos, comidas y cenas servidas en el comedor de la Residencia Joaquín Blume a los deportistas becados internos y externos, concentrados de larga duración a cargo de las gratuidades concedidas a las distintas federaciones españolas, a los miembros de selecciones deportivas concentradas previa autorización del CSD y a otros usuarios afectados por los distintos convenios firmados por el CSD que tengan incluido el servicio de comidas. El contratista entregará mensualmente al responsable del contrato la relación de usuarios que han utilizado el servicio con indicación de los desayunos, comidas y cenas que les han sido servidos. En el caso de las comidas de los empleados públicos adscritos al CSD, estos abonarán directamente al contratista el importe de la diferencia entre el precio del menú y el importe de la contribución del CSD por comida que en la actualidad es de 2€ IVA incluido Los usuarios del servicio de comedor de la sede central del CSD que no tengan la condición de empleado público adscrito al CSD, salvo en los casos en los que las consumiciones realizadas sean consecuencia de reuniones o actos representativos, abonarán directamente al contratista el importe total del menú según los precios resultantes de la adjudicación del contrato . Los usuarios del servicio de bar-cafetería de la sede principal del CSD, sean empleados públicos, visitantes, trabajadores de empresas externas o usuarios de las instalaciones deportivas del CAR de Madrid, abonarán directamente al contratista el importe de las consumiciones del servicio de bar-cafetería por ellos realizadas según los importes unitarios resultantes de la adjudicación del contrato. El importe estimado de estos pagos es de 44.927,96, IVA excluido. Los precios para los usuarios de la cafetería y comedor de la sede principal del CSD que no trabajen en el mismo podrán ser hasta un 30% superior a los ofertados para el personal que presta sus servicios en el Consejo, según modelo de la oferta económica. El importe estimado de las consumiciones 1 y 2 es de 333.251,61, IVA excluido. Esta cifra incluye la contribución del CSD mencionada en el primer punto y cuyo importe se estima en 43.680,00€. as Federaciones cuyos deportistas y entrenadores, previa autorización del CSD, hagan uso del servicio de restauración de la Residencia Joaquín Blume y no tengan plaza residencial y no estén becados para el servicio de comidas, abonarán directamente a la empresa concesionaria el importe de las consumiciones por ellos realizadas según los precios públicos vigentes, previa factura emitida por esta de las consumiciones realizadas. El importe estimado de estos pagos es de 476.160,96 euros, IVA incluido.
Subcontratación : No
Información del contrato :
Identificador del contrato : 001
Fecha de elección del ganador : 13/06/2025
Fecha de celebración del contrato : 28/08/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 0
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 1

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Presidencia del Consejo Superior de Deportes
Número de registro : 10000390053341
Número de registro : Q2828001D
Localidad : Madrid
Código postal : 28040
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Punto de contacto : Presidencia del Consejo Superior de Deportes
Correo electrónico : contratacion@csd.gob.es
Teléfono : 915896779
Fax : 915890511
Dirección de internet : http://www.csd.gob.es
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Tribunal Adm. Central Recursos Contractuales
Localidad : Madrid
Código postal : 28020
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Teléfono : 913491319
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Plataforma de Contratación del Sector Público
Localidad : Madrid
Código postal : 00000
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Correo electrónico : licitacionE@hacienda.gob.es
Teléfono : 915241242
Dirección de internet : https://contrataciondelestado.es/
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización encargada de los procedimientos de recurso

8.1 ORG-0002

Denominación oficial : SERUNION S.A.U.
Tamaño del operador económico : Gran empresa
Número de registro : A59376574
Localidad : Leganes
Código postal : 28914
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Correo electrónico : jordi.marin@serunion.elior.com
Teléfono : +34 910382485
Funciones de esta organización :
Licitador
Propietario beneficiario
Nacionalidad del titular : España
Ganador de estos lotes : LOT-0000

Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : db5e8812-1980-4f94-b0d0-25c2d2c2bd8a - 01
Tipo de formulario : Resultados
Tipo de anuncio : Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 29/08/2025 13:15 +02:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español
Número de publicación del anuncio : 00568389-2025
Número de la edición del DO S : 166/2025
Fecha de publicación : 01/09/2025